“姑娘先等等……”
“小笼包和普通包子不同的地方就在于它皮的里面有大量的汤水,所以吃起来务必要小心。”
苏莲衣微愣,有些诧异的看着她:“吃个包子还有吃法?”
“那是当然了。”女子眼中乌黑有神,笑着说完又细心的解释道:“第一,要将小笼包夹入小碟中,第二,在小笼包的侧面先咬开一小口,不要直接就去吃,因为小笼包里面的汤汁比较烫,待汤汁稍微凉了一些,先喝汤,因为小笼包的精髓就在于汤,姑娘尝尝吧。”
听她说完,苏莲衣挑眉,凝视了一下筷子夹着的小笼包,继而在众人的注视下缓缓的张嘴咬了一口,它的皮是薄薄的,里面鲜美的汁水流入口中,浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……
“嗯……的确很好吃,这是如何做的?”
听得苏莲衣的认可,女子喜上眉梢,咧嘴一笑:“用猪肉和鸡汤打馅,再配以十多种的佐料。”
“皮薄筋软,鲜香肉嫩,外形又比普通包子看着玲珑剔透,不错,这个小笼包可以留用。”苏莲衣说完,斜看了一眼段诀,段诀会意点了点头,拿起笔墨,记在了纸上。
“东家,这是小的做得什锦豆腐……”最后一个厨子着急的边为苏莲衣介绍,边为苏莲衣盛进碗中。
苏莲衣抬眸瞧了他一眼,并没有说话,只浅浅的尝了一口。
“此菜的味道倒是鲜美……”
“姑娘好见地,此菜用了许多的配料,有猪蹄肉,香菇,冬笋,白虾……”最后的这位厨子抢了苏莲衣还未说完的话头去。
“我有问你么?”苏莲衣冷冷的出声打断了他的滔滔不绝。
“我……这……”男子有些不知所措的看向段诀,然而段诀并没有理会他:“玉棠小姐,此次菜品和厨子选定的如何?”
“香油鸡和小笼包的这两位吧。”苏莲衣眼眸凝深,看向最后那个厨子:“你的豆腐的确不错,但你的人……不行!”
说完段诀便将那个厨子领出了兰亭楼,但也没有让他白做,还是给了银子。
……
阿慈在旁,递过一盏清茶,苏莲衣接过轻抿了一口,方才又说道:“你这个灌汤小笼包很是新颖独特,是在哪里学的?”
苏莲衣的这话令女子很是猝不及防,结巴的吱吱唔唔:“啊……是……是我师傅教我的……”
“师傅?”苏莲衣有些疑惑的看她。
【这……这可能办,我总不能告诉她我是来自别的世界吧?我就想挣点钱,有个安生之处而已啊……这得怎么说啊,我的乖乖啊!】
坐在那边的苏莲衣惊疑得看着她,虽说听到她来自另一个世界感到很震惊,但又想想,她都能重活一次呢,所以也就很快的平静了下来。
“你的厨艺很好,在兰亭楼还未正式营业的这几日,你就多研究研究一些菜品吧。”
女子松了口气,拍了拍胸脯,笑道:“姑娘放心,包在我身上,我从小就爱吃爱做,会得可多了呢。”
【我大华夏好吃的那不多了?看我怎么把这个兰亭楼给发扬光大,哈哈……我真棒!】
“你叫什么名字?”
“夏天,初夏的夏,蓝天的天。”
苏莲衣点了点头,见女子虽古怪了些,但介于对她和对兰亭楼都没有什么的恶意,便也就由着她继续做白日梦了。