第501章

  收拾好了王桂花去外间煮猪头,猪尾巴,猪口条,这些都是她提前了一个月找屠夫预订的。

  桃花村的人都喜欢吃猪头,每家每户过年都会准备猪头,没有猪头过年的人家就算得上凄惨。

  韩家的猪头是赵曼找人给早早就买好了,同样重量的猪头,只要14的肉票,赵曼觉得吃猪头肉的风俗,是不是因为猪头肉便宜不要票,老人熏好做成了腊猪头,前一天两个媳妇就下河刷的gāngān净净了。

  另外还有一副牛肚。

  牧区杀了牛羊,牧民们可以排号等,轮到赵曼的时候她要了一副牛肚。

  上辈子吃过别人做过的牛肚锅子,味道好得不得了。

  可洗的活就不是她的了。

  几个小时前

  唐彩云跟蔡秀敏分到了洗猪头跟洗牛肚的活,洗这种东西要去水大的地方去洗,这不是就背到河边了嘛。

  北风呼呼的chuī啊,手伸进河里面就能感觉到刺骨的冰凉。

  唐彩云的手一伸进河里面就差点凉到哭了。

  拎着猪头的她说:“真是冷死我了,为什么赵曼不用来?”

  “她是大厂长呗,你没看咱娘巴结她的时候那个样,她拎着个破牛肚,咱娘也当时啥稀罕东西,我看看这玩意儿她怎么弄来吃!”

  “你说她在家,咱娘会不会偷偷给她钱?”唐彩云那点小心思又上来了。

  “保不齐,人家是什么人啊,是咱娘的心头肉,你说说大哥也真是的啊,结婚这么久都没圆房,还非要等到领结婚证,咱们谁不是嫁过来就圆房了。”蔡秀敏说。

  妯娌两个都有点小心思,大哥现在这么好,多少也要拉扯拉扯他们啊。

  之前看见韩景瑜跟赵曼结婚那么久都没孩子,还以为他两谁有问题不会生呢。

  可搞了半天,是因为两人都还没圆房,没圆房当然就没有孩子生了。

  两人心里都藏着点小九九,毕竟大哥家里条件那么

  好,要是真生不出来孩子,还不得找兄弟过继一个?

  谁把孩子过继给大哥,谁就占尽了大哥的便宜呗。

  唐彩云虽然没有明说,可心里觉得她儿子最大,要过继也是她的啊。

  蔡秀敏嘴上没说,可心说赵曼最喜欢小姑娘,说不定就看中青雨了呢。

  妯娌两个jiāo换一个仇恨的眼神。

  “你别想了,赵曼又不是生不出。”唐彩云说。

  “我在想啥你怎么知道,你可别歹毒到天天诅咒人家没孩子。”蔡秀敏说。

  这些都是两人自己内心的yy,目前最最要命的,还是洗这些东西,一边洗一边抹眼泪的唐彩云心说,还是赚钱的人好,赚钱的人就不用gān活。

  在南方的时候也不是没有过冬,为什么到了北方以后,就不能碰冷水了呢,这里就要说到南方的水跟北方的区别了,在南方的时候泉眼多,冬天出来的泉眼都是热乎乎的,洗衣服洗东西的只要背到泉眼那里去洗,再冷的天气也冻不着。

  但是北方没有这么好的自然条件,只有一条母亲河,流动着的水虽然也gān净,但是不比地下水那么暖。

  加上零下十几度的天气,手一下去就能感觉到跟小刀割下去一样疼。

  唐彩云就要崩溃了,蔡秀敏也一样,那牛肚又大又臭,黑乎乎的要洗gān净得要一整天,她觉得赵曼可真太会折腾人了。

  不是说是牧区的场长吗,怎么弄个十斤八斤的肉不香吗,弄个牛肚纯粹是给人找罪受。

  而且她也不知道这牛肚有啥好吃的,臭气熏天。

  熏gān的猪头不好洗,需要用丝瓜瓤寸寸的擦洗。

  牛肚也不好洗,要先用水冲的gāngān净净的,最后撒上一层面粉,用面粉再揉,好在刚开始手下去的时候冷,冻着冻着就冻麻木了,也就不觉得有多冷了。

  唐彩云先洗好,又帮着蔡秀敏洗,妯娌两个收拾好这些东西,再背回去的时候已经是傍晚了。

  从现在开始,就要开始准备明天过年要吃的席面。

  第168章

  因过年过得早,有人早上两三点就开始过年了,所以所有的大菜,都要提前一天做好。

  婆媳四人分工也是很明确,唐彩云和蔡秀敏收拾了最难搞的东西,赵曼和她婆婆王桂花负责做大菜。

  作为桃花村的媳妇,是要学学过年做的席面的。

  猪头肉必不可少,先把一整个猪头放进大锅里面,煮!

  这样的猪头要煮上好几个小时,再一整个捞出来,可以拆成好几个部分。

  熏过的猪肉带着淡淡的柴火香和果香,果香味就是橘子皮柚子皮丢进柴火堆里面熏出来的。

  王桂花说:“以前啊咱们吃不起肉,老大就最喜欢吃猪头肉上面的肥肉,肥而不腻,这熏腊肉也有讲究,咱们讲究香但是又不能呛,用猛火熏出来的腊肉的香味在表面,外面一层肉有重重的烟熏味,这样的腊肉是不好的。”