第118章

  “平安好厉害,怎么抓的啊?”安觅放柔声音。

  “平安就站这里,小兔子就撞树上啦。”平安指着旁边的树根,声音欢快。

  这不是福气包文里必备情节吗?

  崽崽果然除了她还有这样的金手指,不知道她的运气跟崽崽比的话,哪个更好。

  魏景和听了就想起了灯大师说的平安功德在身一事,这八成是平安那仙女姐姐出手了。

  “还不错。”他上前把兔子拎起来,“有三斤重了,平安觉得这兔子该如何处置?”

  安觅想到上次平安说老虎吃兔子的事,还把自己比成小小兔,担心平安有不忍心吃兔兔的心理。

  平安很认真地想了想,“和野猪一样,晒gān了吃。”

  平安可记得上次追着他跑的野猪后来被奶晒gān了能吃好久好久。

  这下,安觅不用绞尽脑汁怎么让平安理解弱肉qiáng食了,事实证明,崽崽还是知道兔子是拿来吃的。

  “平安,带回去让奶做红烧,可香了。”安觅说。

  平安一向是仙女姐姐说什么就是什么,昂头对他爹说,“爹爹,带回去给奶做红烧兔几。”

  “行,就让你奶给做红烧。不过,还请姑娘同我说一说这红烧如何做。家中母亲多半是清炒或炖。”魏景和拎着兔子,牵起平安的手下山。

  安觅赶紧拿来手边的ipad搜出红烧兔肉的做法,考虑到古代调料不全,她搜了个简单的。

  “先将兔肉切好,用开水焯去血水,捞出来备用,再把蒜和姜切片放进锅里爆香,把兔肉倒入锅中翻炒至变色,加入huáng酒、盐酱料炒匀,之后放入清水稍稍没过兔肉,盖上锅盖用大火烧开小火焖,煮到兔肉能用筷子戳软烂就可以收汁盛盘了。”

  魏景和暗暗记下,“姑娘吃过的兔肉是何样的?”

  “做得好的红烧兔肉色泽酱红,鲜香味浓,吃起来肥而不腻,瘦而不硬,咸甜酸辣各种味道都有。”

  安觅说完也馋了,决定中午就让厨房做红烧兔肉吃。

  魏景和听得出来,这姑娘所在的世界饮食也丰富许多。

  ……

  回到家,怀远刚好醒来,魏老太正打了温水给他擦脸,二丫扒在门口看稀奇。

  上次怀远来的时候二丫一直在地里挖红薯,都没见过,这次听说二叔带了贵人家的小公子回来,她就好奇跑来瞧长什么样了。

  看到长得跟平安一样小,一样白净,还没平安好看,二丫就不怎么感兴趣了,一看到魏景和提着兔子进门,立马跑去看。

  魏景和放下兔子,净手进屋,发现被认为去请大夫的柳飞还未回来,蹙了蹙眉,好在怀远看起来已经好很多了。

  “怀远哥哥,我和爹爹上山抓到兔子了,让奶给我们做红烧兔肉!”平安跑到chuáng前,眉飞色舞地跟小伙伴分享去山上得到的收获。

  “兔子?”怀远从chuáng上下来,“我知道兔子跑好快的。”

  “可是平安抓到的兔子不跑啊。平安就站在那里,兔子就跑过来撞树上了,兔子好笨。”平安觉得兔子好笨好笨哒,他不要当小小兔了,奶说平安可聪明了,一点也不笨。

  “啊?兔子会撞树上吗?”怀远一脸惊奇,同时,眼里露出向往之色。

  他从没上过山玩,也就跟曾祖母去过一次庄子,但都是在屋里待着,平安弟弟能去山上玩真好。

  “会的。等怀远哥哥病好了,平安带你上山看兔子撞树。”平安就想把自己做过的事也要带怀远哥哥做一遍,不知道自己无意中安慰了怀远。

  “嗯,我会努力好起来,和平安弟弟上山抓兔子。”怀远握拳,觉得他现在就有力气和平安弟弟上山玩。

  安觅就看两个小团子在一起讨论兔子撞树的画面,呆呆萌萌,可可爱爱,图库又增加了几张。

  “奶的乖孙真厉害,还抓回了兔子。”魏老太将平安说的话都仔细听了,听到是兔子自己撞树上的,一样认为是仙女暗中发力。

  自gān旱后,家里能吃到的肉除了那头野猪,还有后来村里分得的求雨的驴肉,再是gān旱过后,老大上山偶尔能打回野jī或兔子之类的,家里总算没彻底断了肉。

  村里已经有许多妇人打算来年开chūn想法子找jī蛋孵小jī来养了,等到明年县城该有的也会慢慢恢复。

  “奶,要做红烧兔肉,不晒。”平安拉着魏老太的手轻轻摇晃。

  魏老太一听就乐了,这孩子把她之前挂横梁上风gān的肉当是晒呢。

  她哪里舍得拒绝,“好好,奶给你做。奶的乖孙想吃什么,奶都给你做。”

  说完,魏老太看向魏景和,平安一个小人儿哪里知道什么红不红烧的,要么是他爹说的,要么是仙女说的。

  “娘先去让大哥把兔子处理了,我待会再同您说如何个做法。”魏景和说。