第886章
这是周星给杨海的第一反应,明明声音听起来就是中年大叔的声音,但是外表上看起来也就是三十多岁,一个在厨房四十年的老厨师,不是应该由于油烟的干扰,显得分外苍老吗?
“这小哥是谁啊?老天师的徒弟吗?想要让他也尝尝我的手艺?”周星的目光放在杨海的身上,随手拉过来一把凳子递给杨海,一边说道:“坐,我这里比较简陋,不过我挺喜欢的,没人打扰,外面的鱼和野味都挺不错,是上好的食材,小兄弟,你是不是想尝尝?”
“周师傅您好,我叫杨海,这次准备去参加厨神大赛的,但是我的厨艺遇到了瓶颈,不知道该如何提升,所以特来请教您。”杨海连忙躬身说道,十分的有礼貌,态度分外的诚恳。
“哦?厨神大赛?”原本还一副十分好说话样子的周星顿时眼睛一眯,盯着杨海看了半天,脸色不是特别好,随后他又看向老天师:“老天师,这小哥,真要参加厨神大赛?”
“当然,周施主,不用担心,杨小施主的厨艺非凡,比起当年的你,没差多少,只是,欠缺了一些基本的东西,所以想让你指点他一二,为了拿下这次的厨神称号。”老天师笑着说道。
“世界厨神?你想继承我的称号吗?”周星而更加好奇了,如此年轻,厨艺还比他不差?
周星回想起当年,他二十多岁的时候,自己还刚从帮厨变成了主厨,那个时候的他,一直都缺乏自信,毕竟当初他的师父一直都说他笨,说他学的太慢,他也没有什么自信,但是面前的年轻人居然已经厨艺到达了他当年的境界?
他思索了一下,说道:“既然如此,小兄弟,你先做一道菜给我看看吧。”
杨海没有任何的由于,立马点头应道。
他走到那边,的灶台,眉头立马皱了起来,这灶台十分的简陋,没有多少多余的工具,仅仅是一个锅,一个炉,以及一把刀罢了。
最让杨海在意的是,这砧板明明有些年头了,可是这砧板上没有任何的刀痕,光洁如镜。
这不像是一个厨师经常使用的砧板。
杨海的手触摸到了这砧板上,闭上了双眼。
这绝对是一个每天都在使用的砧板!
“对了,小兄弟,我这砧板可宝贝了,千万不要让它上面留下什么痕迹。”周星的声音这才响起。
杨海微微一笑,他已经知道了这砧板是怎么回事了。
每天都在用,但是周星的每一刀落在这砧板上的力道都恰当好处,不会留下任何的痕迹,这才让这砧板看起来如此的光洁。
这是对刀工,对力量的掌控十分到位的程度,对别的厨师来说,或许很难,但是在杨海的眼中,这就是小儿科。
当杨海握住刀柄的时候,他愣了一下,他居然从这刀柄上感受到一点不同的意志!
尽管很微弱,但是杨海可以肯定,这把刀应该就是跟了周星四十多年的那把菜刀!
技近乎道,当一样东西走到极致的时候就会出现质的改变,或许这就是这刀上出现那淡淡的若有若无的意志的原因吧。
周星的目光瞬间凝固,看着杨海的眼神一动不动,不曾离开。