烧窑的火呼呼烧起,简子陌塞了一把柴,返回厨房,艾伦总算把酒和泥揉在一起了,没想到又被简子陌指使去看火,一时哭笑不得,他这个加油嘉宾,果然是来做事的。
他的粉丝看到哈哈大笑道:“第一次看到艾伦脸上出现无奈又宠溺的神色的。”
“呜呜,这Cp真不能站吗?”
“别了吧,前两天两家差点打起来了。”
“谁家没几个黑粉,别乱说,我们跟着艾伦走,他跟谁是朋友,我们就喜欢谁。”
“莫名觉得他们很配啊!”
直播间观众哈哈说着,并不知道全息屏后的某一处地方,有人气红了眼。
左丘晏死死咬着牙,jīng神体世界在翻滚,王蛇原是一起跟他看直播,可是因为他的jīng神体波动,导致它情绪也出现了躁狂状态。
“嘶嘶嘶”要去小主人那里,要去小主人那里。
王蛇狂躁叫着,身躯猛然变大。
简子陌把火jiāo给艾伦后返回厨房,也正是这时,布朗宣布,投票正式开始,所有人只有一个小时投票时间。
直播间观众:
“啊啊啊,冲啊,简简第一。”
“必须是我艾伦第一,冲啊。”
“小王子,上啊。”
“为了把我们文文送上皇座,大家加油。”
直播间热热闹闹投票,选手们也开始加快速度。
简子陌回到厨房把瘦肉、虾仁、香菇等配料切丁,猪油下锅把配料爆香。
这时jī也腌制得差不多了,把配料塞进jī肚子里,再加入之前采回来去芯的莲子,用煮过的荷叶包上,把用渗了huáng酒的huáng泥裹上,这样土焗时,酒和荷叶的清香就能被bī进jī肉里,出来的jī非常鲜美、清香。
不过现在泥窑还不行,简子陌开始制作竹筒饭,姜汁牛肉饭。
米早已经泡好,牛肉剁成肉糜,倒进米里面,再加入油、酱油、姜汁和切成颗粒的猴头菇,加一点点盐拌均匀。
竹筒已经切成一指长,煮过了,简子陌先把一边用锡纸包起来绑住,然后把拌好的姜汁牛肉放进去,塞满加一点点米淘水,再封口,在锡纸上戳一个小孔。
简子陌一共弄了七个。烧竹筒饭是需要技术的事,所以简子陌得自己来,用东西夹着竹筒放到火上烤,并得不停地转动。
这一次简子陌用的是柴火,就在艾伦旁边开火,过去的时候看到艾路一脸黑,差点笑了,突然觉得这人也不是很讨厌。
烈日下,两人就蹲在火前,一个烧窑,一个烤竹筒饭,都是汗流浃背,看得工作人员都想给两人扇扇风了。
直播间观众也心痛得哇哇叫,觉得至少给打伞遮遮。
简子陌的竹筒饭开始从小孔中冒烟时,都有想哭的冲动了。等冒了一阵烟后,简子陌把早就准备好的锡纸再封口,等闻到香味时,当即放到托盘里。端回厨房处,接着把早就包好的荷叶jī拿过来,顺手捡了一块石头。
直播间观众:“这是可以了?”
简子陌应道:“是啊,泥声都烧冒烟了,再烧就红了,烧红的泥块焗jī容易糊。”
用泥焗荷叶jī是以前的做法,现在的人大部分都是用烤箱,所以大家都很期待。
只见简子陌先是把坑里的柴灰扒拉出来,然后用石头把烧开的泥砸碎,这个过程中非常受折磨,比被火烤还可怕。
简子陌看艾伦想帮忙,连忙道:“别过来,这泥比热水、热油还恐怖,掉在身上肉能马上熟。”
艾伦被简子陌的话吓得往后一缩。
直播间:“简简这是在关心艾伦,卧槽,我又可以了。”
简子陌:“不是,他不会,主要怕他把热泥弄我身上。”
直播间观众艾伦:“……”
很好,就是这么BE的。
泥被敲碎后,简子陌用锅铲挖个坑,把jī埋进去。
简子陌并不走,热泥温度是非常可怕,jī并不用焗多久,十五分钟左右就可以挖出来,否则会糊掉。虽不离开,倒是走到湖边给自己洗把脸。
艾伦也过来了,蹲在简子陌旁边,洗两下脸,又洗了手,才笑道说:“这次合作挺愉快的,下次一起再参加节目?”
简子陌愣一下,说道:“可能不行,药膳房就要开张了,我得培训员工,很多事要忙。”
艾伦查过简子陌自然知道的,不过还是装诧异问道:“在哪里开?之前就听说你开了一家,不过停业了。”
“在梧桐街道那边。”简子陌回道,看艾伦疑惑的样子,说道:“是新起的路名,应该还没上线。”
艾伦:“那是在外郊区了,什么时候开业?”
简子陌:“还不确定。”
简子陌听到艾伦说的郊区,哭笑不得,这里人口中的外郊区,就是荒无人烟的地方,只标纬度。