第33章

  上午的时间倒是挺休闲的,江珺寻思着稿子还不着急写,那就给裴景舟和崽崽做几套衣服吧。裴景舟每天穿的就是那几套军装,崽崽现在长得也快。所以江珺打算给他们做衣服,反正江珺空间里有许多布料。

  江珺想完后便开始行动,先去空间里找寻布料。这个年代穿的衣服颜色也就那几种,灰,黑,蓝,没什么花样。看来到时候只能在衣服图案上花心思了,江珺挑了一匹蓝色,一匹白色,一匹黑色的布料。崽崽那里就给他做可爱一点的样式,裴景舟的话就给他做一套白衬衫黑西裤吧。

  都说男人穿白衬衫和黑西裤最是体现男人气质的配套了,真期待裴景舟穿上的样子了。

  江珺在临出空间时,还往那棵老桃树看去,只不过它没有任何反应,似乎之前都是江珺的错觉一样。

  江珺打算先给崽崽做,反正裴景舟穿那几身军装都习惯了。家里一直闲置着缝纫机,也是婆婆之前跟自行车一起送过来的。

  这样子就方便许多了,江珺和崽崽中午随便吃了点,裴景舟中午部队有事便没有回来。

  吃完后江珺继续缝制衣服,缝到一半时,何嫂子带着朱嫂子和周嫂子上门了,还带着她们的孩子。

  江珺给她们开门,便热情的邀请她们进来。而孩子们则在一旁跟崽崽一起玩,江珺还塞了些糖果糕点给他们吃。

  何嫂子她们道了声谢,便直入话题:"小江啊,听我家那位说你们今晚要邀请部队的来吃饭,我们便不请自请的上门来帮忙了,你不会嫌弃我们吧。”

  江珺:“那会嫌弃啊,你们上门来帮我,我高兴还来不及呢。”

  何嫂子她们听到江珺的话后,都笑了出来,因为她们知道江珺说的都是真话,这让她们觉得这趟忙帮的不亏。

  闲聊一会后,江珺她们便去厨房看是今晚的晚饭了。当进入厨房后,何嫂子她们看到厨房里的食材后都被惊到了。这么多的粮食,怕是请一个班的都够了。

  江珺看到嫂子们好像都惊到了,就说:“嫂子们,这些食材够吗,如果不够的话,我现在出去买也可以。”

  何嫂子:“不用,你家这粮食请一个班的都够。那帮食量大的,看来今晚能吃个尽饱。”

  周围的嫂子们都笑了出来,笑完之后便开始整理食材。今晚掌厨的是江珺,之前江珺家的菜香味都飘向远处,她们都闻过,很香。几位嫂子对视过,眼中都有看来今晚有口福的眼神,这裴团长也不知道哪来的运气娶了那么个持家的媳妇。

  第43章请客吃饭2

  初步估计,江珺准备一桌做十个菜。红烧肉,辣子jī,麻辣牛肉,小桌就将牛肉煲个汤,清蒸鱼,清炒油麦菜,炒豌豆,手撕茄子,凉拌豆腐,酸辣土豆丝,再做个小孩子爱吃的蜂窝玉米。光想想口水就垂涎三尺。

  江珺掌勺,嫂子在旁边择菜。红烧肉是江珺的拿手好菜,江珺几下就将红烧肉炖入锅中。她第二个菜做辣子jī,将炸好的jī块捞出后,油温继续加热,加热到七八成热的时候,把jī块再次入锅复炸,锅中留底油,先倒入花椒炒出香味,再倒入辣椒段和葱姜蒜末爆香,最后倒入炸好的jī块,翻炒均匀,加入适量的盐、胡椒粉、生抽和白糖,炒gān后撒上葱花翻炒均匀,装盘后撒上熟芝麻即可。

  江珺的厨艺让嫂子叹为观止,她还没见过这么会做饭的人。

  江珺正一门心思的忙着做菜,并没有注意到旁边嫂子满脸崇拜的目光。

  江珺思考了下麻辣牛肉的配方,继续操刀。往锅里放油,烧热,先将葱、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,最后加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、盐、豆豉、味jīng翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡即可。

  看着时间快来不及了,嫂子便自己在旁边再开一炉灶,炒些青菜。

  江珺将茄子晾凉后撕掉皮,把茄肉撕成条状,浇上大蒜末调成的味料里,就可以了。

  接下来,江珺开始做那个老少皆宜,甜而不腻的蜂窝玉米了。嫂子好奇这新奇的吃法,一边炒菜一边偷偷打量江珺是如何做的。

  只见jī蛋磕入大碗内,搅散后加入面粉、生粉和jīng盐搅匀,接着再加入清水调成较稀的面浆,最后在面浆里加入沥gān水分的罐头玉米粒,即成玉米面浆。炒锅置火上,放适量油烧至四成热,用手将面浆中的玉米粒捞出,先慢慢将其撒入油锅中成饼形,然后边炸边用手洒入面浆,使其将玉米粒粘连成一体并形成蜂窝状。将锅中油温升至六成热,炸至“蜂窝”成形且苏脆时,捞出沥净油,稍后再将其移入大圆盘内,撒上白糖即成。