董胖:“对,而且还会变得很鲜美,过几天能吃了,爸爸给你切一块蒸在饭上,你就知道爸爸做的腊肉有多好吃了。”
小谷芋很是期待地点点头。
董胖将肉处理完,又要去烧灶台,小谷芋赶忙自告奋勇:“我来帮忙!”
他不给董胖拒绝的机会,当即就在灶台后坐下了,熟练地开始点火。
董胖默认接受了小孩的好意,往锅里加了一些清水。
小谷芋:“爸爸,现在烧水gān什么?”
董胖解释道:“烫笋gān,笋gān要用热水烫过口感才会好。”
小谷芋似懂非懂地点点头,蹲在旁边看董胖操作。
水烧热了,咕嘟咕嘟开始冒泡,董胖忙将买来的笋gān倒进红水桶里,又将滚水一勺一勺舀进桶里,原本偏huáng的笋gān立刻被烫得有些发白。
但这样还不够。
董胖拿出新买的圆形木棒槌,开始用棒槌按压泡发了的笋gān。
发出闷闷的咚咚声。
小谷芋在灶台后看了,觉得有趣,“爸爸,可以让我试试吗?”
董胖:“可以,不过你要小心一点,这个木槌有点重,还有别把热水溅到身上。”
小谷芋乖乖点头,走到红桶前,双手用力,有些艰难地将木槌提了起来,然后对着笋gān按压——
结果根本按不下去。
小谷芋用尽全身力气,也没能将木槌按压下去更多,只好求助地看向董胖。
他吃瘪的模样像是一只被抓住后颈皮的小奶猫,董胖不禁觉得好笑。
董胖从小谷芋手里接过木槌,拍拍小孩因为沮丧而耷拉着的肩膀:“好啦,我们小芋头有帮爸爸gān活的心就很好啦,虽然现在还做不好,但以后长大了,肯定能做得很好的。”
“好哦。”小谷芋乖乖地点点头。
想着自己以后一定要长得很高很大,长到所有的事情都可以做好。
第34章买生日蛋糕
除夕当天是一个久违的大晴天,天朗气清,阳光和煦而温暖,照得人身上暖融融的,很是惬意。
董胖和老王结伴前往集市,采购除夕晚上要吃的新鲜菜。
董胖对于食物向来讲究,本来前几天也有机会采买好的,但董胖非说新鲜买的更好吃,这才等到了除夕当天。
逛了一圈菜场,董胖买了只活jī,一大块新鲜猪肉,两条猪肋骨,还有一条适合小谷芋吃的,没什么刺的鲈鱼。
再就是一些新鲜的时蔬,董胖七七八八地买了不少,决心要在除夕夜晚上大展身手,让大家好好地过个年。
老王光是看着董胖买菜这个劲,就知道今天晚上的伙食肯定很jīng彩,忙殷勤地帮着砍价提菜,一点儿都不嫌累。
买完了菜,二人来到一家售卖烟花和鞭pào的店里,老王挑了几个炸起来很响亮的大号地雷,还有一串红彤彤的长鞭pào,董胖本来是不打算买的,心里觉得买鞭pào还不如多买箱牛奶给他家小芋头喝。
但董胖眼见着好几个小孩子在父母的陪同下进来买烟花和小鞭pào。
小孩子们都是一副行家的模样,要什么“大红鹰”“摔摔pào”或者是“仙女棒”的。
名字倒是很能唬人。
董胖便忍不住问了:“老板,刚才几个小孩买的那些好玩吗?四岁的小孩可不可以玩?”
老板犹豫一下:“四岁啊,可以买几盒摔摔pào或者仙女棒,其他的就不太推荐了。”
董胖想着其他小孩都有的玩,小芋头肯定不能没有,便按着老板的推荐各买了四盒。
老板笑眯眯地把东西装进塑料袋里,找了钱。
提着袋子出了门,刚转身就见隔壁的蛋糕店里走出来一对母子,妈妈的手里提着一个四方透明的盒子,里头装着一个看起来就很好吃的蛋糕。
老王看到蛋糕,想起什么一般:“老董,咱们要不要也给小芋头买一个蛋糕?”
董胖:“蛋糕?是什么?”
他只听说过糕点。
老王便和董胖解释了一下,蛋糕就是每个人生日都会吃的东西,又说:“可惜咱们不知道小芋头的生日,不然就可以给他过生日了。”
董胖想了想:“既然不知道,不如就放在除夕过吧,走,咱们买蛋糕去!”
一想到小芋头看见蛋糕会笑得很开心,董胖心里就美滋滋的。
他和老王一同走进了蛋糕店,里头的老板娘戴着厨师帽和口罩,有模有样的,见了人来,问:“你们要点什么?”
董胖:“蛋糕。”
老板娘了然,拿出蛋糕图册,“自己选选要什么样的,六寸八寸十寸都有。现在买好下午就可以过来取了。”
董胖点点头,认真翻看图册,老王也跟着一起看,最终选定了一款粉色奶油花,绿色叶子的经典款,买的是八寸的。