第396章做肉松
王琦嘴角微抽,试问她脸上的嫌弃还能再明显一点吗?
颜宝儿见他还不走,还眨巴了下眼睛,催促道:“王大人?你可以走了!”
王琦……
这丫头到底有多期待自己离开的,他突然就不想走了,脸皮子抽动了下道:“其实也不是很热!”
颜宝儿颇有些失望的摇摇头,叹了口气走了。
于是王琦跟在两人身后继续转悠起来。
颜宝儿看了一圈,发现没有什么问题,便就想要离开。
突然她在育苗房里头瞧见了一个熟悉的身影。
“这是葡萄树?”颜宝儿看着重在角落里的葡萄树,诧异道。
陈农点头应是,这葡萄树还是之前他们户部专门弄回来的。
只是跟西域进贡的葡萄相比,这个葡萄树上的果子又酸又涩,难以下咽。
“小花大人也认识这葡萄树么?”陈农问道。
颜宝儿点头,然后凑过去好好大量,此刻的葡萄树上已经坠了一些葡萄花,看着一小朵一小朵的,倒是有趣。
这葡萄树显然已经有不少年头了,枝干粗壮,枝繁叶茂,跟这个相比,那葡萄花倒是显得少了很多。
颜宝儿想到三嫂那个小院里的葡萄树,再看看这个葡萄树,她发现这里的葡萄树都是叶子多。
想了想,颜宝儿扭头看向陈农说道:“陈侍郎,这葡萄树的枝桠得减掉一些,然后……”
陈农没有因为颜宝儿年纪小就小看她,反而认真的听了起来。
倒是王琦,听得头大,种田什么的,不是下等民才做的事情嘛?
他们是官宦人家,而且颜宝儿如今好歹也是子爵府的小姐,户部的女官……
撇撇嘴,他略带几分嫌弃。
颜宝儿和陈农都没有管他,颜宝儿足足说了一刻钟,这才说完。
陈农不知道什么是已经拿出了炭笔,和小本本,记录了不少。
颜宝儿凑过去看了一眼,发现上面写的东西还真不少。
“陈大人,你这本本我能瞧瞧嘛?”颜宝儿好奇问道。
陈农愣了一下,看看颜宝儿,又看看王琦,有点不太情愿。
转念一想,颜宝儿毕竟也跟自己说了这么多东西,自己也不能太小气了。
“你小心一些看。”说着便将本本递给了颜宝儿。
颜宝儿拿起来开始瞧,这些都是陈农用炭笔纪录下来的,上面分门别类的写着粮食,蔬菜,水果,还有一些杂七杂八的东西。
随便翻了几页,这里面的东西着实不少。
陈农略带几分得色的看着颜宝儿,等到她将本本还回来,陈农这才道:“我是寒门出身,小时候就看到父母家人种地的模样,老百姓,尤其是农户,太难了!”
陈农叹了口气,他看着颜宝儿那张稚嫩的脸,心中的话不知不觉便说了出来:“老百姓靠天吃饭,老天爷赏饭吃了,风调雨顺,老天爷不高兴了便旱涝无方,可老百姓只能受着!”
颜宝儿赞同的点点头,不说远的,就前年,天一回儿干旱,一回儿雪灾,有钱人也就罢了,可他们这些农户却是没有丝毫办法,只能眼睁睁的看着。
陈农蹲在地头上,示意颜宝儿也过来。
颜宝儿屁颠屁颠的跟他蹲在一排,王琦看了一眼,眼皮微跳,怎么都蹲不下来。
他毕竟是富家公子,只见过,没干过,身为贵族,他的礼仪不允许他如此。
陈农和颜宝儿也不在意他,倒是一直没有说话的阿昱默默蹲在颜宝儿旁边,三个人蹲坐一排,看起来跟农家的田间地头一般无二。
陈农继续道:“我那时候就想着,怎么着也得让家里人吃饱饭,于是我就努力读书,后来考上了进士,做了官,做了户部的一名小吏,慢慢的做到了侍郎的位置。”
陈农叹了口气虽然他当了侍郎,也想要改变老百姓的生活,可目标是远大的,现实却很残酷。
农民缺乏知识,那些农书就算是放在他们眼前,也不见得他们会多看一眼。
识字的,也不一定能看懂书里头到底是什么意思,看懂了意思的也不一定照着做。
反正陈农到最后都差点绝望了。
颜宝儿叹了口气,想到娘说的话,她小大人一般的拍了拍陈农的后背,道:“陈大人,我们一起努力,加油!”
“加油?”陈农不解的看着颜宝儿。
颜宝儿也不解释,嘿嘿一笑,反正心中有了主意,无论如何,这吃的事情是不能耽搁的。
几个人出来的时候,天色已经晚了,夕阳下,颜宝儿眯眼看了一眼这京城的夜景。
恩,还是没有杏花村的好看。
也不知道如今村子里怎么样了?
颜宝儿发现自己竟然有点怀念起那个小村子来。
回到将军府的时候,云浅儿和海棠正在下围棋,颜宝儿在一旁瞧着……
呵呵,她看不懂!
“阿四姐姐,厨房在哪里?”颜宝儿问道。
阿四带着颜宝儿到了云浅儿的小厨房,这里是云浅儿专属的,原来的时候,云浅儿吃食清淡,大多时候都是在小厨房里做的。
颜宝儿看着厨房里面的东西,便打算弄一些新鲜吃食。
突然,她想到了什么。
“我们今天吃饭团!”颜宝儿笑着说道。
饭团?
阿四不明白一个饭团有什么好吃的?
可颜宝儿说了,她便乖乖开始蒸米饭。
颜宝儿则是开始做肉松。
这饭团里的灵魂啊!
没有肉松的饭团都是耍流氓的!
颜宝儿拿出新鲜的里脊肉,让厨娘给里脊肉上房一些葱姜蒜去腥,再往里面倒一些酒。
随即便要在冷水里放上花椒,八角,桂皮,香叶,颜宝儿一说,厨娘有些为难了。
花椒他们还是听说过的,可八角,桂皮,和香叶,不都是药材嘛?
这些东西他们那里有?
颜宝儿一愣,也是没有想到这茬,不过将军府的人还是不少的,颜宝儿让人去买。
这些东西都买齐了,颜宝儿就开始下一步,煮熟,煮熟后撇去肉汤上的浮沫,等到肉彻底熟透了,颜宝儿才让人将小肉块拿出来。
“姑娘是要做肉干?”阿四忍不住问道。
颜宝儿摇摇头,笑眯眯的说道:“我要做肉松,阿四姐姐,你把这些肉撕成细细的条,等会要用的。”
这时候外头,王琦却是跑来了。
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