蛋白霜分两次加入到之前做好的面糊中搅匀，而后倒入蛋糕模具中，稍微在桌面上磕几下震出些许气泡便可以放进烤箱进行烘烤了。
烤完的蛋糕体取出来时就可以闻见一股浓浓的可可粉的香味，整个蛋糕体肉眼可见地松软，马修光是看着就别提多激动了——
这是他第一次做出了一个像样的能吃的甚至闻起来还挺香的食物！虽然是全程在安妮的指导下做出来的，但这或许就是他走向烘焙大师的第一步！
之前弄错了几个步骤而导致的挫败感现在全都如烟云般消散，马修现在自信心满满，甚至恨不得立刻开始下一步操作。
下一步就是安遇拿出了一个跟锯子似的刀让他把整个蛋糕体切分成三层，而后每一层表面涂上一些泡好的樱桃酒，挤上一层打发好的奶油，放上一层腌渍樱桃，再挤一层奶油，放上一层蛋糕，就这么摞上三层蛋糕，而后挖上一大坨奶油铺在表面抹平，撒上最开始的巧克力碎片，最后在表面挤上几个奶油裱花，放上樱桃，一个颜值超高的黑森林蛋糕就完成了。
当然了，这个过程放在马修身上自然不会太顺利，光是切分蛋糕体这一道槛就差点没迈过去，更别说挤奶油、抹奶油了，马修拿出了十二万分的认真和专注都把奶油抹得参差不齐，在努力了三次以后，他终于放弃了挣扎，打算直接撒上巧克力碎片掩盖住这个蛋糕不太好看的模样，只是手法不对，巧克力碎片也撒得不均匀。
但这已经于事无补了，安遇一边忍着笑一边看他自由发挥，不知道丹妮丝看到这个蛋糕会是什么感想。
马修最后在大小不一、奇形怪状的奶油裱花装饰上点缀上几颗完整的樱桃，虽然那学樱桃的梗七扭八歪地指着不同的方向，但他总算是艰难地把这个心意满满地黑森林蛋糕给做出来了。
“是不是……有点丑了？”当初次做出一个蛋糕的成就感褪去，马修再重新审视这个黑森林蛋糕就露出了不太自信的复杂神情。
安遇微微笑道：“没关系的，美食不用过分在意外表，更何况这是你特地给丹妮丝做的生日蛋糕呀，心意才是最重要的。”
这么一说，马修明显又不好意思起来：“今天真的非常感谢你。”
“好了，赶紧拿回去给丹妮丝庆祝生日吧，她大概也已经等了你很久了。”
……
马修蹑手蹑脚地提着黑森林蛋糕进了屋，小心翼翼地观察周围的情况生怕被丹妮丝发现，打算给她一个惊喜，没想到一进门就迎面撞见了丹妮丝！
他被吓得脚下一个踉跄连连往后退去，还要下意识地护着手里的黑森林蛋糕，以至于丹妮丝一眼就注意到了他手中的大盒子，想到这天是自己的生日，心中暗喜，表面上却还要装出一副假装不知道的模样。
“你怎么才回来？一下午都去哪儿了？手里拿的是什么东西？”
马修被她这突如其来的三个问题问得更慌了，眼神躲闪，嘴上支吾着不敢回答，结果一个没留神，手中的蛋糕就被丹妮丝给抱去了。
“诶——”
丹妮丝抱着装蛋糕的盒子径直往屋里走，把盒子放到桌上下一秒就要拆开，马修根本来不及阻止。
她一边拆一边说：“你是不是在安妮那儿买蛋糕了？我就猜到是，你还以为我不知道呢？好几个人都告诉我看见你去安妮店里了。”
丹妮丝语气中透着小小的得意，不由得开心道：“让我来看看你给我买了什么样的蛋……糕？”
一个糊满了白色奶油崎岖不明混杂着大量不均匀巧克力碎片的蛋糕映入眼帘。
迟疑的、非常不确定的语气传达出了她看见蛋糕时的惊讶与怀疑，丹妮丝缓缓回过头来：“马修，你这真的是在安妮那里买的蛋糕？”
马修一时间没听出她话里的不对劲，只扭过头不好意思地挠挠脸道：“算……是吧。”
“那怎么会这么……丑啊？”
丹妮丝纠结了半天，到底还是把心里话说出来了，这话直击马修的心，他整个人看起来都显得有些摇摇欲坠，不由得恼羞成怒，从桌上把蛋糕连盒子抱走：“丑、丑就别吃了。”
“诶诶诶，我也没有说不吃嘛，再怎么说都是用钱买的。”丹妮丝试图把蛋糕拿回来，忽然意识到有什么不对的地方，“不对啊，我说蛋糕丑你生什么气？难道……这蛋糕是你做的不成？”
有道是，排除一切可能的答案剩下的再不可能都成为了可能。所以尽管丹妮丝再怎么不敢相信这么大一个蛋糕是马修亲手做的也只能接受这个事实。
被她点破，马修更觉得羞耻了，嘴硬道：“是又怎么样？！”