开张这天来的人不少,金如玉已经忙晕了头。
厨房那边本来就走不开了,偏偏还得出来招待外面的人,这让她恨不得自己会分身术,这样一来,才能处处照料得到。
王大婶和刘春花会来,倒是金如玉没有想到的事情。
见到两人还特意带了围裙过来,金如玉也就明白了他们是过来干什么的了,当下心里也是感激。
第一天,他们的酒楼自然也有优惠,所以客人是络绎不绝。
以她一个人,根本就来不及。
前面都已经过来催过好多次了,但是这做菜的事情也急不来,总不能熟都不熟就直接端上锅。
然而刘春花他们来了,情况也并没有改善多少,反倒是厨房更加的拥挤了,
现在的天气本来就炎热,加上这几年又烧着火,而且这么多人转都转不开,温度更高了,
金如玉后背的衣服已经热湿了,就连脑门上也全是细密的汗水。
“夫人……”小楠在一旁看的着急,但是也帮不上什么忙,现在只能在一边干着急。
“你先去看看前面,小安他们忙不忙得过来吧。”
金如玉一边翻炒着锅里的菜,一边抬头冲着她说了一句。
这边还有刘春花他们两人,打
下手已经绰绰有余了。
这厨房几乎是开放式,从这里也能够看见大堂内不断走动的人影,不用想也知道,只怕这个时候那边是忙不过来了。
小楠听见她的话,又看了看整个厨房,最终还是走了出来,的确自己留在这里,反而显得有些多余。
“大婶,帮我把那边的蒜拿过来一下。”闻着香味已经出来了,金如玉这才抬头冲着刘春花说了一句。
虽然他们提早做了准备,但是很多的食材都已经用完了,现在又要开始准备新的,刘春花也忙不过来了。
但听见金如玉的话,还是直接扔下了手中还没有清洗完的猪大肠,走过去把盘子递给了她。
“好香啊。”
这作料才刚刚一下锅翻炒,这味道已经完全不一样了。
刘春花闻见味道之后,忍不住开口说道一句,还下意识的吸了吸鼻子。
她也是来了之后,才知道金如玉竟然用这些东西开酒楼,不过现在闻见味道最后,却没有一点质疑了。
这么香,味道肯定也差不多哪里去。
金如玉笑了笑,算是回应了她的话,随后继续开始和那些锅铲奋斗。
她现在累得手臂也开始酸疼了起来,但是菜单还是络绎不绝的送
了上来。
金如玉现在是后悔至极,早知道是这样的情况,她就应该趁着前两天的时间,找一个厨师,而不是非要自己上场。
现在真是把自己给坑惨了,偏偏厨房里这些人,也不会做她的菜,她不能脱手,只能硬撑着。
一个中午过去了,酒楼里的人还是没有减少。
反而冲着这股新鲜劲儿,人还越来越多了。
金如玉的动作显然慢了不少,也能够看得出来,她现在恐怕是已经撑不下去了。
“如玉,要不然你教教我们,我们来帮忙!”
刘春花这时也终于忍不住开了口,其实站在旁边看了这么久,基本上已经懂了流程了。
金如玉听见这话,回头看了她一眼,最终还是点了点头。
还不知道这人什么时候才算完,以她一个人的话肯定是已经撑不下去了,让他们帮帮自己也好。
刚好厨房里还有两个灶台,她赶紧让小楠生了火,然后让她们一人架上一个锅。
这才开口说道:“你们就看着我的动作做。”
以现在的情况,她要是仔仔细细的去教,肯定是不能的。
两人点了点头,眼睛一眨不眨的盯着她,生怕错过了任何一点动作,而导致他们做不成。
金如玉似乎是察觉到了两人的紧张,连忙又开口安慰了一句:“你们只要跟着我一块做就行了。”
其实她这几道菜都不难,只不过要掌握火候,还有各种香料放的时间而已,只要做好了这一点,才不会让菜带上异味。
“好。”王大婶这几天已经渐渐适应了金如玉的说话方式,听见她这么说,也跟着点了点头。
有了他们两个人的帮忙,效率明显是提高咯不少。
等两人做的也出了锅之后,金如玉还是拿着一双筷子走过去尝了尝味道。
倒不是她不相信两人,只不过她得对外面的顾客们负责,难吃的东西当然不能端到他们的桌上去。
“可以,上桌吧。”
吃了一口,金如玉这才露出了一个笑容,这味道与她做的几乎没有什么两样。
两人听见她的话之后,也是松了一口气。
小楠一直等在门口,见菜好了,连忙拿着一个托盘走了进来,把所有的菜都端了出去,这才在门口给小二他们,让他们送到桌上去。
原本这应该是小二们自己进来端才是,但是金如玉说这样一来,厨房就更加转不开了,这才用了这样的一个办法。
不过现在看来,的确是节省了时间
和空间。
见两人这么快就上手了,金如玉也放松了下来,有了他们的帮忙,她自然是轻松了不少。
渐渐地从前面递上来的菜单已经越来越少了。
刘春花见此,干脆是直接对着金如玉开口说道:“如玉,你先去休息一下吧,这些交给我们就可以了。”
金如玉听见这话,微微点了点头,也没有任何的迟疑,她现在累得连腰都直不起来了,的确是应该好好的休息一下。
“那你们注意着一点,有什么问题直接叫我。”
金如玉说完这话,人也赶紧找了一个位置坐了下去。
这才感觉舒服了不少,站了这么久,她现在小腿也疼的不行,而且手臂更是酸得抬头抬不起来了。
“哎——”金如玉突然叹了一口气,也不是她埋汰自己,她这个身体和老年人已经有的一拼了。
一直忙到了下午,这才终于没人了。
刘春花和王大婶到底才是刚刚会,不太熟悉所以也是累得够呛,现在三人都随便找了一个凳子坐在厨房里,谁都不愿意动弹一下了。
小楠忙完了前面的事情,走进来看到的就是这样的场景。
赶紧朝着金如玉走了过去,关切的问道:“夫人,你怎么样,没事吧?”
(本章完)