第23章

  说到这扭头看着五爷爷,“我需要个能gānjīng明的管事,要自己人才贴心,确实需要阳子叔,还是你老有是先见之明,我想窄了,您得帮帮我。”

  五爷爷这才笑了,“中,我都跟你八爷爷说好了。不过阳子jīng明,不会给你们白gān,肯定要分你的份子。”

  “不要紧,有人给掌舵是好事,钱赚不完,他要是愿意来gān,咱们三家平分,各gān各的,一点都不乱。”

  赵凤也痛快。

  “等阳子回来我让他来见你。”

  五爷爷瞧着赵凤办事还是有谱的。

  “那一会泡豆子明儿就开始做豆腐和酱油。”

  “行。”

  “明儿还得进城一趟,去买两大缸好酱油,然后买点卤料回来,酱油酿造需要时间,咱等不了那么久,买回来先gān着,等咱自己的酱油好了就不用买了。”

  赵凤接着说了。

  “那你今儿咋不买呢,还得跑两回。”

  虎子白她一眼。

  “我要是不跟你们商量就买一大堆东西回来,你们又该埋怨我乱花钱了。”

  赵凤委屈的扁扁嘴。

  徐氏气的拍她后背一下,瞪了她一眼。

  “那我去,爷们不懂,我去挑好的对不?”

  李氏知道赵凤的脾气。

  “对,要好酱油,尤其是要有油的,太淡的不要。再买点猪耳朵猪蹄这样的便宜货,我给你们卤肉,正经下酒菜。”

  赵凤得意的撇嘴。

  “是个主意,我见着人家在县城市集上卖了。”

  李氏点头。

  “中,刚子你陪你媳妇去买酱油和卤料,要买好的,这可是拿去卖的,没人要可砸手里了。”

  “我明儿就去,我知道哪家酱油醋最好。”

  赵刚立刻点头。

  “明儿咱先少做一点豆腐,卖完了就成,做多了剩下反而不赚钱了。”

  “听你的,明儿就开始gān。”

  钱氏一口答应下来。

  第15章消息

  “酒坊你想在哪盖?”

  五爷爷问赵凤。

  “就在那荒地上盖,那地拿来开荒实在太慢了,不如gān点别的,而且那地离山泉水最近,我爹挑的地方好。”

  赵凤早就看过好几遍,心里琢磨了不知多少回了。

  “行,看样子你都想清楚了。”

  “还要挖个地窖,这回要弄就弄漂亮点,弄个大酒坊。”

  转头看着二哥,“明儿你跟我研究酒曲新配方,咱们先试试新酒。”

  “中,是要试试,小缸试好了才敢gān大缸呢。”

  赵毅有经验,知道该咋gān。

  “我饿了,有吃的么。”

  赵凤摸着肚皮可怜兮兮的看着李氏三人。

  三人顿时笑了,“哎呦!要做饭了,被你们一打岔都忘了。”

  李氏和钱氏还有徐氏赶紧起身往厨房跑,一家子都等着吃饭呢。

  赵凤又拉着大哥坐下来给他擦药膏揉手,这药膏好,木系异能也逐渐比以前长进很多,力量也越发雄厚了,大哥的手快好了。

  “手快好了,别急,最多半个月的事。”

  赵凤喜滋滋的跟哥哥报喜。

  “这些日子辛苦你了。你放心哥哥一定给你考个举人回来。”

  “不,我要状元哥哥,那我身价可就不一样了,到时可没人敢欺负咱们。”

  “好,我努力。”

  赵斌抿嘴笑了。

  吃了饭一家子就开始忙碌起来了,下午爷们还要下地呢,女人们就忙乎着泡豆子洗缸。

  赵凤和赵毅凑在一起做酒曲,酒好不好就看酒曲的品质了。

  她打算实验几款新酒,果子酒酸甜口肯定要有,清香酒口感好必须有两款好酒镇场子,便宜好喝的酒也要来两款,例如高粱酒,米酒,红苕酒,都便宜好喝,买的人多。

  关键是看谁家酒酿的好,口感更胜一筹,对于爱喝酒的人来说,一入口就知道好坏了。

  之所以一定要gān酒坊,是因为酿酒需要严格的手艺,不是谁一两天就能学会的。

  但卤豆gān不一样,会做饭的人回去琢磨几回也能搞个差不离味道的东西,很快就会被替代。

  要想长远就必须是手艺活才能坚持下去,酿酒就是其中一个。

  她要给哥哥弄个好酒,能够长远压轴的品种,要威名远扬才行,那惠泉酒,杜康酒,不都是如此么,多少年都不落架。

  徐氏看着孩子们越来越有jīng气神,心里也踏实多了,分家也蛮好的,这日子瞧着越发有奔头了。

  “凤儿我去河边抓鱼,你去不?”

  虎子gān完活回来了,找了个背篓准备去河边割点猪草。

  “去。”

  赵凤拍拍手,酒曲一时半会也出不来,她把方法教给二哥,主要还是让二哥掌握好,以后终究还是他酿酒,各个环节都要烂熟于心才行。

  “成,走吧。”