二娃不信妈妈真的会炸麻花,因为到现在为止妈妈都没有做过油炸的东西给他们吃的。
可赵曼转身就去找面粉、油、jī蛋、牛奶、酵母跟盐。
油条的做法其实挺简单的,所有东西和好面以后,醒发到慢慢的蜂窝状,不用揉,直接整形成长条状,切成适量大小以后,用筷子在中间一按,紧接着下油锅去炸。
赵曼做惯了吃的,很快一根根胖乎乎的油条就在锅里面发起来,看着很小的一根根的面条子,一下锅以后就变得又蓬松又大,一个个就跟个膨胀了的小胖子一样。
这就是之前在京市吃过的炸油条,不过家里面的油,没有像外面炸过那么多次,闻起来更香。
二娃在旁边馋的口水都要流出来了,看妈妈丝毫没有要给他吃的意思。
炸好了的油条被夹起来,沥在锅边上,光闻闻就知道真的好好吃。
大娃笑了:“看起来就好吃了。”
三娃狗腿子一样举起手:“我坚决支持妈妈炸油条。”
赵曼还在逗老二:“是不是真的不吃,那我没有准备你的份了。”
这个时候韩景瑜回来了,闻到家里面香喷喷的味道,奇道:“什么味道这么香。”
看见是油条,便想起来在京市吃过的那一顿油条,点点头:“好久没吃了怪想的,这油条我要吃五根。”
“爸爸,你回来了。”二娃想要拉爸爸进他
的阵营,刚才妈妈嫌弃他抠搜说过不给他吃油条的。
话还没有说完,赵曼就接过话茬:“二娃说他不吃,今天你可以多吃三根。”
韩景瑜笑笑:“八根吗,那我也能吃完。”
二娃急死了:“刚才我也没有说我不吃。”
“可是刚才你说妈妈炸油条是làng费油,意思就是你不要吃。”大娃跟他抬杠。
好吧,二娃真的是有说过这种话。
泪水无情的从二娃脸颊边上流了下来。
呜呜呜,刚才为什么要跟妈妈说这种话了?
“妈妈,信不信我哭给你看。”二娃说。
妈妈露出一个似笑非笑的表情出来:“你哭,我们在旁边吃油条欣赏,是不是更应景了,韩景瑜你看怎么样,他在边上哭啊哭,就跟唱小曲儿一样,我还从没有试过自己在这里吃饭,有人给我唱小曲儿。”
说完伸过去筷子,把刚才沥好了的油条夹了两根分别给大娃和三娃。
二娃真的要哭出来了。
就在他气愤的眼泪都快要掉下来的时候,油条就放在他面前:“给你。”
果然妈妈还是妈妈,都没有存心不给二娃吃啊。
然后妈妈的手缩了一下:“又不给了。”
二娃这回是真的要哭了:“妈妈你逗我!”
气死娃了气死娃了。
赵曼笑了起来,眉眼弯弯的:“去洗手,刚才哥哥跟弟弟都有洗手,你跟爸爸没有洗手所以没有吃的。”
油条嘛,当然是热乎着的好吃,手拿着好吃,外面有一部分被炸的脆脆的,但是芯子是软的。
三娃抱着比他脑袋还要长的油条,“嗷呜”一下像个大老虎:“真好吃啊。”
油香味道四溢。
二娃赶紧洗了手回来,临了还用毛巾擦了擦手,摊开给妈妈检查:“刚才还用香皂洗了的,很gān净了妈妈。”
真的很gān净了,洗gān净了又是个乖儿子嘛。
赵曼竖了个大拇指给他:“真棒。”也夹了一根油条给他。
紧跟着是韩景瑜,最后她自己也弄了一根在嘴里咬了一口。
那味道还真是好啊,不输给京市的老大爷的油条水准。
“等下韩景瑜你要不给你爸送几个过去?”赵曼问。
“我猜你炸的也不够,是不是还要整别的。”还是韩景瑜
眼明心亮,知道媳妇儿一开锅准保不止油条。
“是的,还要炸麻花,我准备了五斤面粉准备炸麻花。”赵曼掐指一算要送人,五斤不知道够不够。
五斤面粉加上水一调和,能出十斤。
老人家那里就不说了,那么多口人,给谁吃不给谁吃都不好,必然要多送一些,至少要两斤到三斤的样子。
孙来娣那里不用给太多,做做样子给个大半斤就够了。
薛灿灿平常吃到啥好吃的都会给家里三个孩子,没有理由不给他们家的孩子给上一些,至少也要给掉一斤吧,另外还有周升,他自己不开火,队里面发的米和油的福利基本上都给他们家了,所以每次做什么好吃的赵曼也不会少了他那份。
“油条有多的就给周升送两根油条,这东西他喜欢,麻花我估计放他家里也是这几个孩子吃了,我刚过来的时候看见他还没有吃早饭,要送你现在炸,我现在送过去。”韩景瑜看赵曼在那里纠结,gāngān脆脆的提议送油条。