这家豆腐店是陈家罩着的，都帮忙照顾着点生意。
如果不帮衬也就算了，千万别来捣乱。
镇上那些大商户和泼皮无赖自然给陈家这个面子，一些无关人等和豆腐店没有利益冲突也不会来为难，但镇上那家“北施豆腐店”可就是直接的利益受害者。
现在文靖安一家刚开张，那家豆腐店没有感受到压力，等文靖安家的豆腐口口相传出去，他们那种豆腐迟早要被比较下去，销量减半算是好的，长此以往肯定得关张大吉，这几乎是注定了的结果。
以二舅妈的眼光和经验，陈崇章给她尝了一小口文靖安家做的豆腐时，她就预料到那家北施豆腐店必然的结局了，所以她不经过陈守严和陈三娘同意，毅然决定帮文靖安家吆喝一把，用读书人的话来说可以叫做敲山震虎。
“你们家的豆腐比北街那家好太多了，只要坚持做下去，那边迟早关张大吉。这种事生意场上经常见，没情面可讲，那家豆腐店的老板娘还好说话，老板是个泼皮，我们得防着他点。”
陈三娘哪能不懂里边的道理，正所谓“断人财路如杀人父母”，即便她们一家光明正大对方技不如人，但要是全把对方的生意抢走了，保不准对方来个鱼死网破。
“我们也不打算把整个镇子的豆腐生意都揽走，只要能赚些钱，以后供靖安考科举用就行。”
二舅妈：“你这么想他们可不会，镇上两家店为了一门生意打得你死我活的例子还少吗？”
陈三娘不言语了，文靖安听了二舅妈的提醒，也把这件事放在了心里，毕竟古代可没有什么商业保护法，合法权益这些东西人们听都没听过，所以不管对方有没有找上门来，他都得提前想一想解决的办法。
二舅妈jiāo代完这番话，把打包好的一份贺礼jiāo给陈三娘，说道：“光跟着你说话了，今天你们开张，我意思意思。”
陈三娘了解二舅妈的为人，也不说推脱的话了，把礼物收下jiāo给文三贵，跟二舅妈说道：“留下来吃个晚饭，大家热闹热闹。”
二舅妈：“你们刚搬过来千头万绪的，我先不添堵了，我这边店里还要关门收尾，等过几天我和娘、大嫂她们再过来一趟，等茂业和大哥回来，你和三贵带靖安去家里吃饭，爹那边你放心，我提前探他口气。”
陈三娘点了点头，文三贵道：“怎么谢你才好。”
二舅妈道：“一家人不用说这种话。”
二舅妈为了不让陈三娘和文三贵感到不舒服，话题一转到了文靖安身上。
“崇章说这做豆腐的方子还是你从书上看来的，这两天是你带他和宁宴做出来的，难怪你大舅舅和二舅舅总说可惜了你去读书，总想带你去跟他们做生意。”
文靖安：“我是运气好，刚好看到了。”
二舅妈：“老天爷赏饭吃也算本事。”
文靖安：“哈哈，可惜今天豆腐都卖完了，明天一定多做些，舅妈你和外婆、大舅妈都尝尝。”
二舅妈：“行！舅妈还是那句话，有什么需要跟崇章说。”
文靖安：“好。”
二舅妈转脸陈崇章道：“你就留下来多帮忙，手脚麻利点。”
陈崇章应了一声，二舅妈跟陈三娘再说了一会话，随后回陈家的店里去了。
文靖安这边既然已经卖完了豆腐，那就开始收拾清洗店面，文三贵自去买菜做饭，苏长青答应了晚上过来吃饭，这会先回他的店里去了，文靖安和林宁宴等人帮陈三娘gān活。
显然，今天算是开张大吉，五框豆腐全部卖完，一框豆腐大概在5斤左右，合起来就是25斤，除去两三斤他们拿去街上给人试吃的损耗，今天也卖出二十多斤豆腐了，陈三娘之前特意把找零的钱和卖豆腐的钱分开放，最后算了一下，今天一共入账132文！
利润就用不着细算了，横竖赚了钱，开了个好头，照这么下去，发家致富不敢说，但在镇上站稳脚跟，求一个安身立命是肯定能行的。
又经过他们一番整顿，这家豆腐店基本成型了，暂时看不出需要改进的地方。
文三贵买了酒菜回来做好饭，安安过去请了苏长青过来，一行人便在店里支开桌子搬来凳椅，忙活一天中饭都没吃，一个两个都饿得肚子见底了，这顿饭自然是大快朵颐，美味足量。
饭后文靖安率先向苏长青表示高度感谢，苏长青跟文三贵多喝了几杯，趁着酒兴那股子侠客意气又起来了，拍了拍文靖安的肩膀，回道：“靖安小兄弟，你我既然兄弟相称，以后这个‘谢’字就不准再提了。”
文靖安还没开口，安安又福至心灵，说道：“你和小哥哥是兄弟，那三叔就是你爹，三娘娘就是你娘了。”