她有心跟苗云英换换,可想到这婆子的彪悍名声,就息了念头,至于苗云香也别想,这沾大队长家的便宜,大队长可管着派活轻重,还是别找事了。
虽然陈家现在几只小jī还小,但喂得好,下蛋也早,所以,安宝觉得多弄点小虾子喂jī也不错。
她看了看,就想往溪边走。
陈文桃可一直看着她,赶紧道:“安宝,奶说不让你上水里。”
“我不进去,就站在边上,”安宝眨了下眼,乖巧地回答,陈文桃见状,就走到她身边跟着。
安宝无所谓,她真的没有下水的打算,刚才她看见三哥赤着脚就觉得冷,现在可还穿着厚褂子呢。
“三哥,四哥,快来,快来,”陈文桃马上就顾不得安宝,朝着俩哥喊,“好多小虾子。”
“啊,真的吗?”陈文民几步窜了过来,惊喜地叫了声,“这么多,等着,我这就去抓,咦,这怎么都在这边,文富,快快,过来帮忙。”
陈文桃也下手抓了,陈文富也跟过来帮忙,安宝刚想伸手,被陈文桃拦住,“安宝,你去拿小篮子来,放这边,别沾水了。”
安宝拿过篮子,还是忍不住用手抓了几个虾子,陈文桃赶紧道:“把袖子卷起来,别沾湿了。”
陈文民性子粗鲁,就道,“文桃,你咋这么能叨叨,赶紧的,趁着这虾子都在这边,等会儿就跑了,哎,这些虾子可真老实,好逮啊。”
这会儿要是能有个网兜就好了,肯定一捞一大捧,可惜家里那个网兜都是大人用,怕他们给弄碎了,不让他们用。
安宝深藏功与名,笑嘻嘻地捞虾子,“哥,多捞点,好炸着吃。”
大的人吃,小的喂jī,免得落个跟jī抢虾子吃的名。
等捞的小筐子都满了,虾子也差不多没了,几个人都直起腰来,乐的不行。
“哎呀,这可真多,走,趁着还活着,赶紧回去,不然就臭了,”陈文桃赶紧说,“安宝,你也回家吧,不然奶该担心了。”
“好,”安宝刚才趁着陈文桃顾不上她,抓了得有十几只虾子,现在也过瘾了。
从出门到回来,也用了快一个小时,苗云英和苗chūn花也惦记安宝,听见门口小孩子们说话的声音,苗云英赶紧出来,一看,好家伙,居然弄了一筐小虾回来了。
本来还想说一句,怎么弄了这么多,看到安宝时就不用问了,肯定是安宝的缘故。
“奶,炸小虾子吃,”安宝抓虾子了,手上有腥味,进家就去盆子那里抓起肥皂洗手,这是买来洗衣裳洗手的肥皂,灯塔牌,一毛五一块,旁边还放了一块小巧的香皂,这个是她专用洗脸的。
这还是她奶之前去供销社,听小姑说,用香皂洗脸好,给她买了一块,还买了专门的香皂盒放着,只给她一人用。
她二哥有一次拿错肥皂,拿成她那块,让她奶看见照背上就是一巴掌,当然是控制了力道,不然就她奶的力气,她二哥怕是受不住。
因为这香皂用票不说,价格也贵,所以她洗手上的腥味就用了肥皂。其实,肥皂也都是给他们几个孩子洗衣服用,大人们还是用皂角多。
“成,炸,”苗云英也是吃过好席面的,知道有炸虾这道菜,虽然没做过,可仔细琢磨下也能做出来。幸好她多备了些油,不然还没法给孩子做。
要是以前,她可能还得犹豫下不舍得,可现在家里有钱,那怎么还不能给孩子做点好吃的了。
山溪水里的虾子比河水的gān净的多,简单的漂洗几遍,控gān了水分,放盐和花椒面腌一会儿,放到搅合的稀稠正好的jī蛋面糊里面拌匀,安宝喜欢吃花椒的麻香,让她奶还多放了点在面糊里。等到油七八成热时,一小撮一小撮地下到油锅里炸成苏脆,捞出沥油。
金huáng灿烂,带着独特香气的油炸小虾子一端出来,安宝几个孩子马上就围了过来。
确切地说,从苗云英围着围裙,将小虾子放到油锅里,那种带着属于鱼虾类特有油炸香气一飘出来,孩子们就在灶屋门口拔不动腿了。
“呼呼,太好吃了,”陈文民顾不得烫,chuī了chuī就放到口中,顿时好吃的叫出来,“好吃,太好吃了。”
安宝觉得,其实三哥是个隐形的吃货。
苏脆带着花椒香气的小虾子一入口,安宝也幸福地眯起了杏眼,确实好吃,比记忆力吃过的小炸虾还要好吃,虾子本身鲜美,她奶的手艺更是没话说。
这是第一锅出来的虾子,很快就见了盆底。
“要不先别喂jī了,咱自己吃了吧,”陈文民居然打起了要留下喂jī的小虾子的主意,安宝一个没忍住,笑喷了。
三哥出息了!