第三百二十二章水煮鱼
一听说有好吃的,柳青山真的是肚子都咕噜咕噜叫了起来。
苏芸见状,脸上的笑意也就更深了,“你等着就是!”
她去了厨房,将昨儿吴家送过来的那条鱼给收拾了。
柳青山见她收拾鱼,自己也就去烧水,省得自己媳妇儿洗个啥都是要用冷水、冻着了手。
一刻多钟之后,他看着自己媳妇儿那片鱼的利落动作,眼睛都舍不得挪开,“媳妇儿,咱们今儿不吃红烧鱼啊?”
自己小媳妇儿做的红烧鱼很好吃,但今日她都开始片鱼了,那就肯定不是了。
“不吃红烧鱼了,咱们今儿吃水煮鱼!”苏芸道,“你不是喜欢吃辣口的么,咱们今儿就做个辣口的吃!”
说话间,她就已经将鱼肉、鱼骨都弄好了。
水煮鱼?
柳青山闻言很是好奇,“媳妇儿,啥叫水煮鱼?”
“一会儿你看着我做,你就知道了!”苏芸笑了笑,“当家的,你去外头廊下放辣椒的坛子里,捞半碗的辣椒出来!记着筷子不能沾了油啊,不然那一坛子的辣椒可就要坏了!”
“好嘞!”
一听说要捞辣椒,柳青山就高兴!
自家小媳妇儿泡的那些辣椒,味道是真的不错!
每回捞一些上来炒肉啊什么的,都下饭得紧,每次他都能吃好多好多。
也正是因为如此,苏芸的泡辣椒,一坛子最多也就只能吃一个月。
这不,他一去捞,就捞了满满一碗,比苏芸要求的都还要多。
看着那满满一大碗的辣椒,苏芸真的是有些哭笑不得,“当家的,你当真这么喜欢这泡辣椒啊?”
“当然喜欢!”柳青山认真的点头,“不光是这泡辣椒,还有那泡着的青菜、生姜,我觉得都很好吃!媳妇儿,你说,还有啥是要我做的,我一并做了!”
为了好吃的,他真的是干劲十足!
苏芸看着自家男人这般,也就又给他派了一个任务,“你去将柴房后边的破坛子给打开,从里头抓两把豆芽上来。”
“啥!?那豆芽这么快可以吃了!?”
从弄大棚那一天到现在,也不过是六七天而已吧,这么快就能够长好了?
踏踏实实种地的法子,他精通。
可是这些“旁门歪道”,柳青山是真的一窍不通。
苏芸也是习惯了,也就点了点头,“冬日里发豆芽的话,有个六七天的就差不多了。你去吧,我这就要开始煮了。一会儿你弄回来了之后将豆芽洗一洗,备用。”
“好好好!我很快就回来!”
柳青山抓了一个木盆子,直接就小跑着出了厨房。
已经长成大狗模样儿的小黑小白见他跑出去了,也都一窝蜂的跟着出去!
苏芸则将自己的注意力都放在了做水煮鱼这一块儿上,油热了之后,她就将之前准备好的剁辣椒、葱姜蒜、花椒、胡椒、干辣椒都直接往热油里倒。
这一下去,香味儿立刻就出来了。
过了一小会儿,她就鱼骨头、鱼头都放了下去,又往里头加了一些配料。
就在她准备往锅里放水的时候,一个突然蹿过来的身影吓了她一大跳!