赵霁笑着夹到了最后一片鱼肉，满足的吃完之后，由衷的赞叹道，“真是太好吃了，有了这份手艺，走到哪里都能养活自己。”
赵霁说这句话，是因为想起了刚来这个世界的时候，穷困潦倒的窘境。虽然他也会做饭，但那都是家常水准。想卖钱的话，除非卖给还在茹毛饮血的远古野蛮人。
可是燕云开不同，他的手艺实在太好了，这种程度的手艺完全可以卖钱了。
此时，燕云开早已经放下了碗筷，听到赵霁的夸赞，燕云开的目光望向远方，脑子里不自主的想起了许久之前的往事。
好久都没有回忆起这些往事了，燕云开以为自己已经遗忘了，可是他没有。
燕云开把目光投向赵霁洁白无瑕的脸，长睫毛下大眼睛投来好奇的目光，他的样子如此惹人爱怜，燕云开突然就产生了倾诉的欲/望。
他微笑着对赵霁说，“保儿，你想知道我为什么会做菜吗。”
赵霁的好奇心都快爆棚了，燕云开既然愿意解答他的疑问，赵霁当然不会拒绝，连忙点头示意燕云开快说。
昏huáng的油灯下，伴随着蛙叫和虫鸣，燕云开缓缓讲述着自己的往事。
二十年前，燕云开还没有名字，被关在日渐破败的福王府上，没有父亲也没有母亲，没有人愿意跟他说话，他住在一间空dàngdàng的屋子里，每天只有一碗糙米饭，所以每天都觉得肚子很饿。
肚子饿的时候，就像胃里有一个填不满的无底洞，仿佛整个人都要被吞噬了。
幸好燕云开很小的时候，就展现出了过人的天赋，在没人跟他说话的情况下，他通过偷听别人的谈话，两岁学会了说话。
在没人教他写字的情况下，通过偷看，他五岁就学会了很多字。
通过偷听偷看，燕云开知道自己所在的地方叫作福王府，福王府的主人叫王妃，而他是被王妃厌弃的人，最好不要出现在王妃面前，也不要出现在人多的地方。
所以燕云开对着墙练习说话，用树枝偷偷在地上写字。
他记得四岁的时候，有一次被洗gān净穿上新衣服，去见过福王妃，因为知道自己被厌弃，所以燕云开一直都不敢说话。
对于他的哑口无言，王妃觉得非常满意。
福王妃打什么主意，小时候的燕云开并不知道，现在却不会再有疑惑。
福王妃不甘心被一个歌姬爬到头上，在福王战死后隐瞒了燕云开母亲的存在，又在她生产后除掉了她。并且打算把他养成傻子，等到时机成熟，再向先帝禀告，找到了福王遗留的血脉。
她以太妃的身份，控制一个什么都不懂的傻子，福王府的一切依旧在她的掌控中。为了达成这个目地，福王府可以先沉寂十年的时间。
但是燕云开是一个最大的变数，他实在太聪明了。而且，随着年纪渐长，他发现自己的力气很大，成年丫鬟提不动的水桶，他五岁就能轻松抱起来。同样在五岁的时候，他学会了爬树和游水，因为上树可以抓鸟，下水可以抓池塘里的金鱼。
但是不管树上的鸟儿还是水里的金鱼，都填不饱他越来越大的胃口，随着力气的增大，他的胃口也变得越来越大。
终于，饿急了的燕云开翻过了王府里比树还高的围墙，穿过内院和外院的阻隔找到了王府的厨房。
燕云开偷抓金鱼的时候，都会注意不被人发现，到了厨房当然不敢大摇大摆去吃东西，可就算拿一点剩饭剩菜吃，也是前所未有的满足。
于是，翻过了好几堵三丈高墙，又累又饿的燕云开，在吃饱饭之后，就开始犯困。然后他找到一个隐蔽的角落，睡着了。
平常他在后花园或着墙角睡着，被看到了，也不会有人大惊小怪，所以在这方面燕云开的警觉性不是很高。
所以当做着吃肉美梦的燕云开被人提起耳朵的时候，便狠狠的拍开了抓着他耳朵的那只手。
那只粗糙的手，是厨房的老大金三儿，他也不恼，甚至很赞赏的说，“小子，看你年纪不大，力气不小嘛。以后跟着你三爷好好gān。gān厨子最重要的诀窍就是要有一膀子力气。”
那天厨房刚好要添人，金三儿以为六岁的燕云开是新买的男仆。
金三儿是外院的厨子，自然不认识燕云开。
燕云开看出金三儿没有恶意，而且愿意跟他说话，也就没有拒绝。
六岁的燕云开已经长到了四尺高，瘦的像一根竹竿，满脸的稚嫩。
金三儿让他帮忙洗菜，随手给了他一块发硬的蒸饼，燕云开就很高兴。
可是没过多久，外院的管事就带着一个十来岁的少年来了厨房。金三儿当时忙着做晚饭，也就没有过问，等到忙完了，才问燕云开，“你是那家的孩子，没有差事，打算进厨房啊。”王府的大门，不是随便那个小孩儿可以混进来的，金三儿以为，燕云开是王府的家生子。