第二百一十九章大寿之宴
由于很多菜都要提前准备,现做会来不及,当天下午,宋熙姣就带着胡阙出去买了很多食材。猪肉、鱼、豆腐、黄瓜、南瓜等等,这些菜郡守府虽然也有,但宋熙姣想着毕竟是单独给老人家做的,需得精挑细选,还是另买了些。
拿着菜肉进了郡守府的厨房,几个婆子一看胡阙过来了,纷纷行礼。
胡阙介绍道:“这位是宋家的三小姐,我特地请了来,单独为我祖父准备寿席,你们待会都听她的,别误了事。”
那几个婆子立即点头,围在宋熙姣身边,等她吩咐。
宋熙姣倒真的挺需要她们帮忙,便也不客气的指挥起来:“把猪肉洗了,切成小方,待会我要炖个东坡肉。”
话音刚落,胡阙就凑过来道:“什么是东坡肉?”
“就是一种烧肉。”宋熙姣不知道怎么解释,干脆道,“君子远庖厨,你就别在这儿待着了,忙你的去吧,有需要你的,我会找人叫你。”
“我没什么可忙的了,就剩下这寿宴一事,放心,我就在旁边看着,不会碍着你。”
说完他就躲到一旁,一副怕影响到她的模样。
宋熙姣见他如此,也不好意思再赶他,只当他不存在,低头开始切菜,准备灶火烧热水。等她准备妥当,那婆子也把五花肉切好了。
她手法熟练的用热水焯肉,又用热油炒肉,最后再把各种姜葱蒜之类的调味料和五花肉一起放进坛子里,密封好,小火慢炖,然后嘱咐婆子道:“一个时辰开一次盖子,加一勺糖,一共三次。三个时辰之后,就把火关上,记住了吗?”
“小姐放心,都记住了。”
做好了东坡肉,宋熙姣就离开了郡守府,往家里走。刚走出巷子不多远,就看到了一副熟面孔。那不是新买的院子主人的妻子吗?
想起那个因为脑血栓而瘫痪在床的老人,宋熙姣立刻上前朝她打起招呼:“这是往哪里去?”
那妇人一见到她,也认出了她来,立即喜笑盈盈道:“哎呦,原来是宋神医!”
宋神医?宋熙姣瞪大眼睛,还是第一次听说这种称呼。她的医术,别说高不高明,只怕连普通的郎中都有所不及,何来神医一说?
“上次呀,多亏你给父亲看病,开的那什么食疗、什么方子,我们都照着吃了,后来,您给推荐来的郎中给父亲施了针,这月余日子养下来,最近父亲竟能开始说话了!”
闻言,宋熙姣也露出笑容,握着她手道:“那可太好了!不瞒你说,上回我见你夫妻争吵的那样厉害,还以为你们没什么心思照顾老人,如此看来,倒是我错怪了你们。”
“咳!我们夫妻俩吵嘴,那是常有的事儿,从来都是床头吵架床尾和,父亲早习惯了,不会往心里去的。”
原来是这样,看来夫妻之道,倒不一定必须举案齐眉。
两人闲聊了会儿,宋熙姣忽然想起今天看的奇经八脉的书,便对妇人道:“离天黑还有好一会儿,如果方便,我想再去看看老爷子,帮他推拿一下穴位,可好?”
“哎呦!这如何不好?”妇人高兴的抚了抚手,“自然是求之不得!”
两人沿着街巷一直走到熟悉的巷子里头,到了门口,妇人敲了敲门,里头有个男人声音问道:“谁啊!”
妇人大着嗓门回答:“我!”
过了会儿,院子里响起脚步声,接着门开了。院子男主人一见到宋熙姣,立刻露出笑容:“呦,贵客到!贵客到!”
宋熙姣不好意思的笑了笑:“什么贵客,是熟客才对。”
说笑着进了屋,宋熙姣也不多话,直接坐到床前,替老人看起脉来。
躺在床上的老人见到宋熙姣,沙哑着嗓音道:“多亏了神医,我、咳咳、又能说话了。”
“老人家,您还能更好呢!”
把完脉,宋熙姣就更确定了,因为老人脉象平实稳健,要不是躺在床上一动不能动,完全就是个正常人。
而他不能动的原因也很简单,不过是头部有浴血,压迫到了脑神经,这才造成了神经性瘫痪。只要将那块淤血散开,老人很快就能行动自如。
本来,难点就在于不知道那块淤血在哪儿,又该怎么散开那块淤血。看了郝郎中给她的奇经八脉书之后,她终于有所感悟。
把老人的脑袋往自己腿上一放,宋熙姣抬起双手拇指按在了老人的人中部位。从这里开始,沿两边耳廓周围脉络,直至百会穴,便是督脉的经络。她沿着这些经络反复的按摩推拿,直到十指实在酸痛无力,再也按不动才停下。
“今天先到这里吧。”宋熙姣抬袖擦擦额头上的汗珠,“过几天看看效果再说。”
上次那两人不抱希望,没想到这小女子三言两语就让他们的父亲说出了话来,这一回,他们更是感激不尽,对着宋熙姣不住行礼:“真是谢谢宋神医了!”
“宋神医真是活菩萨啊!”
“你们不用这么客气,我也不是什么深意,好了,快免礼吧......”
宋熙姣不好意思的离开,脸上微微泛红。其实她这次主动想为老人看病。也是存了点私心的,主要是,她想看看自己对奇经八脉的理解对不对。
被这样感恩戴德的拜了又拜,倒弄的她有点心虚,更想帮老人治好病了。
翌日一大早宋熙姣就出了门,因为寿宴是在中午,她得早早过去准备。
和她想象的一样,整个郡守府忙成了一锅粥,下人们进进出出,连看到她都顾不得多打招呼。
她来到厨房,先打开坛子盛出一块红烧肉尝了尝,经过三个时辰的炖煮,肉早已软烂,不用咬,几乎是入口即化的程度,别说是没牙的老人,就是刚出生的婴儿都能吃。
解决了主菜,剩下的就简单的多。只是当她要用灶台的时候,那些婆子却忙忙碌碌的烧着火,准备其他客人的饭菜,根本腾不出地方给她。
宋熙姣无奈,只好找了个婆子去告诉胡阙。过了会儿,婆子匆匆忙忙跑回来说:“宋小姐,小少爷说让你到夫人的东厢院里头,用那边的小灶。”