“对了，是谁告诉你我有外心的？”王哥突然想到了关键问题。
王嫂子：“烧jī店家的老板娘。”
王哥：“……”
这个蠢婆娘不想要了，能退货不？
王哥指着王嫂子，气的不行。
“你真是白长脑子了，烧jī店卖肉食，和隔壁卤肉店算是竞争对手。”
“卤肉店家的味道好，以后肯定卖的不错，会影响烧jī店的生意。”
“人家是把你当枪使，想把隔壁家弄走，结果你这个蠢婆娘真的上当了，你咋这么笨啊？”
王哥恨铁不成钢，王嫂子终于反应过来了。
“该死的烧jī店，居然利用我，真当我是泥捏的？老娘今天一定要让她瞧瞧，花儿为什么这样红？”
说完，王嫂子像龙卷风似的去找烧jī店家的麻烦，王哥拦都拦不住。
听完一切的苏芮，则默默决定，她可以多加一个烧jī菜单了。
第39章.儿子是凤凰男（完）卤肉放一夜能……
卤肉放一夜能更加入味,更加好吃。
不过苏芮忘了一件事，那便是她还没买冰箱。
新鲜肉类，在炎热的夏季，放一晚上就可能坏了。
幸好苏芮租的房子里,还有一个水井。
水井冬暖夏凉,虽比不上冰箱,井底的温度却也比外面低了许多。
苏芮就用大铁桶,把卤肉全部装好密封，放在井底保存。
但这样还是太麻烦了,苏芮打算以后gān脆晚上十点左右煮卤肉，这样仅仅放几个小时，卤肉就不会变坏。
至于为什么不买冰箱？当然是买不起啊！
九十年代的冰箱是奢侈品,最差的也要五六千，好的要一万多。
就苏芮的身家，连个冰箱盖都买不起。
暂时想买冰箱,那纯粹是妄想，还是先攒钱吧！
一夜无梦,第二天,苏芮五点钟就起chuáng了。
她起的很早,不过早起的鸟儿有虫吃，为了赚钱，辛苦一点不要紧。
放了一夜的卤肉，颜色还是红彤彤的。
并且即使冷了,掀开盖后,依旧能闻到令人垂涎欲滴的味道。
这种味道，闻到的人形容不出来，反正就是想吃。
这不,苏芮刚开摊，就有好几个人来问了。
“老板，你家卖的是什么东西？”
苏芮笑着回答：“是卤肉，就是猪头肉。”
“多少钱一斤？”
苏芮：“四块一斤！”
“这么贵？”问价格的人诧异了，现在猪肉才两块钱一斤，猪头还要便宜一半。
结果苏芮的卤肉，卖的居然比猪肉还贵一半，也太黑了吧！
问话的客人闻着卤肉觉得很香，可卤肉的价格，令他们望而却步。
苏芮也知道她卖的价格高，可苏芮认为，她的手艺，值这个价。
不过她还是耐心和客人解释，“大哥大姐们，你们觉得我卖的贵，可你们不想想，一个猪头有一半是骨头不能用，剩下的一半，煮熟了还会缩水。”
“并且我的卤肉里面，可是有足足二十多种香料，再加上房租煤球等费用，我根本没赚几毛钱。”
“最关键的是，我的卤肉味道好，保证你们吃了还想吃，不信你们尝尝。”
解释的时候，苏芮拿了一块猪头肉切成拇指大小，用辣椒油拌上，然后让客人们试吃。
免费的东西，不吃白不吃。
来的客人全都用牙签串了一小块肉放进嘴里。
刚嚼两口，客人们就惊呆了。
客人最先尝到的，是属于辣子油的香辣。
辣椒不辣，因为是用热油浇的，香味全被激发出来，让人的味蕾得到了极大的满足。
接着，是卤肉的肉香，肥而不腻，肥而不油，有嚼劲，比果冻还Q弹，吃了后嘴巴根本停不下来。
毫不意外，色香味齐全的卤肉，征服了所有吃过的人。
这些人也和王哥一样，觉得这简直是他们吃过的最好的肉。
花国的人骨子里都是吃货，尝到了美味的卤肉，这下再也没人嫌卤肉贵了。
“老板，给我切一斤。”
“老板，我要半斤。”
“老板，把猪耳朵给我留着。”
“大家别急啊！一个一个来，”苏芮安抚好客人，就按照客人的要求切肉了。
只见苏芮的手拎着好几斤重的大菜刀，飞快的切肉。
客人们只看到残影，等苏芮停下，就见到卤肉已经切好了，全都薄如蝉翼。
站在前面的客人赞道，“老板真是好刀功。”
苏芮抿嘴一笑，谦虚道，“熟能生巧而已。”
有一个世界，苏芮作为厨艺世家的女儿，三岁就开始拿刀，练了几十年。
可以说，只要她想，切个文思豆腐跟玩似的。
卤肉切薄点，味道会更好。
可没试吃过卤肉的客人，却觉得，苏芮刀工如此好，肯定做了很多年厨子，做出的东西也会好吃。