李子木指了指那塑料桶里面的肉,笑道:“上次回家不是晚了嘛,我一回来就塞冰箱最下面那层了,后来就给忘了,也没和你说。”
“喲,这都是白油肉啊,能吃吗?”对李子木的话,她是没多想。自己儿子,还能信不过?就是这肉,白花花的,一看就是用来熬油的啊。
“我也这么想来着,不过这肉跟枣子苹果什么的,都是一个同学给的。他研究植物的,有同事是专门培育一些高档的黑猪肉。
据他说,那些猪从小吃的比人还好,每晚要给它们按摩,听音乐什么的。说是这白肉也好吃,他好不容易弄的一块,让我带回来给你跟我爸尝尝。”
这么一说,沈珍看那块肉就惊奇了,“给猪按摩听音乐,我这辈子都没听过这回事。就是城里人会享受,就这白肉,刚才你弄的时候,那个香啊,这猪没白养。”
“别说这些了,我切一块,咱们炒来吃呗。”李子木说gān就gān,拿了刀,直接没客气就切下了一大块。
听说这块肉这么难得,沈珍又心疼了。她怕放外面给放坏了,赶紧找了个塑料袋装了剩下的,又给搁在冰箱里去了。
李子木在那边把肉洗了洗,还真别说,这肉切起来的时候,跟切白油肉的感觉也不太一样。它先是有一点的劲道,但用力压下去,它反而也不会黏连。整块肉,也没什么大的骨头。不过切到中间的时候,里面似乎出现了一些软骨组织。
等切完了装盘子里,那就是满满的一大盆。
沈珍这会儿忙完了,自己就要接过来料理。李子木也不qiáng求,不过他从碗柜里又摸出两个jī蛋,然后给打碎在了碗里。
他有挑了一小块肉,用刀给另外剁碎了,最后放进搅拌好的jī蛋里,在冲上了水。他打算弄一碗蛋羹,一会儿给李康平送去。
炒肉太荤了,他爸也吃不了。这蛋羹蒸好了,细腻顺滑,再加上这肉,估计味道极为鲜美,正适合他爸吃。
沈珍见李子木的动作,心里头明白,顿时也大觉快慰。有这么个儿子,这辈子她也没什么不满足的了。
沈珍那边,锅一烧开,听李子木的,也没放油,直接滋啦一声,把肉倒了下去。还真别说,这肉竟然没粘锅,沈珍赶紧翻炒了起来。
整个锅不断发出滋啦滋啦的声音,原本白花花的肉,没一会儿功夫,一个个就变的金huáng带出一些jīng肉的纹理。最关键的是锅里冒着热气,肉香味不断逸散出来,李子木在旁边闻的口水直流。
殷戚一家原本吃炖jī觉得鲜美至极,之前也吃了大半了。但这会儿闻着里面的香味,再看这满桌子的菜,现在愣是没有半点的胃口。
“爸,我要吃肉。”殷戚那个大点的孩子被味道引的在座位上扭来扭曲,实在有点忍不住。
“你爸也想吃,再等等再等等……”殷戚看着里面厨房,心里就跟抓心挠肺似得。
那边,蔡国高为了抑制食欲,给自己灌了一大口的酒水。过了会儿,蔡国qiáng笑了声,突然说道:“殷老板,这回我们倒是来对地方了。想想这一两天到这里以后看到的,吃到的,咱们就跟遇到了奇人似得。”
蔡国高这么一说,殷戚也是若有所思了起来。
仔细想想,他公司开的不大,但到底走南闯北过。这好吃的,不是没吃过。有些什么一年都约不上一次的私家菜,他也见识过几回。但真要说起来,他什么时候吃到过那么好吃的枣子?有什么肉的味道,能这么香?
不简单,里面那个叫李子木的小哥不简单啊。
殷戚跟蔡国高聊天的时候,里面沈珍吆喝了声,然后用一个不小的砂盆装了一大碗炒好的肉就走了出来。
“吃肉,我要吃肉!”两个小孩顿时从位置上蹦了起来,举着筷子就是迫不及待。
殷戚也是想吃的很,但还是笑道:“等等,这李小哥还没上桌呢。”
那碗蛋羹也好了,李子木正用防烫手套拿了蛋羹,小心去了他爸的房间。
老爷子刚才还睡着,不过醒了有一会儿了。但老爷子怕打扰了沈珍跟李子木,就没吵没闹。
李子木放下了蛋羹,把李康平扶到了轮椅上,带他去了一趟洗手间。等出来的时候,李康平用含糊不清的声音说道:“…儿…儿子…香……”
李子木一乐,把李康平安置好了,然后把蛋羹放在他平常吃饭的专门小桌子,又给他开了电视。
“爸,你自己吃吗?”
李康平握着调羹,缓缓点了点头,“自己…吃…走…不要喂……”
“那爸我也去吃饭了,就在楼下,你有事就喊,我马上就上来。”
李康平哆哆嗦嗦把一勺蛋羹送到嘴里,然后脸上露出享受的神情。