第349章
秦歌刚刚还在为今晚的食物发愁呢!
没想到打瞌睡就有人送上枕头来!
蜘蛛女送来的鱼虾螃蟹都是特别生猛的海鲜,看着就有种能够将食客给吃掉的劲头。
“哟,蛛儿老板你也很长时间没来末日餐馆了,没想到竟然还亲自把食材带过来了啊!”
秦歌在看到那些鲜活的海鲜以后,连忙将蜘蛛女迎进了末日餐馆,专门挑选了个大盆来装螃蟹。
这些横行霸道的螃蟹果然不愧是生猛海鲜,刚刚被蜘蛛女从空间牢笼里放出来,就张牙舞爪的朝着秦歌扑过来,似乎想要在秦歌的身上戳出窟窿眼。
这些螃蟹个顶个都有面盆大小,和巨型的面包蟹相差不多,背部还生长着鬼脸似的扭曲花纹。
“秦老板,你可千万别大意!”
蜘蛛女连忙提醒道:
“这些螃蟹的触爪都是有毒的!”
“要是不小心被这些螃蟹抓伤的话,轻则溃烂重则瘫痪,就连皮糙肉厚的异兽都扛不住!”
秦歌原本还想用手去抓螃蟹的,听见了蜘蛛女的提醒以后,直接对这些螃蟹动用了溯源的能力。
银蓝色的光束笼罩着这些横行霸道的螃蟹。
很快,这些螃蟹就以肉眼可见的速度变小。
就连背部的鬼脸花纹都逐渐褪去,变成了人畜无害的青色外壳,和寻常的螃蟹没什么两样。
饶是已经恢复成了原本的模样,这些螃蟹的个头还是很大,秦歌掂量着这些螃蟹的重量。
发现公蟹竟然有六两四的样子。
而母蟹的个头虽然稍逊公蟹,但分量也不轻。
竟然有五两二!
这种个头的螃蟹不论是放在哪里,都是大家伙!
秦歌将大盆里的螃蟹都拿了出来,倒在了水槽里清洗螃蟹,这些螃蟹嘴里都在咕噜咕噜的冒着泡泡。
精神状态看着也挺活跃的。
“秦老板,你今天打算做螃蟹吗?”
蜘蛛女就站在厨台的外面,隔着玻璃看向了秦歌的水槽,发现秦歌的水槽里装的全部都是螃蟹。
秦歌点了点头,用左手捏着螃蟹的外壳,右手拿着细腻的软毛刷开始给螃蟹清洗起来。
说来也奇怪,原本还张牙舞爪想要用钳子夹秦歌的螃蟹,竟然在软毛刷的清洗下安分了不少。
那些螃蟹就像是在接受按摩似的,竟然还舒服的张开了触爪,完全放弃了抵抗。
“哟,秦老板你这手艺有点厉害啊!”
蜘蛛女望着秦歌那正在帮螃蟹洗刷的软毛刷,不知道为什么,自己的触爪也有些轻微的酥痒。
如果可以的话,蜘蛛女也想被秦歌刷两下。
总感觉......
会很舒服的样子。
秦歌在洗刷螃蟹的同时。
还不忘记冲着蜘蛛女招呼道:
“蛛儿老板,剩下的鱼虾你就帮我扔到院子后边的小池塘里去吧,咱们今天就吃螃蟹算了。”
“正好我前段时间才酿造好了啤酒,刚好可以将酿造好的啤酒拿出来做酒酿螃蟹。”
“这些螃蟹都是刚刚从混沌深海里捞出来的螃蟹,腥味会稍微有点重,用啤酒来烹煮再好不过。”
蜘蛛女莞尔一笑,扭动着纤细的腰肢离开了末日餐馆,这些鱼虾螃蟹本就是拿来和秦歌搞好关系的。
就算是秦歌不愿意前往蓝星联邦,长公主帝嫣然也觉得秦歌是可以拉拢的。
所以只能通过这种手段,让蜘蛛女给秦歌送点稀罕的食材,逐渐拉近和秦歌之间的关系。
“嗯,这些螃蟹可以拿来做酒酿螃蟹。”
“剩下的一部分螃蟹可以拿来做香辣蟹。”
秦歌将啤酒倒进了铁锅里以后,就盯着水槽里的螃蟹自言自语了起来。
“香辣蟹的味道比较重,应该是可以掩盖住螃蟹的海腥味的,而且吃起来味道也很不错。”
水槽里的螃蟹被秦歌分成了两波。
等到锅里的啤酒翻滚起泡泡的时候,秦歌就将洗刷干净的螃蟹扔到了啤酒锅里。
“咕嘟咕嘟——”
铁锅里的啤酒在翻滚同时,被秦歌扔到啤酒锅里的螃蟹也在咕嘟咕嘟的冒着泡泡。
而且看起来,好像这些螃蟹还在主动张开嘴喝酒似的,这种声音听起来悦耳极了。
铁锅里刚好能装下二十六只螃蟹。
在秦歌的排列下,锅里的螃蟹更是挤得满满当当的,每只螃蟹的都鳞次栉比的挨挤在啤酒锅里。
所有的螃蟹都舒展着身躯,相互依靠着。
但所有的触爪都是隔着空隙摆放的,所以并不会互相打扰,每只螃蟹都能均匀的感受热量。
酒酿螃蟹的做法其实并不难。
有的厨师喜欢先将螃蟹煎炒以后,再用米酒慢慢的焖煮,焖煮出来的螃蟹酒香四溢十分入味。
有的厨师喜欢直接用啤酒来蒸煮螃蟹,如果没有啤酒的话,用黄酒来蒸煮螃蟹也是很好的。
只需要在螃蟹里添加点紫苏叶和姜丝,就能将胖些的鲜香味散发到极致,吃起来也格外的可口。
但秦歌做的酒酿螃蟹却稍微有点不同。
他是直接将螃蟹放在啤酒里煮出来的。
因为蜘蛛女带来的螃蟹是海蟹的缘故,所以海腥味会比较重,放在啤酒里烹煮效果会好很多。
“好香啊!”
小雅背着树叶小书包,蹦蹦跳跳的跑了过来。
“爸爸你今天在做什么好吃的呀?”
小雅双手扒拉着厨台,灵动的血色眼瞳却总是在往秦歌的灶台瞟着,似乎想看看秦歌在做什么。
“今天做的是酒酿螃蟹。”
“等会儿还要再做个香辣蟹。”
秦歌擦了擦手上的水渍,微笑着说道:
“小雅你先去窗户边的位置坐着。”
“好好的复习复习本学习的内容吧。”
“今天晚上的酒酿螃蟹你不能吃太多,要是吃多了容易喝醉,会影响到明天的考试状态的。”
小雅转动着漂亮的眼珠子,发现锅里的螃蟹都已经变成了嫩嫩的粉红色,于是连忙嚷嚷道:
“爸爸,要不咱们先吃螃蟹呗!”
“小雅的肚肚都饿了呀!”
“等到咱们吃完了螃蟹以后!”
“小雅再好好的复习嘛!”
小雅噘嘴撒娇的模样看着可爱极了。
特别是那双洋溢着期盼的血色眼眸,看着就让秦歌没有办法拒绝,这小妮子撒娇的本事越来越好了。
然而秦歌还是咬牙拒绝道:
“小雅要沉住气哦!”
“酒酿螃蟹还没有煮好呢,小雅等会儿再吃!”