“采购部拿回食材之前,我是没有什么事可以做,过一个小时,下去巡查一下后厨就行了,你有事要忙就去吧,我一会儿就恢复了。”白锦愉用手捂住自己的嘴和脖子:“那我就不送你了,自己走吧。”
司睿诚还是一副忧心忡忡的样子:“锦愉,关于你的这个药剂,我需要提醒你一下,据郁松他们研究,这个药剂能够增强你肌肉和骨骼的恢复,但对你的脏腑内部损伤是没有作用的,所以你以后外出一定要带着保镖,千万不能大意。”
“没有办法修复脏腑损伤?”白锦愉细想了一下,好像一直以来在司睿诚的保护下,她受的都是皮外伤,最疼的一次还是胳膊脱臼,没有造成过内脏的损伤。
“记下了么?”司睿诚大手重重的落在她的肩上:“不能逞强,不能冒险,懂么?”
“我知道了,”白锦愉看他那么紧张的样子,浑身不自在:“哎呦,你别这么板着脸,笑一个啦,我不会有事的。”
司睿诚勾起唇角,给了她一个微笑:“我尽快会来。”
“好。”
司睿诚走出办公室的大门,还替她关好了门。
白锦愉一个人坐在办公室里,无聊的晃悠着:“下面该做什么呢?”
她手托着下巴,想了一会儿,走进卫生间里,看着自己脖子上面的吻痕消失了,嘴唇上的伤痕也变淡了,她给苏澄发了一条微信,说:“百宝楼海外分店我拿下了,今天做试吃活动,给我加油吧。”
发完她还得意的在下面拍了一张从泰瑞希酒店高层远观泰晤士河的景**,让这姐姐好好的替她高兴一下。
然后白锦愉放好手机,出门叫上沈悦,两人一起去楼下的几处宴客厅审查,顺道去了后厨,一路保镖随行,别提多引人注目。
“白董,后厨一切准备就绪了。”皮特神采奕奕的站在众多厨师的最前面,迎接白锦愉。
“好,这次活动的宣传已经开始了,虽然不知道晚上效果如何,请大家全力以赴,两个小
时后开始准备中餐,现在的时间各位先准备西餐厅部分和甜点,尤其是甜点的部分。”
白锦愉拿着一些她手写的甜点做法递给皮特:“这是我自己研究的一些甜点,比较独特,味道也不错,在中国推广过,颇受欢迎,在伦敦,甜品店层出不穷,人们的审美早就已经疲乏了,需要点新鲜玩意,新鲜口味。”
皮特认同的点点头:“没错,您在订婚宴上说的话我就十分认可,一个酒店的好坏和它的餐饮息息相关,只要能有让人们迷恋的味道,生意自然会好起来。只是白董,还是希望你能留下,对我们多做指点,这几款甜品,我们毕竟是第一次做,万一做的不好,现在的时间也来不及进行第二次重做了。”
“可以,那就开始吧。”
白锦愉挽起衣袖,一丝不苟的穿上围裙戴上口罩,包括皮特在内,几名专门负责甜品的厨师围着她,学习为主,协助为辅,其余的厨师也忍不住往这边张望。
订婚宴那天白锦愉做的樱花宴让他们望尘莫及,现在谁不想多学个一星半点,出去以后出出风头。
除了厨师,外面一些想要看热闹的侍者也进了后厨,人一多起来,白锦愉的担心也来了。
在国内的百宝楼里发生过一次同行报复,指使他们后厨打杂的人给他们食物投毒的事,好在那次没有造成太大的问题,后来经过警方协助澄清,百宝楼才算是躲过一劫,不然那次百宝楼就要关门大吉了。
泰瑞希酒店的情况比百宝楼还要复杂,除了提防外面的敌人,还有自己内部的人,也是各怀心事。
白锦愉这新官上任,不能出一点差错,否则满盘皆输。
在蛋糕入烤箱之后,白锦愉把皮特叫到了一边,小声说:“为了提防晚上的试吃活动会有人捣乱,或者在食物里面做手脚,你要盯紧一点,后厨如果有信不过的人,马上开除,宁愿人手不够用,咱们一起累一点,也比
惹出事端来强。”
皮特拍胸脯保证道:“这些人都是跟了我许多年的人,绝对不会出问题,我也会小心,不会让食物出现问题的。”
白锦愉这才放心点,又把沈悦找来,让她安排保安部的人守着厨房,活动之前与活动之间,除了后厨的人,任何人不得擅自进入后厨。
接下来等待甜品出炉的时间内,白锦愉安排了一些琐碎的事,比如小员工调配,她尽量不去裁员,在司睿诚没有找出这里还有没有“蛀虫”之前,她不会打草惊蛇。
另外是中餐菜单的初步确认,这个其实她心中有数,只是担心伦敦这边的人不那么容易接触新口味,就事先找了皮特来商量,还在微信上咨询了诺伊。
诺伊一听她要做这样的大活动,嚷嚷着就要来帮忙,可白锦愉没让他来,理由是:“大材小用了,你是要在泰瑞希酒店装修后新开业时,给我剪彩的。”
诺伊只能听了她的安排:“好吧,听你的。”
这次,白锦愉是做好了万全的准备,这比她经营百宝楼还要紧张,甜品出炉后,她做了最后的装饰,这样算是完成了一项,就等晚上了。
白锦愉紧张的都没有回去楼上的办公室,就在后厨搬了把椅子坐下休息,看看时间,差不多要开始准备中餐了。
她对自己的厨艺很自信,但不知道为什么就是有种不太好的预感,算起来,司睿诚出去了快两个小时了,为什么他还不回来?
“白董。”沈悦拿着一张单子给白锦愉,这是白锦愉让她去监控室把最近三天的客流量计算出来,列成表格。
白锦愉看了一眼,忍不住叹了口气:“真是惨淡啊。”
订婚宴后,几乎就没有客人,听说皮特说,订婚宴前,泰瑞希酒店每天的客流量也不过二十人,全靠客房部那边接旅游团来支撑,岌岌可危。
接手之前真该好好考察一下的,这样一个烫手的山芋,她做得好,人们觉得是泰瑞希百年根基很稳,她就是白得来的便宜,她做的不好,那群股东能饶了她?
(本章完)