第1008章殷勤
一句话而已,桂芝立马照做。
看得出来这个人说的话,在她的心中很有分量。
柯百佳吃完午饭后没有马上离开,既然已经应承要做一道菜,那她就要盘算盘算,看了一下食堂里的食材,发现还有活鱼。
也不知道是为什么,这些人没有动这些鱼。
柯百佳询问这些能不能用,得到肯定的回答之后,见到门边似乎有人往这里看,故意问了有没有酸菜。
“要是没有酸菜的话,我晚上就要丢脸啦。”
“有的,酸菜这东西我们一直都没断过。”
柯百佳算是比较夸张的说了一句;“那真是太好了。”
门边那个人见柯百佳离开了食堂,这才走进去。
柯百佳头也没回,直接去了宿舍。
下午的休闲时间,看了看书,睡了一小会,到点的时候就往食堂去。
果然没错,才刚进去,就有人说他才发现酸菜坏掉了,根本不能吃。
柯百佳点点头,脸上不见为难之色。
其实她今天要做的,确实是鱼的料理,但是和酸菜根本没有半毛钱的关系。
会故意说酸菜,就是要引人使坏,并且保全自己本来的目的。
这不,还真是被料到了,酸菜那么巧以前一直没坏,偏偏她说晚上要用就坏掉了,她瞧着,这坏掉的哪里是什么酸菜,根本就是人心。
其实她要做的是鱼汤,还有鱼渣渣。
只见汤不见鱼的鱼汤面,柯百佳之前做过。
这个做法就是鲫鱼煎一下直接用铲子搞碎,然后过滤残渣,汤用来下面条,鱼渣渣再回锅用油炒干,加上辣椒粉,糖和盐,孜然粉,一点点味精,就成了。
香味扑鼻,香酥鲜辣,味道奇异的和谐。
只不过和以前做的有所区别的是,她不需要和面,因为说的就是展示一下而已,只要是菜色就行了。
晚饭之前一个小时,柯百佳就过来准备了,因此众人来食堂吃饭的时候,在门口就开始闻到这股奇异的香气。
“这是,鱼汤?”
“好像不止,还有煎鸡蛋冲了开水之后的那种,浓郁感?”
“今天不是那个佳厨展示一下厨艺么,进去看看不就知道了?”
也是,一群人加快脚步进去。
有人毫不吝啬的夸赞了一句太香了。
柯百佳笑笑,说很快就好。
众人只能看见她手边的盆子里有焦黄色的渣渣,看起来跟废料一样,还有锅里正在翻滚的几乎奶白色的汤汁。
是鱼汤没错了,但是为什么能这么白,香味这么浓郁,他们就不清楚了。
疑惑很快就得到解答了。
那个渣渣一样的,就是鱼渣渣没错,但是直接当成是菜吃,在场的人还都是第一次吃到。
因为太碎了,所以要用勺子舀起来吃。
入口嘎吱嘎吱的香脆,佐料的香味和鱼骨鱼渣的酥脆完美结合,吃了还想再来一口。
还有那鱼汤,一点都不腥,喝起来还浓郁鲜香,配上那颜色,众人只觉得这道菜不但好吃,还富含营养。
“好喝!”这是最统一也最简单的赞美。
柯百佳松了一口气。
之后话题似乎开始歪楼了,有人说:
“我家公公婆婆都是医院里头上班的,说是大夫都说了,孩子喝鱼汤吃鱼肉对身体好,还会变聪明,但是这刺儿啊,之前卡过我家孩子喉咙一次,他就死活都不愿意家里再弄鱼肉鱼汤,我感觉这个可以学起来做给孩子吃。”
也有人说,想知道怎么做,以后给家里老人做补充一下营养。
柯百佳只算到了有人会针对自己,所以做了点小小的诱导,但是没想到一个鱼汤引出了那么多人的孝心和当父母的拳拳爱护之心。
其实这个做法没什么不能公布的,只不过她还没开口呢,就有人自以为猜到了真相;“我还以为是什么厉害的厨子呢,原来只不过是自掏腰包故弄玄虚徒有虚表的,假厨,我可告诉你们,这汤里肯定是加了牛奶,你们不用去探听了,我就可以告诉你们,我可是实在人。”
柯百佳瞧见又是上次那个叫桂芝的,根本没生气。
而是脸上挂着淡淡笑意;“哦?原来还有这种做法啊,不过这位同志,要真是实在,你明天就做上一锅,要是味道比我的好,那我就认了你那句假厨,万一味道不好或者有什么特别的味道让人难以接受,你就退出选拔赛行不。”
“我凭什么退出!”
“那你凭什么对我进行人身攻击!”柯百佳见有几个人对着桂芝露出愤愤不平的表情,又见到有的人对自己露出不屑的表情,心下知道,这时候开始,就已经有分帮拉派的现象产生了。
毕竟有人的地方就有交际圈子人脉圈子。
何况还是女人不算少数的情况下。
也不是对女人有什么特殊看法,她自己就是女人,女人之间要凑在一块做点啥,那都是不会去讲理的,只自己心里乐意就可以了。
既然在场有的人是桂芝,和那位幕后黑手的朋友和支持者,那自己也就不卖这个好,公布鱼汤做法了。
于是柯百佳又在怼完那个桂芝之后,当着所有人的面说一会说晚上有空的可以去她宿舍聊聊,她做的鱼汤里不加牛奶的,还说:“其实咱们身边很多人都喝不了牛奶的,喝了会拉肚子或者不舒服的大有人在。”
“对啊,我隔壁邻居就是,一喝奶就拉肚子,以前奶站送奶到院里,他是看了都怕了。”
“可不是,我家xxx也是这个情况。”
柯百佳不是很喜欢抱团什么的,但如果能少收到几分敌意也好。
离开食堂后,还真有几个人顺势就过来跟柯百佳讨教了。
怎么说呢,这些姑娘大姐的一开始还不开口问,进来之后就尬聊。
比如以下对话。
前两天中午啊,我是刚吃完饭,就想吐啊。
啊?你没吃饭吗怎么会想吐啊。
昨天鱼刺卡喉咙了。
啊,怎么会啊,你吃什么啦。
反正尴尬得柯百佳都难受了,立马将奶白鱼汤没有刺的做法,和鱼渣渣的配方都给了她们。
她们怕记不住,还互相督促大家都记着点。
别说,这样还挺有氛围的。
六点半,林女士准时出现在柯百佳的门口。
柯百佳就跟大家说自己有事要出去一下,将大家都客气的送出门,早就等待的于绵绵赶紧从角落里出来,柯百佳将香皂递给她;“这就是我说的香皂,一会你就用这个洗吧。”
于绵绵感激的收下,三人一起出去洗了澡回来,柯百佳还在屋外头保养头发呢,于绵绵就小心翼翼的靠近柯百佳的床铺,将一个香皂需要的钱还有票以及感谢费五角钱都塞到了柯百佳的被单下面。
柯百佳上来的时候就感受到钢镚的存在了,拿起来一看,就明白怎么回事了,冲于绵绵笑笑,没有说要还回去的话。
这样也挺好,对方不是个爱占人家便宜的,相处起来才会更自在。
不会像有的人,好处占多了,忽然没得占了还会怪罪那个被占便宜的人呢。
世上不乏有些人,带着欠钱才是大爷占便宜才是会过日子的心态过活。
一夜好眠,次日醒来,柯百佳咂咂嘴。
不知道是不是鱼汤香味太厉害,冲击得她没去空间练习,都在梦里做了一道菜。
糯米蒸排骨。
排骨下入糖,味精、老抽、耗油、葱姜水搅拌入味,加入玉米粒和糯米,再次抓匀,蒸笼荷叶垫底,摆上混合好的玉米排骨,蒸熟透就可以。
区别于红烧的,酱焖的或者和萝卜玉米搭配炖汤的做法,这样做出来的排骨香甜软糯,但是吧,也是有点小缺点,那就是这菜多吃了,就容易腻味。
起码对于柯百佳来说是这样的。
这不,看舍友出去了,说是家就在本地要拿点东西,柯百佳因为有所梦,觉得说不定是自己馋了,就趁机吃了几块。
糯米本身就是个容易饱肚子的食材,又是肉又是搭配另外一种粮食玉米,更是吃上几块就觉得想搭配个清爽的菜或者汤。
刚消灭完“证据”,散发完味道,柯百佳就察觉到外头有人朝着里面看。
这种不敲门,先不出声的观察打量里头的行为,其实有点猥琐。
探头探脑,挺像那种背着个壳走天下的动物,王八来着。
柯百佳直接拉开门了。“有事吗?”
对方笑笑;“没,没事,我就想找你出去逛逛,你出去玩不。”
柯百佳注意到这人就是在桂芝身边的一个女同志。
桂芝跟自己闹矛盾,别人就算不清楚,那这位身边人多少应该知道一些吧,还这么热情的献殷勤。
有一句话柯百佳是知道的,无事献殷勤,非奸即盗
柯百佳想起振清哥做的那些,也从中学习到了一些手段,就答应了这个人的邀请。
出门之后,这人自我介绍叫杜鹃,说她家里很有钱的。
然后一到商城,这位有钱的杜鹃就跟嗝屁了一样,不吭声了。
为什么呢,因为柯百佳比她更有钱的样子,在外头买需要粮票的细粮,她掏出来的是全国粮票。
(本章完)