第四百九十四章取菜名一把好手
那小二原本想说,来这儿的客官都不带点这些听都没听过的菜名的。
可是他一对上丁倩倩的神色,倒觉得丁倩倩的诧异表露得情真意切,倒好像是真的很奇怪他们店里为何连这些普通的菜色都没有。
店小二被丁倩倩这自然而然的姿态一弄,说话都有些磕磕巴巴起来。
“客官真不好意思,你说的这些菜我们这店真没有,要不然你换些别的。”
这些都是丁倩倩在京城里头经常点的菜,都能列入家常菜的级别。不想换个地方,连这种大街小巷的网红爆款都吃不着了。
丁倩倩幽幽叹息口气。
“那好吧,那你们店里有些什么?”
这下店小二总算找回了一些主场,掰着手指头说道。
“我们这儿有菜汤,豆腐汤,鱼汤,还有几个青菜鲜蔬。”
店小二把自家店里的几个招牌都盘算了一遍,一抬头,只看到丁倩倩略微有些叹息的神色......
这一刻店小二觉得丁倩倩似乎有千言万语,但终究还是欲言又止,什么都没说。
“既然如此,那就上你们这店的几个招牌菜吧,挑着荤素搭配一些就可以了。”
“好嘞!”
那店小二如释重负,立刻下去了。
“您的菜已经在准备了,马上就送上来!”
丁倩倩环视着小饭馆一圈,发现这里装修朴素也不搞花头,邻桌的几桌客人似乎都是老顾客了。
等到那几盘菜端上桌子的时候,丁倩倩却发现这菜分量还真是足!
一盘菜里整得满满当当,连点余地都没有,看来这家店的老板还真是实在人。
对面的瘦猴大快朵颐起来,吃得满脸都是油渍!
丁倩倩看他恨不得将整个脑袋都埋在汤里不出来的模样,她笑着说道。
“你可以吃得慢一点,又没人和你抢!着什么急,自个抱着慢慢吃不就得啦!”
瘦猴吃着吃着就哽咽起来,接着竟然就在这小饭馆里嚎啕大哭起来。
丁倩倩被他这阵仗给吓了一跳,连忙停下手中的筷子上前安慰他。
“这好好地都在吃着饭呢,你哭什么?”
瘦猴嘴里还嚼着菜,半边菜叶子粘在脸上,可眼泪水却啪嗒啪嗒往下面掉。
“太幸福了,简直太幸福了!我都不知道有多久没吃过这样的热饭了!”
丁倩倩被瘦猴这副姿态,弄得有些哭笑不得。
“你赶紧把你的眼泪收收,不知道的还当我欺负你了呢!”
丁倩倩一边说着一边给瘦猴擦去了泪花,轻声安抚道。
“等咱们这一次赚了一票大钱,往后姐带你吃香的喝辣的,别说这样的小饭馆,咱们以后就是去这里最大的那家酒楼吃饭,那也不成问题!”
说到这里,丁倩倩又问了一句。
“对了,这本地最大的酒楼是哪家?”
瘦猴虽然哭得磕磕巴巴的,却还不忘记补充一句。
“当然是丰顺楼了,他们家那排场特别大,每天的酒香都飘出好几条街。”
丁倩倩就笑了,说道。
“好!等咱们这次赚了钱,姐姐就带你去丰顺楼吃一顿好的,将他们楼里的每样菜都点上一遍!”
瘦猴心里知道丁倩倩说这话是安慰他的,也不当真,一边往嘴里塞着点心,一边点着头。
倒是一旁好几桌客人,用莫名其妙的眼神打量着他们。
他们见丁倩倩和瘦猴那一身穿得破破烂烂的模样,心想,还去丰顺楼呢?
如今街头难民和乞丐越来越多,每天饿死病死的都一大堆,就你们这样的能活过一个月就不错了!
丁倩倩带着瘦猴吃完了桌上的几样菜,大大方方付了帐,站起来就走。
那店小二见丁倩倩付钱很大方,也不问每样菜的价格,心里反而觉得有些不好意思。
想到人家刚进门的时候,他还当人家是吃霸王餐的。
再一看丁倩倩,她即便知道他的态度有些粗鲁无礼,依然笑眯眯地应对,也不发怒和恼火,店小二感到有些难堪......
因此等丁倩倩和瘦猴往外面走的时候,那店小二特意殷勤地跑上来,在后头喊了一句。
“两位客官慢走,往后欢迎再来!”
丁倩倩原本要走人了,听到这句话,回过头来看了一眼店小二。
店小二见丁倩倩又是那副欲言又止,不知道该不该说的模样,忍不住问道。
“客官是有什么话要说吗?”
丁倩倩见见这店小二态度还可以,终于提了一嘴。
“我觉得你们这店里头的菜名儿可以改改!”
店小二忍不住问道。
“菜名改改?这要怎么改?”
丁倩倩指了指他们上面那几个招牌菜,建议道。
“比如说你这个豆芽根,可以把名字改成河堤春绿,这几个杂粮窝窝头,可以把名字改成五彩芙蓉包,名字要取得有新意,这才能激发客人想要点菜的欲-望嘛!如果真那么实诚,即便菜端上来也没了期待了。”
丁倩倩很想好好教教他们,那些京城里的大饭馆可是把名字取得云里雾里的,让人琢磨不透。
这取菜名里头可是满满的都是学问。
那店小二起初有些不解,经过丁倩倩这一番点拨,倒是有些明白了。
那店小二眼睛忽然一发亮,开口道。
“两位客官先等等,我将这话转达给我家掌柜的!”
说着他就一溜烟地跑过去,把掌柜的叫出来。
掌柜的起先听闻是两个穿着破烂的人站在门口,都懒得起身接待,但听到那店小二转达了丁倩倩的提点,立刻眼前一亮。
很快丁倩倩就见到掌柜急匆匆地下来,客气的邀请两人进去喝茶。
丁倩倩却只是摆摆手,语气甚是谦虚。
“喝茶就不必了,我不过是提个小小的意见罢了,掌柜的若能将这菜名改改,以后生意便更加兴隆了!”
那掌柜的看丁倩倩说话谈吐是如此缜密清晰,一看就是有些学识的人。
接着又特意让人去给丁倩倩端了一杯茶,开口道。
“既然如此,还请两位贵客,帮我整整这个菜名,我这店里的人都是些粗鄙的小厮,没人能整的出这种事儿来。”
丁倩倩既然喝了人家一杯热茶,倒是也不好推脱。
她心想,反正自己以前经常混迹在京城大大小小的酒楼之中,那些菜名闭着眼睛也能随便拈出一两样来。