起码即使是冬天,天寒地冻打不到猎物,有鱼打底,再加上树豆和黄豆制作的食物,就绝不可能饿死人。
这么想着,看了看手边的六条鱼,弟頔对两人道:“今晚我们要煮鱼汤做鱼丸,不如你们留下来吃晚饭吧。山,你可以去把石也叫来一起吃。我先教你们几种吃法,等回头,你们帮忙传播出去。”
弟頔发话了,狼自然也没什么意见。
只是六条鱼太少,狼留下来帮弟頔做饭,山去找石,兰则跑去河里抓鱼。
刀工这块,弟頔不如狼。
于是真正做起来,则是弟頔从旁协助指挥,狼主刀。
大头丑鱼,去头,切片。鱼头用兽油煎一下,然后倒上清水开煮。
切了片的鱼肉则放在石盆里,用石杵碾碎。
山回来的很快,也帮着一起碾。
弟頔则和石一起把沉淀了的树豆清水倒掉,将沉底的淀粉放在石板上加热烘烤。
等鱼糜打的差不多了,淀粉也已经烤干了。
弟頔按照一比二的比例,将淀粉和鱼糜混合起来,加水、姜汁、盐搅和均匀。
狼又将刚才山送过来的马腿脱皮,片成一指厚的肉片,搓了一层盐和姜汁腌着,备烤。
过了好一会儿,兰才从小河边回来。
他走的时候特意看过挂在山洞门口处理好的鱼,于是带回来的二十几条鱼也是刨除内脏,洗干净的。
难怪去了那么久。
弟頔检查了一下,很好,没有戳破苦胆。
想来以前跟狼一起的时候,没少吃,有经验了。
没有蒸锅,弟頔只好先把鱼丸下在鱼头汤里煮。
弟頔先在左手抓一把调制好的鱼糜,而后一捏,虎口的位置就被挤出一团肉,弟頔右手将那肉团子快速刮下,放入锅中。
其他几个人看了一会就会了,纷纷把手洗干净后,来帮忙下鱼丸。
有几个人帮忙,一盆鱼丸很快就做完了。
出锅前,弟頔在汤里撒了把炒黄豆,然后将鱼头连着鱼丸一起盛出来,撒上盐巴和芫荽。
顿时,一股鲜香的气味弥漫开来。
石咽了咽口水,感叹道:“好香啊。感觉会很好吃呢。”
弟頔笑道:“好吃一会儿就多吃点。这个芫荽的香气,有些人很喜欢,有些人则不能接受。看来你是属于能接受的那种。”
弟頔一边给几个人讲解芫荽的好处,一边手上不停。
将十几条鱼一一用兽油炸过一遍,然后撒上炒黄豆开始炖。
几个客人已经被鱼头汤香的直流口水,弟頔麻溜地招呼着大家开吃。
桌椅板凳都还没有置办,几个人席地而坐,鱼头汤则搁置在一块还算平整的石头上。
或许是白天下雨的缘故,今夜比之前都要凉的早一些。
此时夕阳的余晖还未退尽,温度便已经降了下来。
大家喝着刚煮好的鱼头汤,吃着爽口香弹的鱼丸,一时间竟然没有一个人觉得冷,也没有一个人说话。
弟頔吃了一碗,那边的鱼煮的也差不多了。
弟頔起身到锅边,将鱼捞上来,摆放在盘中,加上盐和剩余的鲜姜根,用一个大石勺热了一勺兽油,淋在鱼上,顿时,另一股更香的味道瞬间冲入正在吃饭的几个人的鼻口中。
狼连忙起身,将一大盘滚烫的鱼肉端入洞内,先前盛放鱼头汤的石锅已经被挪在了一旁,锅已经空了。
虽然大丑鱼刺少,弟頔还是叮嘱了一下,小心鱼刺。
几个人一边应和,一边吃的抬不起头。
兰抓二十条鱼回来,原本还以为抓多了,想着吃不完可以留给狼,就当是自己给狼有了伴侣的礼物。
结果没想到,连着狼山洞里的六条和他抓回来的二十条,整整二十六条大鱼,就这么被五个人吃光光了。
弟頔心里大约算了一下,那一条鱼怕都有十来斤呢,就算除去内脏和鱼头,一条也有四五斤。
五个人一顿吃了一百多斤的肉,加上汤汤水水的,妈耶,兽人可太能吃了。
尤其山和兰吃的最多。
到最后,山打着饱嗝,站起身都有点站不稳,非常不好意思道:“今天吃了你们这么多鱼,等明天我狩猎回来,一定还你们。”
弟頔笑了笑,摆摆手道:“不用,大家以后都是族人,想要长久,肯定要互帮互助。不过一顿饭罢了,以后说不得有需要你们帮忙的时候。”
山摇摇头,坚持道:“帮忙归帮忙,还还是要还的,你们准备食物也费了不少事。食物珍贵,不能白吃。你放心,以后你们有需要我山的地方,尽管开口。”
石跟着附和,毕竟弟頔是救过他的:“对,一码归一码,食物珍贵,你能教给我们制作食物的方法,我们就已经很感激了,怎么能白吃。”
兰也郑重承诺道:“我和狼一起长大,我们不是兄弟胜似兄弟。我的命都是狼救回来的。以后,但凡有需要,我豁出命帮你们。”
狼在一旁看着,嘴角带笑,没说话。
弟頔连忙摆手,“不用这么严重。你们觉得,这鱼,以后能作为一种储备食物吗?”石连连点头,“肯定可以。这鱼太好吃了。尤其是那个鱼丸,真的,我从来没有吃过这么好吃的食物。而且,这个鱼头汤,天冷了喝,好暖和。我现在不是兽形,却一点都没感觉冷。”
兽人以前没有喝热水的习惯。
只有冬天的时候,天寒地冻,河水结冰,兽人们才会将雪或者冰块加热烧化,但实际上,没有兽人会经常喝煮开了再放凉的水,基本上有点温度可以入口就喝了。
毕竟,柴火也很珍贵,捡柴火也要耗费大量时间。
能省点火,兽人们自然不会浪费。
弟頔笑了笑,对石说道:“不仅仅是鱼头汤,还有大骨汤,都可以在天冷的时候暖身子。就方才我加在里边的芫荽和生姜,那些都是炖汤的好佐料,也是发散风寒的草药,可以当做野菜食用,常吃对身体有好处。”
“芫荽现在正是收获的时候,我看小林子里大把大把的,都有半人高了,回头你们可以去采集自用。”
“生姜可能要再等个十几天,等它的根都长大长全长老,就可以收了。可惜我在这片林子里没有找到蘑菇,如果有蘑菇,可以炖在骨汤里,那味道会更鲜美。晒干的蘑菇磨成粉,也可以作为一种提鲜调料用,做饭的时候撒上些,很鲜香的。”
“有的。”石见弟頔想要蘑菇,立刻说道:“我昨天跟着部落里的亚兽人们去西边的山里采集,那边有很多果子和蘑菇。你如果需要,明天我专门给你采些回来。”
狼见弟頔听到有蘑菇,眼睛发亮,便说道:“这边山上的林子里也有很多,只是蘑菇很多都有毒,所以我以前不经常采,你想要,我带你摘。”
弟頔连连点头,“要的,蘑菇晒干了,也可以存放好久,而且各种蘑菇的营养价值也很高。还有一些菌类是可以当药材用的。”
“至于毒吗?有毒不怕,回头你帮我抓几只活鼠,我们养起来,遇到不认识的菌子就先喂给活鼠吃,活鼠吃了没事,我们再吃不就行了?”
见狼点头,弟頔转而又对石几个说道:“你们也可以用这种方法辨认食物有毒没毒。还有就是以后,你们可以搜集一些奇奇怪怪的东西,拿到我这里,说不定我就可以发现它们的用处。”
“比如,可以吃的东西,不管口感是酸甜苦辣咸的,或者长得好看的,有毒无毒的,丑的,奇形怪状的,以前见过的或者没见过的,动物、植物、水、石头都行,拿过来,我鉴定一下。万一遇到宝贝了,也算是为部落做贡献。到时候,这贡献有你们一份。”
三人都高兴的点头,表示记住了。
弟頔也很高兴,毕竟只凭借他一个人来寻找开发兽世的自然资源经历有限,多一些人帮忙,虽然不一定真的能帮到忙,但总会增加点概率。
几个人临走的时候,狼将黄豆、树豆、芫荽各抓了一小点分给三人,嘱咐他们将今天的所学传出去。
晚上,弟頔第一次躺在了床上,也是来到兽世后,第一次以人形睡觉。
之前在野狗部落的时候,他是被捡回去的,跟部落里的亚兽人和幼崽们一起住在大山洞里。
大家都打地铺,没有床。
后来经过斑鬣狗部落,又被狼救,一路来到北方狼部落,都在赶路,哪里会有机会做床。
至于睡觉,晚上冷,他连个能包过身体的完整兽皮都没有,为了不挨冻或者被虫子咬,就只能兽形睡觉。
弟頔头枕兽皮枕头,身上盖着紫兰鹿的鹿皮被,身下则是三层软和的长毛真皮毯。
若不是环境不对,弟頔还以为自己是睡在前世席梦思大床上呢。
因为山洞、卧室和储藏室的门还没有装,狼仍旧以兽形趴在弟頔旁边,为他挡住从门口吹进来的夜风。
床铺暖和,狼也暖和,以至于弟頔晚上睡着睡着,居然热到把被子踢到了一旁。
好在弟頔一动,狼就醒了,看到弟頔把被子踢开,怕他受凉,又给他盖了回去。
第二日,也不知道山和石他们三个是怎么传的,到最后竟然惊动了狼王。为此,狼王还专门跑了一趟,过来见了弟頔。
狼王来的时候,弟頔正和狼吃着早饭。
因为昨天的马腿肉处理后没有吃,两人便在晚上睡觉前将大骨头和肉炖上,早上起来直接吃的就是炖肉。
弟頔今天是打算和狼出发前去草原边界处找咸咸草的。
快吃完的时候,狼王来了。
弟頔给狼王盛了碗马腿肉和大骨汤,并且撒上香喷喷的炒黄豆和芫荽。
狼王尝了口,顿时信了山和石的话。
详细询问了这几样东西过后,狼王对弟頔说道:“感谢你,蒂,一会儿我会通知部落里的亚兽人们,采集的时候注意多采集这几样东西。”
“我听石说了你给他交代的事情,以后每日日落之前,我会派人给你这里送一些东西,由你来鉴定这些东西是否对部落有用。如果能发现更多对部落有用的食物,那你以后就不用参加集体采集了,部落将对你如同对巫一样供养。”弟頔连忙摆手,道:“不用的,王,感谢您的好意。过了这几天我还是要参加采集的,有些东西大概需要我亲自见了才知道有没有用,只凭大家送来的效率太低了。”
“况且,我也已经是狼部落里的人了,既然享受了部落的庇佑,自然应当为部落的繁荣出一份力。”
“繁荣...”狼王喃喃的重复着这两个字,似乎在思考着什么。
弟頔从狼王的眼神里,看出点疑惑,于是解释道:“就是强大,富足,族人们不愁吃穿,不惧外敌的意思。”
听罢弟頔的解释,狼王和狼的眼睛骤然一明。
不愁吃穿,不惧外敌,是多么让人向往的生活啊。
恐怕远在南大陆的万兽城的兽人都不敢说这样的话吧。
狼王定定地看着眼前的小亚兽人,他不知道这个柔弱到差点在斑鬣狗部落沦为奴隶的小兔子究竟有什么底气,能说出这样的话。
狼见狼王盯着弟頔看,不动声色的往弟頔面前站了站。
狼王自然发现了他的小动作。
最终,狼王没说什么让弟頔一定要当巫或者怎样的话。
不过,走之前,狼王向弟頔承诺,以后弟頔可以在部落里自由选择劳作或者不劳作,只要他发现好动西,或者新食物,能共享给部落,那部落就同样可以供给他。
弟頔没有推辞,有狼在,他可以自力更生。
不过,他们俩个终究只是两个个体,还需要部落庇护,有好东西共享给部落也是应该的。
狼王走后,弟頔和狼简单收拾了一下,带着两筒凉白开,两个超级大藤筐和一些肉干,就出发前往草原。
狼变成兽形后,弟頔先将藤筐绑在他背上,而后将杂物放置在藤筐里,最后自己才爬上了狼的背。
越往东走,高大树木也就越稀疏,倒是多了很多灌木和杂草丛。
狼跑的快而稳,载着弟頔也丝毫没有影响速度。
连续跑一个小时左右就停下来喝点水,继续跑。
第二次停留的时候,弟頔幸运的发现了一片花椒树。
花椒作为调料,是众所皆知的。
但其实花椒叶是一味中药,有温中止痛,杀虫止痒的功效。
通俗点来说就是可以治疗腹寒腹痛,慢性胃炎及胃溃疡、慢性肠炎,蛔虫症,湿疹瘙痒、妇人阴痒。
当然,若是把花椒拿来当药使,弟頔是不会的。
毕竟,他又不是专业中医,不会炮制草药,更不会配置药方。
但弟頔会吃啊,花椒这玩意作为最常见的调料,只要不过敏,一锅花椒炒一片肉都没问题。
前提是吃的人喜欢就行。
这片花椒树已经开始结果了。
花椒的采收期和生姜一样,基本都在九至十月左右,当然那是以弟頔前世界气候算的。
弟頔不知道现在的时节是什么时候,但天气逐渐开始转凉,约莫过几天就可以收获了。
看这片花椒林不小,弟頔从藤筐中拿过一个大藤叶,采集了一包花椒果和叶子。
弟頔采集的时候,狼没有上手帮忙,而是围在他身边警戒四周。
毕竟只有两个人在野外,还是小心点的好。
将采集好的花椒放入藤筐中,弟頔和狼继续向东奔去。
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