第36章听大哥的,小赌怡情武宋朝内部虽然有些腐败,但是张敬之通过这几天的观察发现,马行县的农业、商业和手工业的发展都很不错,因此,这个时候的市场经济也很好,普通百姓手中有钱,日子过得也相对富裕。
这一点,从红蔷给天上人间定的菜价就能看得出来。
像红烧肉、排骨之类的肉菜,基本在一百文左右,最便宜的素菜也要二三十文。
这个价格和其他酒楼相比较稍微偏高,但以天上人间菜品的味道来说,这个价格却不贵。
酉时,天已经黑透。
这个点正是人们吃晚饭的时候。
天上人间一楼大厅内已经坐满了人,有些是闻讯而来的,还有一些是中午进来压根就没走的。
由于晚饭是收钱的,张敬之原本以为人会比较少,没想到的是,晚上来的人更多。
此时他和红蔷站在柜台里,看着人们胡吃海喝,心中都乐开了花,这可是都是沉甸甸的小钱钱啊。
张敬之从柜台上拿起一个小酒坛子,给自己倒了一碗。
看着碗中有些浑浊的酒水,他陷入了沉思,他之前在三元楼喝的也是这种酒。
这种酒有点像后世的米酒,不仅浑浊,而且度数也不高,差不多只有十几度的样子。
张敬之端起酒杯问红蔷:“红蔷姐,咱们这里只有这一种酒水吗?”
红蔷道:“按你的要求,天上人间卖的是最好的酒,名字叫‘醉仙酿’,连京城的大酒店里都卖这种酒。”
听红蔷这么一说,张敬之瞬间来了兴趣,因为他又想到了赚钱的办法。
随即不屑道:“名字倒是挺好听,不过这酒嘛……就一言难尽了。”
“敬之能买到更好的?”红蔷期待道。
“京城都喝这种酒,我又去哪里买更好的。”张敬之喝了一口浑浊的米酒,得瑟道:“既然买不到,那咱就自己酿!”
“自己酿酒?”红蔷惊讶道。
红蔷之所以惊讶,并不是她不相信张敬之能酿出酒来,而是因为酿酒在她看来是一个大工程,其中需要收粮食、买酿酒设备还要招工人。
而且自己酿酒需要很长时间,最后酿出来的酒也不会比张敬之现在喝的好,因此,她认为张敬之自己酿酒,是一件费力不讨好的事。
张敬之看出了红蔷的担心,他信誓旦旦道:“放心吧,我有独家秘诀,等我的酒面市后,保证能大卖!”
红蔷丝毫不怀疑张敬之的话,通过这段时间的相处,她知道张敬之有这能耐。
红蔷道:“敬之想怎么做?”
“等打烊后,看看一共能收多少银子,明天你派人去买酒,能买多少就买多少。”张敬之道。
红蔷不知道他要做什么,却无条件服从,因为他相信张敬之一定能给她惊喜。
这个时代只有自然酿制的米酒,这种米酒浑浊且有股子酸味,而且度数偏低,这就是为什么这个时代的人喝那么多就不醉的原因。
张敬之让红蔷买酒,是为了做蒸馏酒,简单来说就是把这个时代的酒,通过蒸馏提纯。
蒸馏后得到的酒,不仅清澈,而且度数也会提高,口感类似后世的白酒。
蒸馏酒的制作方法也不是很难,最关键的是得有一个蒸馏器,张敬之穿越之前找人做过一个,工艺倒是不复杂,他现在就能画出图纸,只是不知道这里的铁匠能不能做出来。
不管能不能做,他都打算明天去试试,实在不行就找个铁匠回来手把手教,总之他铁了心要弄出白酒来。
想到一出是一出。
张敬之离开柜台,又去了田大黑的工作室,拿起纸笔又是一通乱画。
片刻后,一个蒸馏器模型跃然纸上。
为了让铁匠能看懂,张敬之把蒸馏器的每个细节,都单独画了一遍。
然后拿着图纸来到正在制作筹码的田大黑身边,说:“大黑,看看这个,能看懂不?”
田大黑放下手中的工具,接过图纸看了起来。
他一边看嘴里念念有词:“这个……也不难,我需要点时间。”
田大黑以为这是让他做的,这几天张敬之给他安排的工作确是有点多了,又要做麻将,又要做筹码,现在又弄来这么个奇奇怪怪的东西,他一个人属实忙不过来。
张敬之解释道:“这个不是让你做的,这东西是铁的。”
田大黑恍然大悟:“铁的也不难,我有个好兄弟,他就是铁匠,这个他应该能做,让他试试?”
“那敢情好,不过这东西属于机密,你得跟人家说清楚,来了就不能走了,待遇和你一样,如果他愿意来最好,不愿意咱也不勉强。”张敬之说。
田大黑憨笑道:“那俺明天便去跟他说。”
张敬之又说:“你让他带两个帮手,一个人做起来太慢了,你也找两个信得过的木匠,你只管找人,不用担心泄露秘密,人来了我自有办法。”
田大黑心灵手巧,做了简易车床,但是工作效率还是太低了,张敬之早就想让他找帮手,但是这货怕泄露东家的秘密,所以田大黑一直不肯答应。
现在听张敬之这么说,他也就没什么顾虑了。
“图纸你先收着,明天找来铁匠你直接给他们看就行,有什么问题让他们直接来问我。”张敬之撂下一句话便出去了。
院子中,张敬之经过棋牌室时,看到里面灯火通明,便推门进了王宏成所在的房间。
房间里又有了新的观战者,一个二个看的津津有味。
张敬之凑到王宏成身边一看,顿时傻眼了。
只见桌子上除了麻将牌,其他地方堆满了一串串铜钱和碎银子,一眼看去根本分不出是谁的钱。
他知道这帮家伙有钱,但还是低估了这帮纨绔子弟。
“宏城,你们玩多大的?”张敬之好奇。
“发财!”
王宏成打掉刚摸起的牌,说:“听大哥的,小赌怡情,和牌每人只收一百文。”
好家伙,张敬之做的筹码面额最大就是一百文,这帮孙子直接顶格了,还宣称玩的小。
这就相当于和一把牌能收三百文钱,那可是三百块呀,后世敢这么玩,那就是妥妥的赌博行