第35章 得到领导夸赞

  坐在杨厂长的轿车,穿越了四九城的街道上,历经半小时的行驶,终于抵达了守卫森严的院落区域。

  这里的检查严格,荷枪实弹的守卫经过一番检查和身份确认之后才放车进入。

  这里的住宅布局独特,家家户户独门独户,与四合院的景象形成鲜明对比。

  汽车最终在一院子前停下,杨厂长整理了一下衣着,脸上堆满了恭敬而拘谨的笑容,上前敲门。

  门开后,一位中年妇女迎了出来,她面带笑容把杨厂长和何雨柱迎进屋,并把何雨柱带到厨房,杨厂长嘱咐何雨柱一定好好做菜,就一个人去见老领导了。

  “何师傅是吧?”从二楼下来一位身穿白色长裙的中年阿姨,看起来有四十多岁的样子,不过依然可以看得出来是一个大美人。目光落在正在厨房仔细检查食材、餐具和厨具的何雨柱身上。

  何雨柱抬起头,露出了一个灿烂的笑容,“对,我是何雨柱!”

  “没想到何师傅如此年轻,今天真的是麻烦你了。”中年阿姨感慨道。

  “不麻烦,不麻烦。我是厨师,做菜本来就是我的职责。”何雨柱谦虚地回应。

  “那行,如果有什么需要或者缺什么的,你可以随时告诉我。”中年阿姨微笑着说。

  何雨柱随即就问了一下吃饭人的一些忌口,目送着中年阿姨离开的背影,随后低下头,又开始准备起食材来。

  有鱼、有鸡、有五花肉、还有那来自云贵川的独特风味——火腿与腊肉,蔬菜则是准备了白菜、生菜、茄子以及一些如小米椒、花椒之类的调料。

  从食材的准备中,不难看出有爱吃辣的,而且也应该是四川这边的人,辣椒和花椒都准备了。

  估计着杨厂长是说过自己会做川菜的。

  搞清楚了食材以及忌口,何雨柱也是迅速的忙碌起来,心中大致的已经有了菜谱。

  说实话,这个时代的物资还是真的非常稀缺。

  即便是京城这里的大人物也都吃的很普通,都是一些家常的食材,不像后世,只要条件还可以的,山珍海味什么的都是少不了的。

  没办法,经历了一百多年的战乱和动荡,国家积贫积弱,如今新天地刚刚开始,一切都显得那么一穷二白,连百姓的饭碗都成了大问题,条件可谓是非常有限。

  何雨柱迅速的整理食材,清理食材,期间没有人的时候,也是悄悄的将空间农场出产的调味品拿出来。他现在可不敢用空间农场里种的蔬菜,怕做得太好吃,与平常的菜味道相差太大,让人怀疑下药,引来麻烦。

  经过一个小时的精心烹制,一道道色香味俱佳的菜品陆续上桌。

  经过何雨柱的处理,草鱼做成一盘鲜香麻辣的水煮活鱼,算是川菜的一个代表菜了。

  而硕大的鸡,则分化为两道菜:辣子鸡与宫保鸡丁。辣子鸡讲究一个辣字和鸡肉的鲜甜,宫保鸡丁则是何雨柱为不吃辣,或者说年纪大了肠胃不好,吃不了辣的人做的。

  五花肉被何雨柱做成了红烧肉,这道菜既适合家常餐桌,也能登上大雅之堂,是一道上档次的菜。

  腊肉则是弄了辣椒炒腊肉,也是属于云贵川地区的一个特色菜。

  火腿被何雨柱直接切好片放进蒸屉里蒸熟,这样做味道会更纯正,滋味也更咸香,很是下饭!还配了蘸料并巧妙地加入了一点小米椒,为那些喜欢辣味的朋友带来了惊喜。

  最后的白灼生菜,何雨柱采用粤菜的做法,以最简洁的方式展现了它的美。再加上一盘炒时蔬,一桌菜就齐活了,浓浓的香味也是迅速的蔓延起来,让人食欲大开。

  做完菜,何雨柱也是没有闲着。开始细心地清洗着做菜的工具和盘子,将厨房擦拭得干净整洁。

  餐厅

  杨厂长坐在末尾,满脸笑容、一身拘谨、小心翼翼的。

  因为在场的都是大人物,都是他老领导以前的老战友。

  “这菜,真是让人回味无穷。”一位长者率先开口,声音中满是赞赏。

  他的筷子轻轻夹起一块鱼肉,那鲜嫩的鱼肉散发出令人陶醉的香气。

  “水煮活鱼,真是绝妙。这鱼肉的鲜香被完美地呈现出来,简直是我吃过的最美味的川菜。”

  “没错,没错,这味道确实是一绝。”另一位老者接过话茬。

  “这辣子鸡也是,辣得恰到好处,让人回味无穷,好久没有吃到如此地道的川菜了。”

  “依我看啊,这最好吃的还是这个白灼生菜。”又有一位老者发言,声音中透露出对粤菜的熟悉与喜爱。

  “虽然做法简单,但这道菜的味道却非常地道。大家不妨尝尝。”众人纷纷点头表示赞同,筷子在桌上飞舞,赞美声此起彼伏。

  “火腿清蒸后的美味、蘸料的独特口感,这味道让我回忆起当年过草地翻雪山的时候在老乡家里吃过一回这个火腿。”

  “这味道确实是一绝,好吃!”

  “......”

  众人一边吃也是一边不断的夸赞。

  “菜就这么没了,真是意犹未尽啊。”

  “可不是嘛,真是美味啊,吃完这一顿再吃别的菜就没味道咯。”

  “老李啊,你家请的大厨厉害啊,这手艺真心没的说,绝了!”

  “是啊,好久都没有这样大快朵颐了。”

  “不知下次能否请这位大厨去我家做菜?”

  “当然可以,今日这位大厨乃是小杨所请,小杨同志你请的人真不错。”大家的赞美之声不绝于耳,老李也是喜笑颜开。这群老战友、老兄弟、老朋友吃得开心,喝得尽兴,他自然也是心满意足。

  而一直陪伴在旁的杨厂长更是喜上眉梢,尤其是受到大家的表扬后,更是心花怒放。暗自思忖,是不是应该提拔何雨柱为食堂副主任,毕竟今后需要他做菜的场合还多着呢。

  而且今天这桌菜,杨厂长也吃了,也是觉得非常好吃,真的是绝了,这何雨柱的厨艺确实更上一层楼了。

  每一道菜都让人回味无穷,仿佛有一种魔力,让人吃了还想吃。