国庆节一过，天气就慢慢的开始转凉了。
帝都这边的地理位置，导致每年节气变化的时候，过渡期都非常短暂。
随着人们逐渐穿起了薄薄的外套和开衫之类的衣服，周君怡也在琢磨着她的生意，不管是食品铺子，还是服装店和鞋店，这生意都得跟着气候变。
国庆节后的那个周末，周君怡就去了趟外面的食品铺子。
华青大学内的食品铺子，每个时期该卖什么东西，这些早都已经上了正轨，有周大凯在，周君怡除了上新品，基本上不用担心。
而外面的小吃店，这才营业没多久，又是招来的人在打理，所以周君怡得稍微多花点心思带他们。
“现在天气越来越冷了，煎饺这些东西，冷得更快了，而且冷了味道也会有影响，还有店里的冷饮甜品绿豆汤这些，咱们就可以慢慢的下了，不要再像以前那样，提早准备太多分量，否则会làng费。”周君怡对员工们说道。
“那咱们卖的东西不就少了很多？”
“咱们可以换别的卖，这个气温，卖热食是最好的。”周君怡说道。
气温逐渐下降，这些逛街的人扫完货，走在街上凉飕飕的，然后进来吃一碗热汤面之类的暖和的东西，简直不要太舒服。
“待会儿我来教你熬牛肉汤，这个汤不仅可以单卖，还可以作为一些面食的汤底，让面条的味道更好。”周君怡说道。
“然后店铺内再开始卖水饺、馄饨之类的，饺子就用已经包好的，客人是要煎饺还是水饺你们直接做，馄饨的包法也简单，主要是这个馅儿，我这里有特殊的调料给你们，用这调料做……”
说着，周君怡便现场开始教学。
她早就从空间内拿出了调料来，这次就是带过来的，直接现场开始教员工开始做了起来。
“就从这周开始，我们店里增加水饺、馄饨和面条，还有各种热汤。”周君怡说道。
第197章带张芳芳去服装厂
“是，老板。”
周君怡在小吃店待了一整天，跟员工们一起忙碌，解决了大大小小的一些问题，看着员工们逐渐适应了新的局面，她这才稍微放心了一些。
“以后就这么卖，如果你们觉得有什么问题，或是建议，下周我再过来的时候，你们可以跟我说。”走之前，周君怡又jiāo代了一遍。
“我们知道了，老板你放心吧。”员工们说道。
虽然招来的这三个员工，其中有人年纪比周君怡还要大一些，但三个人全都对周君怡非常佩服，绝对不会因为她年纪不大，就不尊重她。
尤其是在相处中，发现周君怡非常聪明，有做生意的头脑和魄力时，就更加对她佩服得五体投地了。
“好，那我就先走了。”周君怡说道。
虽然只有一个周末，可周君怡的安排却非常紧密，她甚至还推掉了跟沈之初的约会，必须在这周安排好生意的事情。
解决了小吃店的事情，下一件事情，就是服装店和鞋店。
鞋店暂时问题不大，施美芳有足够的销售经验，周君怡只要保证货物及时送来，其余事情施美芳基本都能一个人处理好，所以鞋店先不着急。
周君怡着急的是，要培养一下张芳芳的审美。
比起鞋店来，在服装店，更注重搭配，售货员的审美能力，有时候能直接影响到销量。
这一天，周君怡特意去了服装店。
“妈，咱们今天早点关门。”周君怡说道。
“为什么？”张芳芳问道。
像张芳芳这种老实的村妇，性子里最是踏实勤奋，开店以来，除非一家人回周家村过年那次，其余时间，张芳芳从来没有关过店。
“我打算带你去服装厂看看，你卖了这么久的衣服，也该知道一下，从选款进货，到衣服挂在店里，这整体的一个流程是怎么回事了，而且服装厂里有特别多的款式，你多看看，也能提高一下你的审美。”周君怡说道。
张芳芳一想，确实是这么回事。
以前都是周君怡负责这些事，她只需要把送来的衣服挂在店里卖，就连售价都有周君怡一手把关，相比之下，张芳芳确实有很多事都没独立经历过。
所以，去一趟服装厂也好，以后生意越来越多，做得越来越多，张芳芳要有足够的能力，才可以帮周君怡多分担一些，不能总是依靠周君怡一个人，张芳芳心疼女儿都来不及。
“嗯，那咱们这就关店，我也觉得该提高一下审美了，每次你搭配的衣服，都比我搭配的衣服卖得好一些，这样我以后才能更好的给客人推荐各种衣服。”张芳芳说道。
“多看一些款式，审美自然能慢慢提升的。”周君怡说道。