第206章

  “君君,要不你把方子卖给我吧,我也想在我们家的饭店里推出这道水果捞。”沈之初说道。

  “这哪有什么秘方,你直接告诉你们饭店的厨师怎么做就行了。”周君怡说道。

  这顶多算是一种创意,不存在配方一说。

  “这样不好吧……”沈之初说道。

  “没什么的,你相信我,只要你们饭店一推出,肯定有不少的饭店都会学你们,新鲜不了多久。”周君怡说道。

  这确实是一个问题,但对于周君怡来说,却没有这样的困扰,因为水果也是需要成本的,而她空间的存在,可以让她不受季节限制,用上各种各样的水果,且成本低廉。

  至于外面的饭店也卖水果捞……

  这并不会影响到周君怡,因为她针对的客户群体是在学校消费的大学生,外面的客人要吃什么,她也管不着。

  “那好吧,不过还是谢谢你。”沈之初说道,他有点不好意思,到底是用了周君怡的创意。

  在约会完之后,周君怡又去了一趟食品铺子。

  “王婶,我打算推几个特色小吃,你要来学一下怎么做。”周君怡说道。

  “好嘞。”

  第130章老板,他们家又上新品了……

  王婶也学得很认真,她在其他铺子打工,做的都是些很普遍常见的东西,是自从到了周君怡家的铺子,才不断接触新鲜的事物,这对她自己的厨艺也有很高的提升。

  “这个梅菜饼一定要用擀面杖擀得特别薄,烤出来才会是脆脆的,还有梅菜馅,和得时候要加猪油进去,不要舍不得加,也别加太多,会腻,大概的比例就是这样……”

  周君怡一边演示,一边跟王婶解说。

  之后,周君怡又把生煎和水果捞的做法,教给了王婶,让王婶自己来操作一遍。

  “爸,我们从明天开始就推这几个新品,需要的材料我会提前订好,到时候有人专门送来,你接收一下就行。”周君怡对周大凯说道。

  “好。”周大凯也试了新品,觉得味道很不错。

  看来他们家食品铺子的生意,又会远超隔壁铺子一大截了。

  翌日,周君怡家铺子窗口摆上了新品,顿时吸引了不少学生的视线。

  “这是什么饼啊?”有学生问道。

  “梅菜饼,我们家的新品,同志要不要试一下?”王婶问道。

  “多少钱一个?”

  “一毛钱。”

  “那给我来一个试试。”

  王婶动作麻溜,由于面团和馅料都是事先准备好的,她只需要把馅料裹进去,再擀成薄薄的一张,就能直接烤了,烤好便能拿给客人。

  这位学生拿到梅菜饼,咬了一口,顿时被它的味道惊艳了。

  “哇,这个饼也太好吃了吧,虽然没有肉,但是吃起来有一点点肉香,而且非常脆,好吃!”

  因为他的话,旁边有几个正在犹豫吃什么的学生,立刻也买了梅菜饼来尝试。

  梅菜饼并不大,胃口比较小的女孩子,也得吃两个才能吃饱。

  胃口大的,如果不觉得腻,可以吃更多。

  食品铺子的生意有惯性,后来的客人看到前面有人买什么吃,夸什么好吃,自然会有跟风尝试的心态,就这样,周君怡家的铺子前,又围了一大堆的客人。

  “给我来两个生煎包!”

  “水果捞多少钱一份啊,我想来一份!”

  周君怡家铺子的热闹和隔壁铺子的冷清,形成了鲜明的对比。

  “老板,他们家又上新品了……”隔壁铺子的打工仔,趁着生意清闲,跟老板聊了起来。

  “我看得见。”老板没好气的说道。

  周君怡家上新品的速度太快了,而且每次做出来的新东西,味道都特别好,要不是生意竞争对手的身份,单从消费的角度来看,隔壁铺子老板也愿意去他们家买东西吃。

  “你待会混进学生里,去把他们家新品各买一份回来。”老板说道。

  “好嘞。”

  打工仔其实也有点馋,尤其是听到学生们都在大夸好吃,立刻就从店里拿了钱,悄悄的混进去把梅菜饼、生煎包、水果捞各买了一份,回来跟老板一起品尝。

  “这个叫梅菜饼,好香啊!”

  “生煎包也不错,好吃!”

  “老板,我觉得水果捞很容易做啊,咱们也可以来,不就是水果加牛奶吗?”

  老板:“……”

  水果捞确实不难,但周君怡仗着有空间,用的水果能完全不受季节和运输的限制,所以里面好几种水果,都不是当下时节能轻易买到的。

  老板平时也要采购,所以他认为这碗水果捞的成本肯定很高,就算他仿了,也不见得能把价格压到那么低。

  但如果用普通一点的水果,那来购买的学生肯定更少。