第265章
老浣熊心急如焚的盯着烤箱,催促道:
“秦老板你赶紧的,别卖关子!”
“老朽倒要看看,你能做出什么烤乳猪。”
秦歌站在烤炉旁边,感受着众人那好奇的目光,竟然还有种想要当皮皮虾的冲动。
“咳咳,老前辈你别着急呀!”
“我做的烤乳猪真的能上天!”
秦歌神秘兮兮的弯着腰,从烤箱里取出了烤乳猪,却让神经紧绷的老浣熊松了口气。
“就这玩意,还能上天?”
老浣熊满脸不屑的回到了座位上,用双手扒拉着是厨台往里张望,对老浣熊而言还挺消耗体力的。
毕竟身高的劣势摆在那里......
老浣熊要是经常站在秦歌的厨台旁边往里张望,那对他的手臂力量,还是个不小的挑战。
“也就和老朽做的烤乳猪差不多嘛!”
“只是老朽是将酒香猪烘烤完以后,再慢慢的切成了肉块,你是先切成肉块再进行烘烤的。”
老浣熊神情轻松的靠在了椅背上,毛茸茸的脸庞上,也洋溢着胜券在握的笑容。
“只是像你这样,先将猪肉切成块再放进烤箱里烘烤的做法,完全就是错误的呐!”
“小猪仔的肉质本来就很娇嫩,要是切完以后再放进烤箱里烘烤,那肉质肯定会收缩的!”
老浣熊的话音还没落下,秦歌就已经开始拼接起了烤乳猪的肉块,他的神情显得极为专注。
“老前辈,你做不到的事情不代表我做不到。”
“我说了这头烤乳猪能上天,它就能上天!”
令人感到惊讶的是,秦歌从烤箱里拿出来的烤乳猪肉块,很快就拼接成了完整的烤乳猪!
而且拼接完了以后,竟然还看不出半点拼接的痕迹,那头烤熟的小猪仔还保持着憨厚可爱的模样。
“这不可能!”
眼瞧着秦歌端出来的那盘是烤乳猪,老浣熊差点没把眼睛瞪出来,就连花白的胡须都在用力的晃动。
“你到底是怎么做到的?”
“切成块的烤乳猪,怎么能拼回去呢?”
“经过烘烤之后,皮肉都要收缩的啊!”
秦歌将是那头漂亮的烤乳猪摆在了餐桌上,然后又返回厨房,如法炮制的将剩下四头烤乳猪拼完。
五头烤乳猪摆在众人面前,那场面看着还是稍微有点震撼的,特别是配合着浓郁香味的诱惑下。
那些原本就贪吃的异兽同学们,更是吞咽着口水,就连状态不佳的小狗子,也上前凑着热闹。
“你到底是怎么做到的?”
老浣熊死死的盯着秦歌,就好像不问出个所以然来,他就算是被熊大熊二气死,也会死不瞑目一般。
“只要能够精确的控制火候就行。”
秦歌腼腆的笑了笑,颇有种装逼的嫌疑。
“当然了,出神入化的刀工也是必不可少的。”
说起来,秦歌能做到用这种神乎其技的手法,还原烤乳猪的细节,还要多亏了小雅的血族异能!
秦歌在借用了小雅的血族异能之后,发现刀工也是蹭蹭蹭的往上增长,眼疾手快的将烤乳猪切开了。
所以,他才想到了用这种方法炫技!
厨艺比拼本来就不是单纯的比拼味道。
除了色香味俱全的菜肴之外,还有隐藏在背后的刀工与控火能力,这可都是要用心去琢磨的!
只要将小猪仔切开的速度足够快,那在进行烘烤的时候,小猪仔的皮肉就不会过快的收缩。
所以,秦歌才能做到完美的拼接!
“说得轻巧!”
老浣熊冷哼了一声。
“老朽看你是动用了什么不为人知的异能吧!”
“像你们这样的人类异能者,是最狡猾不过!”
秦歌耸了耸肩膀,往烤乳猪的嘴里塞了个经过烘烤的苹果以后,就笑吟吟的邀请着众人过来品尝。
“还愣着干什么?”
“你们就不想尝尝烤乳猪的味道吗?”
小雅率先回过神来,颠儿颠儿的跑到了餐桌旁边去,凑近了观察那些憨态可掬的烤乳猪。
这些烤乳猪的颜色非常漂亮。
经过烤炙以后的烤乳猪,外皮都泛着棕红色的油光,每块猪肉都有种浑然天成、完美无瑕的魅力。
不论是软嫩的腹部还是酥脆的脊背,色泽看起来都比较均匀,没有出现深浅不一的颜色。
就算是小雅凑到了烤乳猪的跟前去仔细观察,也很难找出秦歌拼接烤乳猪时候,留下来的痕迹。
再加上秦歌往烤乳猪嘴里塞的红苹果,更是给这些烤乳猪增添了几分生机勃勃的感觉。
让这些可爱的烤乳猪变得更加憨态可掬。
“爸爸,你做的烤乳猪看起来好可爱呀!”
“它们嘴里为什么都要塞苹果呢?”
“难道是因为,塞着苹果的烤乳猪好看点吗?”
秦歌微笑着点了点头。
“对,小雅真是个聪明的女王大人!”
“往烤乳猪的嘴里塞苹果,的确是为了好看。”
老浣熊瞥了眼秦歌摆在餐桌上的烤乳猪,傲娇慢慢的哼了两声,不服气的嘀咕道:
“花里胡哨!”
“烤乳猪当然是要以味道定胜负的!”
“秦老板,你也就只会用这些小伎俩了!”
秦歌对老浣熊的冷嘲热讽毫不在意,他指着塞在烤乳猪嘴里的红苹果,神秘兮兮的说道:
“小雅。”
“这些红苹果的作用并不仅仅是为了好看哟。”
“你再仔细的观察观察,看看能不能发现爸爸藏起来的秘密,身为合格的美食评论家,必须要有细致的观察力才行呀!”
小雅眉头紧蹙,她颇为纠结的咬了咬手指尖。
“爸爸,小雅不知道这些红苹果还有什么秘密呢,爸爸的提示每次都好难懂啊!”
洛虞听见了秦歌和小雅的对话后,恍然大悟道:
“我明白了!”
“是香味!”
洛虞也绕到了餐桌边上,仔细的打量着这些憨态可掬的烤乳猪,眼眸里也泛着惊讶的光芒。
“小哥哥,你真是太让我惊喜了!”
“我就说烤乳猪怎么可能没有蘸料嘛!”
“原来你把酱汁都封存在了烤乳猪的内部!”
洛虞指了指烤乳猪表皮的那层晶莹剔透的油光,笑容更是如同狐狸般奸诈狡猾。
“这些烤乳猪闻起来有苹果的香味。”
“小哥哥你该不会是用苹果酱充当的蘸料吧!”