比·，而炒饭这种程度的事情，更是她信手拈来的小爱好。
如果想做出其他人也觉得好吃的炒饭，那么秘诀就是三个字——多放油。
望着小半锅接近沸腾状态的滚油，黎汐调小了火，单手连续打了几个鸡蛋进锅。
当她看到锅里一个个饱满橙红的蛋心时，有些微微惊讶。
原来这些鸡蛋并不像看起来的那样糟糕，反而个个都很新鲜，蛋黄凝结的速度非常快，一个散的都没有，是标准的健康土鸡蛋。
这就是蛋不可貌相么？
黎汐举起锅铲，一边回忆着刚才视频里示范的方法，一边轻轻地将蛋白和蛋黄小心翼翼地分开，然后迅速地翻炒蛋白，直到变成了一块块蛋白花后，才捣破了蛋黄，搅拌成一团。
这就是刚刚黎汐在新手大礼包中学会的“金银蛋炒饭”。
这样炒出来的鸡蛋，不仅能把鸡蛋的香气发挥到最大化，口味还比一般的蛋炒饭更加好。
因为蛋清蛋白是分开炒的，白色的蛋清和金色的蛋黄泾渭分明，中间是裹上一层淡淡金色的米饭，吃到嘴里能很明显地感受到蛋白的嫩滑和蛋黄的绵软，配上米饭的香甜，回味无穷。
很快，一堆金黄的碎蛋花就整整齐齐地躺在了锅底，空气中满溢着油香味和鸡蛋炒熟后散发出的蛋香味。
黎汐估摸着差不多的时候，一口气把饭倒进了锅里，然后开了大火，抖了几下手腕，用锅铲轻轻地拍散已经结成了块的米饭，然后用了十成的力将饭炒得粒粒分明、与蛋充分混合后，滴了点麻油、料酒和胡椒粉拌匀，关上了火。
然后她又撒了一把切好的葱花，最后翻炒了两下，拿起盘子，盛出了饭。
在昏黄的灯光下，金黄色的炒饭均匀地堆在瓷盘中央，点点白色点缀其间，名副其实的金银色jiāo织的蛋炒饭。
也许这就是她这辈子最后一顿饭了。
黎汐吸了