第1508章 醪糟

  飘起来的柯百佳下午就摊上事儿了,也不是她的责任。

  就是寻来的米酒和醪糟等食材,有一部分没办法用了。

  柯百佳作为经办人,肯定是要去检查一番的。

  去的时候才知道,是有个师傅栽倒了,差点淹死在缸里面,那师傅虽然没被发现,可还是主动找上左明辉,说了这件事。

  左明辉说:“检查结果是贫血反应,但是这将近两百斤的水酒是没用了。”

  这是柯百佳之前申报的带走礼之一,要一段时间之内不会变质也不至于稍微碰一下就碎了的东西,除了干货蜂蜜燕塘之外,就是酒水了。

  酒水对于他们那辈的老人家来说,某种意义来说,需求度是比较大的,但是直接送白酒,觉得又容易醉人,在经过考量后,打算送的醪糟米酒,回去加个蛋就是很养身的一碗酒汤。

  谁能知道还出了这个事儿呢。

  索性人还好好的,倒算是不幸中的万幸了。

  至于为什么会栽倒,是因为大家是算计着即将元旦的点开始酿这些醪糟的,比例是柯百佳亲自调配的,前天大家尝试了,味道上佳,格外的香甜,这都打算搅拌一下等着灌装了,他正好脑供血不足,啪叽一下就进去了。

  “这时候再去找,肯定找不到一样好味道的,可当做人没掉进去,也不可能。”污染是肯定被污染了。

  柯百佳心道,那肯定,有机高档糯米的味道,全部的水都是纯净水来着。

  再去找,还真的找不到了。

  看着那个老师傅都快以死谢罪的表情,柯百佳拦住了其他人的话头。

  “事情总要解决的,还是感谢老师傅没有瞒着我们,要是草草灌装,那事情才大。”柯百佳安抚了一下那位老师傅,这年头的人责任心太大,惩罚肯定是避免不了,但是一来他不是故意的,二来年纪那么大了万一想不开可就麻烦。

  柯百佳请榆中将人带走,她则是留下来说:“大家现在也不要讨论了,醪糟空缺方面,你们安心等着灌装就好,醪糟的事情不要再讨论了,现在把这一缸子的醪糟全部清空处理掉,刷洗干净大缸,其他的不要去想。”

  众人合力清理掉醪糟,看到那么多的醪糟全部化为垃圾被处理掉,众人只觉得分外可惜。

  柯百佳知道这种事情不可能自己有句话就堵住悠悠众口,但是在散会之前还是要说一下注意事项:“若是身体出现这种不可控的病症,希望你们对食物对工作也对你们自己负责,万一在做席面的时候,身体不适,而眼前是高温油呢,好了,后天之前我准备好醪糟,现在散会吧。”

  左明辉询问她要怎么找那么大数量的醪糟,就算有的人家稍微富余会弄这个来吃,也不可能多。

  两百斤,可不是小数目。

  柯百佳摇摇头;“不难,我花点钱就好了。”

  下面的人做错事情,她这个上司多少也要担责任。

  是她一直觉得师傅说要把礼堂后厨交给自己,不当回事,只觉得有点像戏言,自己重视度不够,要不然应该更妥帖一些的。