其实烟熏肉最好腌六七天,盐才能入味。
可现在是六月,天气实在太热了,肉能放一晚已经是极限了,如果放六七天,那就是有盐,肉也会烂掉,百分百会生蛆。
没法子,万桂芳只能先把肉熏了,不入味就不入味吧,大不了到时候多放点盐。
除了肉,万桂芳把猪蹄猪肚猪肠等等全熏了,留着慢慢吃。
整整一天,万桂芳一直坐在火堆旁,看着肉在炭火的炙烤下变成金huáng色。
感觉已经把肉里的水分烤gān了,万桂芳又拿新鲜的松柏叶,花椒叶,柚子皮等等,全部丢进火堆里烧出烟雾熏肉。
大概半个小时之后,肉上面有了烟火气息,就可以了。
这年头耗子贼厉害,万桂芳怕它们把肉糟蹋了,就用提篮把肉装好,挂到自己屋子里的房梁上。
做好这一切,万桂芳才去洗澡,带着苏小小睡觉。
看万桂芳如此谨慎,再闻着院子里的肉香,已经躺在chuáng上的郑艾黎睡不着了。
前几天,郑艾黎亲妈写的那封信,实在让郑艾黎咽不下心里的那口气。
无论如何,她都要娘家对自己刮目相看一次。
“苏解放,你睡了吗?”
苏解放差点就睡着了,郑艾黎突然喊他,吓得他一个激灵,完全清醒了。
“怎么了?”苏解放一脸不慡。
儿子苏向明还在两人的中间,怕把他吵醒,郑艾黎放低声音轻声说,“你明天和妈说说,让她拿块肉给我,我要寄给我们爸妈吃。”
“你怎么又提了,”苏解放无奈叹气,“我说郑艾黎,你嫁过来这么些年了,还不知道我妈的脾气吗?想从她手里抠肉,你在做什么梦啊?”
再一个,苏解放其实也不喜欢郑艾黎的娘家人。
他知道自己是乡下人,所以郑艾黎的父母都看不起自己。
看不起自己不要紧,可他们连亲外孙也看不起,这就很过分了。
想到两个孩子出生他们问都不问一声,苏解放就只想冷笑。
人的感情都是相互处出来的,郑艾黎父母如此过分,苏解放凭什么还要孝敬他们。
他又不是贱,怎么可能把脸伸到郑家让他们踩了一次又一次。
所以最开始的时候郑艾黎说要寄东西回去,苏解放还会想办法,后来他冷了心,郑艾黎再提他就装不知道。
万桂芳也是知道儿子对岳丈家死了心,才对郑艾黎一毛不拔。
苏解放说的是实话,却戳到了郑艾黎的肺管子。
“苏解放,你是妈的儿子,你向她提一句,她怎么会不答应?我看你就是舍不得肉,抠门鬼。”
“再说,你们人人都说,都是有小小,苏家庄才有这么好的运气,抓住这么多野猪,那么我作为小小的妈,要一块肉怎么了?过分了吗?我就是要一头猪都是应当的。”
“况且,没有我爸妈就没有我,没有我小小也不可能出生,他们有这么大的功劳,就不该吃块肉吗?”
苏解放:“郑艾黎你要不要脸,小小是我们苏家的人,和你们郑家有什么关系?”
“你觉得你爸妈了不起,那你自己想办法孝敬他们,别打苏家的主意。”
“苏解放,他们是你岳父岳母?你怎么能这么说。”郑艾黎眼眶赤红,像是要撕了苏解放。
苏解放不屑道:“切,他们都没把我当女婿,我为什么要在意他们。”
郑艾黎郁结,见苏解放油盐不进,她gān脆骂,“连点肉都舍不得,我真是倒了八辈子的霉才嫁给了你。”
“郑艾黎,你说话前最好想清楚,”苏解放拔高了声音,恶狠狠的瞪着郑艾黎。
“当初咱俩是怎么回事,你自己清楚,难不成我想娶你吗?”
“现在委屈了,那当初你怎么不谨慎一点。”
苏解放憋屈死了,他其实从来没想过要娶一个知青。
郑艾黎是很漂亮,但苏解放心里清楚,他这样的人,知青看不上他,门不当户不对的两个人在一起,是不会幸福的。
所以苏解放对知青从来都是避之不及,谁曾想到,某一天苏解放下工回家,突然被人从背后敲了闷棍。
等他醒来的时候,就和郑艾黎躺在一张chuáng上,还被知青抓了个现形。
苏解放清楚自己被坑了,郑艾黎也一样,可是两个人已经躺一张chuáng上了,他不负责任也不行。
郑艾黎刚开始还要死要活不同意,后来不知怎么的,她突然同意了。
两人的结合算是被bī无奈,没啥感情,加上郑艾黎看不起苏解放,没有用心维护他们这段婚姻。
所以即使到了现在,苏解放心里也没有郑艾黎。
苏解放的眼神让郑艾黎心脏骤停,但下一秒她就恼羞成怒了。