“是……”徐瑶站了起身来,不卑不亢的将苏夫人送了出府。
一场冬雨一场寒。
连绵不断的小雨淅淅沥的下个没完没了,再加上那凉风一chuī,更是觉得身上满是寒意。
窗户刚一被打开,徐嘉怡就忍不住的打了一个哆嗦,忙让翠云去将她那件翠纹织锦羽缎的斗篷拿了过来穿上才觉得暖和了些。
眨眼时间已经快是冬月末了。
徐嘉怡低声吩咐道,“将屋子里的炭火烧的旺些,等会儿表叔打外头回来了定然是一身凉意,进屋了也能暖和些。”
昨儿个楚长风就派人送来了信,信上写了今日就会到府。这回能在府上多住些日子,等到腊月的时候再回军营里巡查一回,若无其他情况,便能够回府过chūn节了。
冬季里天气恶寒,再加上粮草不足,别说是打仗了,能不能在这样恶劣的天气里活下去都是个问题。
便是他们大朝国也是粮草不济的,省吃俭用些,也只能堪堪够过冬罢了。当然这些也只是徐嘉怡听楚长风偶尔说起的。
不过好在燕京城派来运送粮草的队伍明年开chūn就能送一批新的粮食过来。
徐嘉怡在屋里来回走了好几遍也没见着楚长风回来的身影,心下不由得有些着急。
想了想gān脆出了院门儿,翠云忙追了上去,本以为徐嘉怡是打算去前院等着世子回来的,谁知道徐嘉怡却是一路往厨房而去了。
翠云不由得有些诧异的出声,“夫人,这是去厨房的路。”
“我知道。”
“您这是要……”
“左右闲着也无事,在屋子里等着也不安心,不如去厨房看看能不能给表叔亲手做一道菜,他还从没有尝过我做饭的手艺呢。”
“夫人您厨艺jīng湛,世子吃了定会赞不绝口的。”
“许久未进厨房,也不知道手艺生疏了没有。”徐嘉怡勾唇笑笑,暗自嘟囔了一句。
以往还在尚书府的时候,她倒是会做一些膳食给外祖母和两位舅母她们吃,初初起劲儿时每日都要做一些,但后面也就不甚频繁了,只一月做一两次罢了。
虽然实际操作的少,但徐嘉怡的厨艺也不差,做出来的菜味道每每都让苏氏她们夸赞。
不过顾念着姑娘家要娇养,却是不想让徐嘉怡总往厨房里跑,省的将手弄糙了,那就是得不偿失了。
“夫人,您怎么过来了?”厨房的一个圆脸嬷嬷瞧着徐嘉怡的身影,还当自己眼花看错了,抬手揉了揉眼睛之后才确信不是自己眼花了,忙慌慌张张的迎了上来,“可是有什么想吃的?夫人让底下的奴婢们跑一趟来告知一声就行了,厨房油烟味大,夫人……”
“我打算今儿个下厨亲手做几道菜。”那圆脸嬷嬷的话还没有说完,就已经被徐嘉怡出声打断了。
那圆脸嬷嬷听了这话不由得楞了一下,不自觉的将视线落在了她葱细白嫩的手指头上,暗暗在心里想着,夫人真的会做菜吗?
纵然心里是这般想着,但是面上却是分毫未显,十分热情的将徐嘉怡迎进了厨房里。
徐嘉怡走进了大厨房以后,厨房里的的众人见着了她忙停下了手头上的事情请安,徐嘉怡摆了摆手,“你们忙你们的,不用管我。”
说完了之后环视了一圈厨房,见着那水缸里还放着一条活蹦乱跳的鲈鱼眼睛不由得亮了亮。原本她还没有想好做什么做什么,如今瞧着了这个倒是想到了。
她打算做一道清蒸鲈鱼。
只不过做清蒸鲈鱼是可以的,但是要她杀鱼和处理鱼鳞内脏那些她是做不了的,只能偏头看向刚刚将自己迎进来的圆脸嬷嬷,伸手指了指水缸里的鲈鱼问道,“嬷嬷,你能帮我把这鱼杀一下吗?”
圆脸嬷嬷侧眸看了一眼,当即点了点头,将鱼从水里面抓了起来,又想起了什么似的扭头问着徐嘉怡,“不知道夫人要怎么处理?是切成鱼块还是鱼片?”
“刮掉鱼鳞,取出内脏就行了,我打算做清蒸鲈鱼的。”徐嘉怡慢悠悠的回话道。这话一出,圆脸嬷嬷就知道该怎么处理了。
前后一刻钟都不到,鱼就已经被处理好了,然后就退到了一侧,将位置让开了徐嘉怡。
徐嘉怡右手握刀,十分娴熟的将鱼正面划了几个斜刀,再用细盐和胡椒粉抹在了鱼面上腌制了一会儿。
趁着这个时间便去整理蒸盘底部的配菜去了,也无其他的,都是些葱姜之类的,然后将鱼放了上去,上层再铺了一层葱姜片,就放入了蒸锅里去蒸去了。
圆脸嬷嬷一直就站在一旁看着徐嘉怡的动作,原以为她是不会的,自己也能从旁边协助一二,总不会叫这位夫人做出来的东西太不像话。