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第八百六十一章媳妇儿,小心!
不得不说,柳青山还真的是没觉得有什么好怕的。
但见自家小媳妇儿羞得满脸通红,他也就只好道:“媳妇儿你放心,我不问了......来来来,我来打下手......”
见他真的不提这事儿了,苏芸这才将自己的注意力都放在了准备晚饭这件事情上。
因为烤猪蹄这道菜是比较复杂的,她不是直接拿去烤,而是要经历煮、炸、炖、烤这四个阶段,所以比较费时间,她也就打算先做这个。
入锅煮出了血水的猪蹄子捞出来之后,苏芸先是将它放在冷水里降温。
等温度下来了之后,她又将猪蹄子给捞了起来,“当家的,你帮我把放在碗柜里的纱布给拿出来。”
“好,我这就来!”
柳青山一听自家小媳妇儿这吩咐,立刻就照办了。
将纱布拿出来了之后,他也没把纱布给她,而是问:“媳妇儿,是要将这猪蹄子上头的水都给擦掉么?”
“对......”苏芸点了点头。
确定自己没想错,他也就道:“媳妇儿,这个事情就交给我来做吧,我保证会将水分都干净的。”
他愿意做这些事情,苏芸也不会打击他,更不会说什么君子远庖厨之类的屁话!
在她眼里,这个家是他们两个人的,不管什么事情,都是可以两个人一起分担的。
他要做,她当然不会拦着,“好,辛苦当家的!我去炒糖色......”
说罢,苏芸就踮起脚亲了他侧脸一下,这才去炒糖色。
而柳青山也没想过要靠着打下手来得到什么好处,但是现在自己被小媳妇儿主动的亲了一口,他擦拭水分的动作一顿,心里美得嘴角顿时就上扬了起来。
但他并不想让自家小媳妇儿看见自己没出息的样子,也就赶紧继续自己手上的活儿了。
只有做得更好了,小媳妇儿才会高兴呢!
两人分工合作,苏芸那边的糖色刚刚差不多,柳青山就凑了过来,“媳妇儿,还有什么需要我帮忙的不?”
“当然有啊!”苏芸笑着说,“当家的,你去抓一大把绿豆芽过来,然后拔几根小葱,白菜也弄一个回来。”
今晚要做的菜不少,如果光是自己一个人的话,其实也真的是挺费时间的。
但有他帮着做点儿准备工作,等自己一会子将这猪蹄子给弄好了,那事情会快多了......
柳青山将她要的东西都记了下来,拿了一个她平日里摘菜用的篮子,这才我那个大棚那边过去。
就在他出去没多久,苏芸就将糖色给炒好了。
她走到小菜园子里扒拉了一棵老白菜的叶子洗干净,然后当做刷子用。
因为糖色还是有些烫的,她小心的将糖色慢慢的刷到了猪蹄子上之后,再用手将整个猪蹄子给都抹均匀了。
准备好这一步,她烧了菜籽油,就在菜籽油微微冒烟的时候,她就准备将猪蹄子放锅里炸。
可就在她准备将猪蹄子放下去的时候,柳青山那担心的声音却是在门口响了起来,“媳妇儿,小心!”
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