八十年代的万元户，甚至还有一个特别直观的形象，就是能每天吃一碗方便面，面里还放一根火腿肠。
上辈子，井熙第一次吃到火腿肠，大概已经是八十年代末的事情了，小小一根手指粗的火腿肠，被大火炸得油汪汪香喷喷，再洒上一点辣椒粉，绝对是最美味的街头零食之一。
“这东西生产出来，外国人会买吗？”井媛又问了一个她最关心的问题。
“那可说不定了……”井熙想了想，摇头。
在她的印象里，火腿肠虽然是国外发明的，但可能是因为香肠的绝对优势太大，并没有掀起什么风làng，倒是在国内大火特火过，就是火的时间也很有限，也是机缘巧合，火腿肠出现前后正碰上了改革开放，大家口袋里的钱变多了，生活节奏也大幅度加快，于是这种和西式烤肠类似但是价格更实惠，味道和含肉量也过得去的方便食品，恰好找到了最适合的舞台。
而且，她对肉类加工品的出口，其实也不太看好。
一是上辈子肉联厂就失败过一回，二是国外对肉类制品的进口管得很严，就算生猪这条线已经打通了，但是熟制品的销售对象又是完全不同的渠道，而这时候国内的厂家，大概也很缺乏顺利通过一系列检验检疫流程的经验和能力。
“那我跟厂长商量商量，问问他的意见。”井媛虽然觉得妹妹说得有道理，但是她到底做不了主。
姚厂长第二天就亲自上门来拜访井熙了，跟着一起来的还有他的女儿姚佳羽。
姚佳羽看起来还是酷酷的，也不多说话，只简单的和井熙打了一声招呼，就立在一边不说话了。
其他时候，主要都是姚厂长在向井熙请教。
井熙也不藏私，把能说的都说了。
一听说不能赚到外汇，刚开始姚厂长对这个火腿肠其实并不怎么感兴趣，要不是觉得井熙是个能人的份上，都不会来走这么一遭。
如今虽然高考成绩还没有下来，他女儿对这一次高考却已经是胸有成竹，还填了一个非常不错的志愿，叫姚厂长是又高兴又忐忑。
也是姚佳羽在姚厂长面前拍了胸脯，说井熙这个人很厉害，听听她的意见绝对没有坏处，才让他决定过来的。
姚厂长忍不住又看了一眼自己的女儿。
说起来也怪，明明这孩子背后说了一箩筐井熙的好话，但是当面的时候，却又摆出一副一点都不熟的模样，实在是个别扭性子。
女儿出息了，姚厂长当然高兴，但是这时候，他也有他的烦恼。
肉联厂如今的效益的确还不错，外汇也是一块谁都想要的大肥肉，但是姚厂长突然想加一条香肠生产线，其实是因为危机意识。
到明年，国内生猪收购的新政策就要开始实行了，肉联厂再也没办法躺着赚钱，要是不及时找一条新路子，姚厂长忧心再过两年，厂里的日子怕是就要不好过了。
事实证明，他这种担忧非常明智。
从明年开始，国内将取消生猪派购，放开对屠宰，加工和销售的渠道控制，这也就意味着，养猪户以后可以直接进城卖肉，而不需要再通过肉联厂的渠道，生猪的收购价格也肯定将迎来一波上涨。
如果能够在找到新盈利点的同时赚到外汇，姚厂长当然非常高兴，但是如果只是在国内畅销，好像也还不错。
问题是，这种没听说过名字的火腿肠，真能够成为畅销商品？
姚厂长总觉得，好像不是那么靠谱。
但是最终，井熙的一句话还是打动了他。
购入生产火腿肠的机器不需要用外汇，国内就能买到，而生产的产品却很新颖，目前国内还没有别的厂家生产。
肉联厂这时候，正好缺的就是外汇，而最需要的，就是可以盈利的新生产线。
姚厂长当即拍板，要是国内真有技术成熟的机器，当即就愿意买下来。
然后张成栋就被介绍了过去，自称是栋梁机械厂的厂长，厂子里能生产这种机器。
姚厂长也很慡快，很快就向张成栋下了定单，还付了一部分预付款，但是要求一个月以后jiāo货。
离开姚厂长的办公室，张成栋才心虚的问井熙：“咱们连成品都没有，一个月以后真能jiāo货？”
“没问题，相信我，”井熙一口保证下来，但是转念又想起自己糟糕的动手能力，忙打了个补丁：“不过你要先从机械厂拉两个能帮忙的技术工人过来才行。”
火腿肠的生产流程总体和香肠差不多，只是需要更充分的斩拌，从而释放出足够的胶质。
现在这种机器在日本应该已经生产出来了，但是如果没有记错的话，大概还需要两年左右才能引进到国内。