第348章酿酒
第348章酿酒
老酒鬼顿时扭头看向颜宝儿,那眼神吓得颜宝儿忍不住想要后退。
“丫头,你可会酿酒!”老酒鬼瞄着颜宝儿,心道这丫头既然能会做那么多好吃的,这酒也是会的吧!
颜宝儿挠挠头笑道:“我们杏花村的人年年酿酒,家家酿酒,谁家没几坛子自家酿的杏花酒,杏子酒。”
老酒鬼一顿,便想起来了,对,自己刚来的时候,还偷,不对,是拿了花江海好几坛子的杏花酒。
喝着没啥子味道,跟喝水一样,不过这种酒对于这些农户来说依然算是不错的了。
今年花家的人忙,却是没有酿酒的,如今家里的酒也不太多了。
突然,颜宝儿想到梦里人家用红薯酿酒的法子!
自家如今其他东西不说,这红薯可是多得很呢。
“你们这里的酒没劲,喝着没有滋味。”老酒鬼撇撇嘴说道,顿时兴致缺缺了。
颜宝儿眼睛却是亮了,看着这些酒曲心中有了计划。
“师公,这些酒曲能给我嘛?”颜宝儿看向老酒鬼问道。
老酒鬼看了一眼恢复如常的颜宝儿,顿了下,摆了摆手。
得到了酒曲,颜宝儿拉着阿昱就跑去地窖里拿红薯了。
红薯做酒的工序并不算太麻烦,不过其中还有一些东西得要弄出来的。
将红薯拿回家,颜宝儿找到了没事做的花江海。
此刻花江海正在逗弄小包子,小丫头瞧见颜宝儿过来了伸着手要她抱抱。
说起来也是新奇的很,花家这几个小家伙都喜欢颜宝儿抱着。
“布……布……”小包子嘴里嘟囔着,小胖手已经抓住了颜宝儿的头发。
花江海有些郁闷,明明之前小包子最喜欢自己的,可闺女一来,自家孙女就移情别恋了。
叹了口气,花江海只能将小包子递了过去。
嘴里还说着:“你且小心一些,这小东西最近长胖了。”
顿了一下,看着自己闺女那小身板顿时有些心疼道:“可别累着你了。”
小包子睁着大眼睛无辜的看着自家爷爷,颜宝儿颠了颠小包子,也是觉得有些压手。
“爹,你帮我做个东西。”颜宝儿一边逗弄小包子一边说道。
花江海疑惑道:“做啥?”
颜宝儿将自己要的东西跟花江海形容了一下,花江海两下便知道了。
不过他还是疑惑问道:“这东西倒是不难做,不过你要做这个做什么?”
颜宝儿看着小包子黑乎乎的小脸蛋笑着道:“酿酒!”
酒?
花江海顿时眼前一亮,脸上的笑容也是掩饰不住了。
“好,你放心,爹肯定以最快的速度给你做好了。”花江海拍着胸脯应道。
小包子瞧着花江海拍胸脯的模样觉得好玩,便也学着拍自己的胸脯,颜宝儿和花江海看了顿时一起笑了起来。
小包子露出两个大门牙跟着一起乐呵起来了。
做酒的器械果然如同花江海所说的,不过一日功夫就做好了。
一大早,外头雪已经下了一尺厚,颜宝儿刚刚出门,又退了回来。
跟烧了地龙的屋子相比,简直是两个世界,颜宝儿有种不想出门的感觉!
“哎,这么冷的天,我是多想不开,窝在炕头难道不舒服吗?”
颜宝儿眯着眼,看了一眼还热乎乎的炕头,特别想睡个回笼觉。
“嘭嘭嘭。”外头传来敲门声。
只听花江海的声音从外头传来:“颜宝儿,你怎么起来了,又进去了?”
花江海刚刚在一直听着外头动静呢,两个屋子离得近,他听到动静急忙出来,却是瞧见颜宝儿又退回去了。
深吸一口气,做好了心理建设,颜宝儿这次再次推开了门,不过小脸早就缩进了衣领里头。
“爹,今儿这天怎么这么冷的!”颜宝儿嘟囔道。
她大眼珠子看了一眼,院子里倒是干净的很,只有薄薄一层的雪,阿昱此刻正在扫雪,看见颜宝儿出来了,手底下的动作也快了不少。
花江海余光瞥见了,由不得轻哼了一声。
“没事,厨房里暖和,爹都把红薯煮好了。”花江海扭头看着闺女说道。
听说要酿酒,花江海可是心热的不行,若不是自己不会,他恨不得自己酿。
这一天,孟氏也起来帮忙。
厨房里红薯的香味扑面而来,颜宝儿看了一眼,由不得满意的点点头,他们家的红薯因为有珠子水的加成,红薯甘甜香醇。
揭开了锅,一股子夹杂着红薯味道的白气扑面而来,让颜宝儿瞬间感觉到热了起来。
颜宝儿看了一眼煮的已经糯糯的红薯,满意的点点头,她将老酒鬼给的酒曲拿了出来,然后碾碎用水和匀。
“爹,你把这些红薯全部都压碎,一定要碎碎的。”颜宝儿叮嘱道。
花江海为了喝酒也是拼了,撸起袖子说干就干,拿起孟氏专用的擀面杖开始忙活了起来。
颜宝儿捏着一个红薯递给了孟氏,又给自己拿了一个。
红薯又烫又甜,颜宝儿吃的眯起了眼睛。
花江海看着闺女这模样便道:“你少吃一些,炉膛里还有烤的红薯,估摸也好了。”
颜宝儿看了一眼手里已经咬了一口的红薯,有些犹豫起来。
这时候阿昱进来了,他看到了颜宝儿手里的红薯道:“给我吧!”
颜宝儿毫无心理负担的递了过去,花江海嘴角一抽,手底下的动作都慢了几分。
在花江海凌厉的目光下,阿昱直接咬了一口颜宝儿吃了一口的红薯。
花江海……
好气哦!
孟氏眼皮微跳,心里琢磨着这么下去可不行,怎么着也得给人家孩子一个名分吧!
再看看自家闺女……
这么一个彪悍的闺女,不提前定一个童养夫,她担心嫁不出去!
当事人并不知道孟氏的想法,他吃着红薯,觉得今儿的红薯分外香甜。
颜宝儿啃着烤红薯,等到花江海将红薯碾碎,温度差不多,她将那化开的酒曲放了进去。
然后直接将这些混合物放到了干净的大缸里头。
花江海看着,忍不住道:“这就完了?”
颜宝儿蹲在大缸旁边点了点头,又摇了摇头,突然想到了什么,颜宝儿看向花江海道:“爹,我们不如多做一些酒,这点估摸不太够!”