晚上韩父跟韩母一直忙活到十一二点，那三只鸡，需要炸的剁成小块，用酱油还有一些五香面腌上，准备做蒸鸡白菜的就清理干净内脏，洗干净就可以了。
鱼剁成大块，也腌上，那臀尖上的肉剁成肉馅，准备做炸藕盒的，因为大姑要从这里拿年货，韩母又去割了几斤肉，村子里有个专门卖藕的，去人家家里挑了几根藕，这些明天炸东西都要用到的。
第二天，是腊月二十六了，韩父没有去街上摆摊，腊月二十七是这边最后一个大集，今天在家里把东西都炸出来，明天赶集，后天大姑就会把奶奶送回来，时间很赶。
第二天，韩父韩母早早的就起来了，吃过早饭一家人就开始忙活，家里用黄泥做的泥炉子搬到院子里，放上家里的大铁锅，韩母把藕都洗干净了，切成一块一块的连刀块，那一大块一大块的山药也都洗干净刮去了皮。
韩父把要用到的家伙什都找出来，一个大簸箕，上面铺上一张报纸，只用来放面粉的，一个用细绵槐条子编的浅子，是专门用来晾东西的，这会铺上两个煎饼，这个是用来放炸好的东西的，凤鸣跟凤清吃过早饭就找了一个大盆子，往里面打鸡蛋，打上十几二十个就用两双筷子开始顺着一个方向搅拌，一直打成了蛋液。
陈致诚跟立丰管着抱柴火，去西边场院里用麻袋装了一麻袋的麦秸，一麻袋的花生蔓子，拖回家里之后，又去大门口，从垛在大门口的苹果枝子里面找那些干枝子，一根一根的顺好了，苹果枝子是收了苹果之后剪下来的苹果枝子，每年冬天早春都要修剪，剪下来的枝子晒干了之后就拉回家里，是家里一年的柴火的，不管是做饭还是专门用来烧炕洞，都是极好的。
一切准备就绪，韩父就开始点火。
锅子好长时间不用了，烧热了之后刷了一遍又一遍，刷干净了烧热了之后就往里面倒油。
这油是韩母早早的去隔壁村子的油坊里面榨的，用的是自己家里种出来的豆子，花生，每个都是精挑细选的，每年韩母榨了油都会给大姑还有大姨送一些去，东西不是很值钱，但是是自己家里的心意，不能不说，韩母这个人是个很有分寸的人，自己的姐姐还有大姑姐都是在城里生活的人，而且都是有一定的社会地位的人，韩母把自己的位置摆的很正，我就是你们的妹妹还有兄弟媳妇，我有的我给你们，不是因为这些东西值多少钱，而是因为这些东西是我自己种出来的，自己去加工出来的，送给你们是我作为你们的亲人的一点心意。
因为这个，大姑跟大姨对韩母的态度一直很好，凤鸣觉得自己的这个娘，无论到了什么时候都是不卑不亢的，不因为比自己的亲戚过的好而看不起人家，也不因为自己家里
过的不如那些生活好的亲戚而自卑，凤鸣觉得自己能够从这位母亲的身上学到很多的东西。
韩父守在锅子前，看着锅底的火，看着锅子里的油，韩母则是把切成薄片的山药，已经包好了肉馅的连刀藕片放到面里滚一滚，凤鸣跟凤清在一边帮着，从面里把裹好面粉的山药片，藕盒拿出来放在一边，韩母看锅里的油热了，就把山药片还有藕盒放到鸡蛋液里面，裹满了鸡蛋液就放到油锅里。
韩父买了一些蘑菇，凤鸣找出来，撕成小块，洗干净了晾好了，按着韩母炸东西的方法炸了，然后撒上一些花椒面，热乎乎的很好吃。
立丰嘶嘶呼呼的吃了两块，说：“二姐，怎么跟吃肉似的啊，真香！”
凤清也吃了好几块，说：“还别说，真的很香。”
凤鸣又想起那些麻辣烫，炸串，各色的蔬菜用油炸了，抹上自制的酱料，用一张薄薄的面饼卷了，想到那个味道，凤鸣不由得咽了一口唾沫，如果做个那样的小吃车子，推着满大街的卖，一定能够挣很多钱。
陈致诚说：“我在南方那边吃过麻辣烫，那个味道才好吃呢，晚上吃了饭遇到了还能吃很多呢，唉，不知道咱们这边什么时候有南方那样的小吃一条街，大半夜的街上还有很多卖吃的呢。”
韩母说：“大半夜的出去吃东西？第二天不起来上班上学了吗？”
陈致诚说：“谁知道呢，反正晚上街上很多吃东西的，那边的生活方式跟咱们这边不一样，不过我还是觉得咱们这边的生活方式适合我，大晚上的出去吃东西，肚子难受。”
韩母也说：“就是啊，咱们祖祖辈辈的在这里生活，从小就这样生活，晚上吃饭，接着就睡觉，第二天早早的起来，就算是不下地干活，也把家里拾掇一遍，我觉得这样挺好的。”
凤鸣说：“这样才是最正确的养生方式呢，咱们呢这样过日子，身体好，还能长寿。”
陈致诚说：“我也觉得还是咱们的生活方式好，那边很多人，整天守着个麻将摊子，我都不知道他们是怎么生活的。”
韩父说：“一方水土养育一方人，有些东西是祖祖辈辈的传下来的，我们这里多少年了，都是日出而作日落而息，你看看咱们村里，多少高寿的老人啊。”
陈致诚说：“对啊，我觉得我适应不了那边的生活，等我毕业了，我就回来。”
韩父说：“对，回来好，哪里都不如家里好。”
凤鸣说：“外面的世界出去看看就好，感受一下，还是回来过日子的好。”
凤清说：“就是家里种地怪累的。”
韩母说：“我供着你们念书不就是为了你们能够跳出农门去吗？好好学习，考个大学，以后的时候分个好工作。”
韩父说：“我们做家长的啊，这么费心的让你们能读书，能
考大学，为的就是能离开这面朝黄土背朝天的生活，虽然咱们祖祖辈辈都是这样过来的，现在有机会让你们去过更好的生活，我们就得支持，你们说是不是这个理？”
立丰嘴里塞的满满的，说：“爹，你说的很对。”
韩父说：“我说的对，你有没有按着我说的去做？这放假几天了，你作业写了多少？我就没有看你写过作业。”
立丰咀嚼的动作都慢了下来，低着头，撅着嘴，凤鸣见了，说：“那从今晚上开始吧，我陪着你一起写作业。”
立丰看了看韩父，说：“行，二姐，那晚上我们一起。”
一直忙活到下午两点多，才把所有的东西都炸完了，一家人围着这个大油锅子，这个尝一口，那个尝一口，都没有觉得饿。
第二天，是这边最后一个大集，韩父推着车子去了街上卖苹果，家里库存的那些红富士卖的差不多了，这个苹果能留很长时间，韩父在挨着厨房的那个房间里放着几个水缸，苹果就放在里面，上面用厚厚的塑料纸盖好了，苹果的水分留住了，因为温度低，苹果保存的很好，大集上很是受人欢迎。
陈致诚的衣服卖的差不多了，就在奶奶家隔壁弄了个摊子，没剩几件了，没用多长时间就处理完了，韩母在家里做蒸鸡白菜，陈致诚想着卖完了就去奶奶家里，把屋里收拾一下，那个炕先烧着，让屋里暖和起来。
凤鸣去帮着陈致诚打扫屋子，奶奶家里韩父韩母进了腊月趁着事情不多就收拾过一次，所以需要打扫的地方不多，把炕上的铺盖搬出去晾着，擦了擦炕席，炕因为一个冬天没有烧，有些潮气，这样烘一烘，把潮气烘出来，炕上就很热呼，等到炕上热呼了，把院子里的铺盖搬过来再把屋里的桌椅板凳的擦一擦，就可以了。
把奶奶的屋子收拾干净了，陈致诚去了街上帮着韩父卖苹果，凤鸣看着街上摩肩接踵的人，实在是不愿意跟着去挤，就回了家里。
韩母已经做了一大锅的蒸鸡白菜，这会正在小火煮着，先用油锅把鸡炒一下，再把炒过的鸡还有锅里的油都放到蒸馒头的大锅里，大锅的底下韩母放上一个大盘，为的是防止糊锅，放下鸡之后，就把白菜叶子一片一片的撕下来，放到锅里，放满了，烧起来小火，等到白菜因为失去水分塌胡了，再往里面放，一直放一大锅。
做这个得用东北那边出产的榛蘑，晒干的榛蘑有一种很特别的味道，提前用水泡过之后，得一遍一遍的洗，洗很多遍，收拾干净了才能放到锅里，还得等到白菜煮了很长时间之后才能放，如果放早了，容易糊锅，这个做出来之后吃到嘴里滑溜溜的，但是很好吃。
凤鸣没什么事情，就守在灶前，帮着韩母看着灶底下的火，立丰吃了早饭就
提着韩父的早饭去了集上，凤清被自己的同学喊着去集上，帮着长长眼劲买衣服，家里就韩母跟凤鸣。
屋子里都是有人的味道，凤鸣很是仔细的看着锅底下的火，韩母则是守在锅边，一会就得用一个长柄的大勺子把锅里的白菜顺着锅边推一推，防止锅底下糊了。
锅里的白菜还没有熟呢，就听到大门口那边有人说话，韩母到屋门口一看，惊讶的喊：“哎呀启敏啊，你这是从哪里回来的啊，赶紧进屋。”
一个稍微有些低哑的声音说：“大嫂，我刚回来呢，忘了今天是咱们这边的大集，从西河那边过来的，大哥呢？”
韩母说：“你先屋里暖和暖和，歇歇脚，哎哟，这个包怎么这么沉啊，你就这么背着回来的啊，你说你，也不提前跟我们说一声，我们去接你啊。”
那个声音带着笑意，说：“大嫂，我这是跟着别人的车顺路过来的，人家要往北走，又因为不能从北边大街上走，只能把我放到西河那边。”
凤鸣站起来，还没走到屋门口，就看到韩母领着一个穿着军大衣的女子进来，高高的个子，戴着一顶军棉帽，厚厚的帽檐下面是一双明亮的眼睛，笔挺的鼻梁，弯弯的带着笑意的嘴。
凤鸣知道这个是小姑了，就是那个当军医已经好几年没有回来的小姑。
看到凤鸣，小姑笑着说：“这是凤清还是凤鸣啊？”
韩母说：“这个是凤鸣，凤清去赶集了。”
小姑说：“凤鸣长这么大了啊，时间过的真快呢。”
韩母说：“你都好几年没有回来了，冷不丁的看着孩子，可不就觉得孩子长得快，时间过的快吗，赶紧上炕，先暖和暖和。”
因为在外间的锅里烧火，炕头上很热乎，韩母让小姑脱了鞋子上炕，又给倒了热水，让小姑在炕上坐着暖和，说：“今天做蒸鸡白菜呢，你最喜欢吃的。”
小姑说：“我都好几年没有吃过了，做梦都想。”
韩母说：“这次回来能待几天啊？”
小姑说：“能待到初十吧，后面我会到一个军医院待一段时间，离咱们家不是很远，休息了就能回来看看。”
韩母听了，惊喜的说：“真的吗？哎哟，太好了，咱娘要是知道了还不知道要高兴成什么样呢。”
小姑低头喝了一口水，说：“我也这么觉得，咱娘还在大姐那里吧？”
韩母说：“明天大姐送咱娘回来，正好你也在，咱们家啊，这次可算是团圆了。”
小姑笑着说：“还真是呢，我都好几年没有回来了，大嫂，我很累了，我在这里躺着睡一会。”
韩母听了，说：“行，你睡你的，我把屋门闭上来你睡。”
韩母把屋门闭好了，又出去跟凤鸣接着做蒸鸡白菜，不过韩母说话的声音都小了很多，凤鸣觉得自己的这个娘啊，这嫂子当的也是很不
错了。”
还不到午饭时候呢，韩父推着小车，后面跟着陈致诚跟立丰，三个人就就这么推开大门进来了，韩母见了，赶紧出去，小声的说：“你们小点声，启敏回来了。”
韩父听了，惊讶的问：“你说谁？”
韩母笑着说：“你妹妹，启敏，回来了，说是累的很了，在屋里睡觉呢。”
韩父高兴的说：“哎哟，启敏这好几年都没有回来了，我先看看啊。”
韩父小声的推开门，就看到躺在炕上睡得正香的妹妹，笑呵呵的对韩母说：“我再去街上买些菜，启敏都好几年没有吃过家里的饭呢，整天在外面，肯定吃不好喝不好的，来了家里咱们就给好好的做些好吃的。”
韩母说：“那行，你赶紧去买去，反正今天是最后一个大集了，你多买些，把过年的菜都买齐了。”
韩父说：“行，致诚，立丰，你们来我给征用了，跟着去帮忙去。”
凤鸣看着兴高采烈的韩夫，再看看一脸开心的韩母，就知道他们很心疼家里的这个小姑。
停了火，把锅里的白菜鸡肉都弄到一个大陶盆里面，凤鸣找了个小碗，弄了一点已经煮的稀烂的白菜，尝了尝，味道很好，如果把这个放凉了，吃面条的时候放一点会更好吃。
韩母从鸡肉上面撕下一块鸡肉塞到凤鸣的嘴里，小声的笑着问她：“好吃不？”
凤鸣尝了尝，说：“好吃，真好吃。”
韩母说：“这个凉透了撕成条才好吃呢，咱们这边还有人把鸡肉煮熟了做芥末鸡。那个更好吃，等有机会我做给你们尝一尝。”
凤鸣说：“原来这个这样做这么好吃呢。”
韩母说：“这个味道啊，鸡，榛蘑，还有白菜是缺一样都不行的，这个还是你奶奶做的好吃，我是结婚之后才跟着你奶奶学着做的，你姥姥家过年不做这个的，这么多年，我觉得过个年做这个才有年味。”
韩母说着，又找了一块榛蘑给凤鸣放到她的小碗里，说：“你再尝一尝这个看看怎么样。”
榛蘑咬着滑溜溜的带着一股香味，这三样东西，凤鸣还是最喜欢吃白菜，又夹了一块大白菜。韩母见了，说：“你怎么光吃白菜啊，以前你们仨不都是喜欢吃鸡肉的吗，过年做这个，我都得放着你们把鸡肉都吃光了，伺候客的时候拿不出硬菜呢。”
凤鸣笑着说：“我觉得白菜热乎乎的好吃，我吃完这一块就不吃了，一会就得准备午饭了呢。”
韩母说：“对啊，你小姑喜欢吃这个，还喜欢吃五**炖扁豆，就是我挂在厨房窗户上的那个，现在没有新鲜的，我把那个晒干的洗干净了，用热水泡一泡炖出来也好吃。”
凤鸣说：“我也喜欢吃这个。”
韩母说：“你们是姑侄啊，人家都说养女随姑，你跟凤清还有凤涓，就你长得像你小姑呢。”
（本章完）