月上中天,丁村长一行八人才颇为不舍地离开。
裴云婠关上宅子大门,裴大柱跑过来,后知后觉地问了一句:“婠丫头,你为啥要把处理猪下水的法子教给丁村长他们啊?”
“爹,是这样的……”裴云婠将来龙去脉说给裴大柱听。
正在厨房里忙活的王氏和裴春花,也凑到厨房门口来听。
关于给大贵村修桥一事,裴云婠早就告知了裴大柱三人,只是今日大贵村众位村民的态度表现,这三人不知情。
听完裴云婠的讲述,裴春花第一个愤愤不平起来,“真是群吃里扒外的东西!”
“大姑,犯不着为此生气,这事儿怕是有人从中作梗。”
大贵村的人对于修桥出力一事不够积极,裴云婠并不觉得意外。
她其实不指望村民们出多少力,只不过是希望全村的人能够对这座桥有所重视罢了。
因为任何东西,越是倾力付出过,就越会重视与珍惜。
眼下偏见和谣言疯长,怕是有人乱嚼了舌根,裴云婠倒是不介意别人如何编排她,反正骂她再多,她也不疼不痒。
至于那些带不动的愚昧村民,她今后也懒得理会了。
“不行!明儿个俺得回村去瞧瞧,俺倒要看看是哪个不长眼的,敢乱嚼舌根!”裴春花气不过,定要给裴云婠讨个说法。
裴云婠出言劝说:“大姑,这事儿您真别放在心上,今日我已经将处理猪下水的法子教给了丁村长八人,等他们以后赚了银子,那些不愿为修桥出力的人自然会后悔莫及。”
“她大姑,别生气,婠丫头说得对。”王氏也出言劝说裴春花。
“是啊!大姐,婠丫头这么聪明,吃不了亏的!”裴大柱说着,还“嘿嘿嘿”地傻笑了几声。
因为同大贵村的村民们还不算很熟,王氏和裴大柱倒没太在意村民对修桥一事的不上心,他们见裴云婠不生气,自然也就不生气了。
裴春花却是不同,她对村民们知根知底,见着裴云婠为修桥一事劳心劳力,却还不被村民们所支持,难免气不过。
可被连番劝说之后,裴春花也不好再执拗,“行,俺听婠丫头的。”
裴春花虽然是嘴上这般说着,但心底里却已经把这件事记着了,她要留着以后算总账!
哄好了裴春花,裴云婠舒了口气,“娘,大姑,我给你们搭把手,早点忙完早点休息。”
自从多福街热闹起来,裴家小摊晚上出摊就没那么频繁了。
而入秋之后,夜里转凉,近几个晚上,也都没有出摊,而是在宅子里准备第二日需要用到的食材。
多了一个肉夹馍摊子,要准备的食材加倍,又得多忙一阵了。
“婠丫头,你累了一天,先洗洗睡吧!”王氏不让裴云婠帮忙。
“是啊!婠丫头,俺们这边也差不多了。”裴春花也不让。
“婠丫头,你去洗澡吧!俺给你把热水送浴房去。”裴大柱说着,就准备拿木桶倒热水。
几个长辈格外关照,裴云婠无法,只好乖乖去洗澡睡觉。
***
翌日卯时,一大家子按时起床忙碌。
裴大柱照例先去集市口取昨日就同猪肉摊主商定好预留的五花肉。
王氏和裴春花做出摊的准备,裴云婠现在负责协助二人。
做饭一事,裴云婠在的话,一般都是她来。
一大家子吃过早饭,裴大柱、王氏、裴春花、浮光四人一起推着两辆小摊车去出摊,裴云婠则留在宅子里。
裴春花负责的肉夹馍小摊,昨日上午卖出去两百多个素肉夹馍,下午卖出去一百多个五花肉夹馍。
这般销量,裴春花很是满意。
裴云婠却不是很满意,但她什么也没有说,也依言没再继续跟着出摊,算是给裴春花一点点“压力”。
忆梅也按时前来取太夫人的早饭,见着裴云婠之后,忍不住称赞一句,“裴小姐,您做的桂花糕和桂花甜酒酿都很好吃,连一向不贪零嘴的秋嬷嬷,这两日都多吃了些。”
前日的桂花糕,昨日的桂花甜酒酿,裴云婠都在忆梅来取午饭的时候,给她捎带了一些。
松园里现今伺候的丫鬟婆子都是太夫人的心腹之人,裴云婠送点小点心,也算是讨个巧。
毕竟“阎王好见,小鬼难缠”,裴云婠想要顺利给太夫人治病,还得同太夫人身边的那一群丫鬟婆子打好关系不是。
至于肉夹馍,裴云婠却是不敢送,她怕太夫人闻着味儿,吵着要吃。
老太太现今的身体,可不宜进食肉夹馍这类口味颇重的荤食。
“忆梅姐姐,今日我准备做鲜花饼,松园里的花儿多,你采摘一些送我可好?”
裴云婠想讨巧,办法有很多,而既省力又不费银子的法子,自然是羊毛出在羊身上了。
“好呀!奴婢一会儿就给您摘来。”忆梅是个颇为贪嘴的,一听裴云婠要做鲜花饼,稍稍想象一下,就觉得肯定很好吃,当即就答应了。
反正松园里的花是真的多,眼下开得倒是正盛,可天一冷,都得掉光光。
摘来做鲜花饼,还不浪费!
裴云婠送走忆梅后,关上宅门,开始刺绣。
从县里回来都第三天了,裴云婠才有时间开始刺绣,好在欧阳赫给的存货里剩下的那一批布料要裁制成衣,她只负责协助一二。
裴云婠的手巧,厨艺、女工都是她的强项,这都是她常年深居尼姑庵里,实在闲得慌而学来打发时间的。
尼姑庵里的生活,晨钟暮鼓,深居独处,最是考验人的耐心,裴云婠这些年便练就了一颗耐得住孤独寂寞的心。
因此,半上午的光景过去,裴云婠一直坐着刺绣,专注而沉默,只偶尔稍稍改变坐姿。
小狸猫趴在裴云婠身后的椅背上,略显无聊地模仿着裴云婠刺绣的动作,时不时打几个哈欠,再用狸猫尾巴挠一挠裴云婠的颈窝。
挠啊挠……
可是……这位主子都不怕痒的!
略显无趣的小狸猫朝着裴云婠做了好几个龇牙咧嘴的动作后,两眼一抹黑,趴着睡觉觉了……
“咚咚咚——”门外响起了敲门声,裴云婠闻声,放下绣品,走到宅门边。
只裴云婠一个在宅子里,她被王氏千叮万嘱一定要锁好门,且外人来了,都不能轻易开门。
裴云婠透过门缝,看到是裴大柱回来了,这才打开门。
“爹,你怎么回来了?”裴云婠看到门外气喘吁吁的裴大柱,有些不解。
“婠丫头……不……不好了!”裴大柱弯腰,双手撑着膝盖,因为跑得太急太快,还没缓过劲儿来。
“爹,别着急,您慢慢说。”裴云婠将裴大柱扶进院子。
裴大柱喘匀了气儿,立马道:“婠丫头,不好了,有人买了咱们家的素肉,再做成素肉包子卖,一文钱两个,比咱家卖得便宜,生意都被抢走了!”
闻言,裴云婠眨眨眼,却不是很意外。
晓得从裴家小摊买素肉再做成素肉包子卖,倒是个颇为有生意头脑的。
裴家小摊的素肉,一文钱一片,三文钱五片,五文钱十片,买得越多越便宜。
买裴家小摊的素肉做素肉包子,再卖一文钱两个,能赚到些许毛利。
而裴家小摊卖的素肉包子是一文钱一个。
若是馅料的味道是一模一样的,单单在价钱上的两相对比,客人们自然是愿意买便宜的咯!
“爹,没事儿,有人另辟蹊径,那是人家聪明,反正咱家的素肉是更好卖了,至于素肉包子,你让娘别在做新的了,那些做好了的今日上午能卖多少是多少,卖不出去的中午都带回来,留着下午送给修桥的工人师傅们吃。”
“啊?哦……”裴大柱似懂非懂,肉疼地问了一句,“咱家不卖素肉包子,那不是少赚了很多银子?”
裴云婠笑了笑,“爹,银子是永远都赚不完的,咱们家少卖一样素肉包子,也不会亏本,眼前少赚一点没关系,反正咱家现在也不缺银子,少卖一样吃食,娘也没那么辛苦。”
裴大柱一听,觉得在理,特别是少卖一样吃食能让王氏少辛苦一些,他也就不觉得肉疼了!
在裴大柱眼里,他的要求是不高的,只要一家人能吃饱穿暖就行,要是为了赚很多很多的银子而把媳妇儿和大闺女给累狠了,他是宁可不赚那些银子的。
裴大柱被裴云婠说服后,心也不慌了,又去集市口继续协助摆摊了。
中午收摊后,还剩下几十个素肉包子没卖完,裴云婠索性喊了王氏和裴春花一起,将准备下午临时蒸包子的面团全部提前做好素肉包子,反正面团已经准备好,今日不用掉也会浪费了。
裴家小摊的吃食,从来不隔夜卖,若是做多了卖不出去,也会在收摊之时,免费赠送出去。
三人又做了两百多个素肉包子,足够给修桥的工人师傅一人分上一个了。
裴云婠原本是打算午饭后熬南瓜粥给工人师傅们喝的,眼下多了素肉包子,再配上两个素肉夹馍的话,那就要吃撑了,因此,她就改熬制酸梅汤。
秋老虎过后,暑气退散了,秋高气爽的天气,酸梅汤的销量要比大热天减少了许多。
但偶尔给卖力气的工人师傅们送上一碗,还是可以的。
下午出摊之后,浮光留在宅子里给裴云婠打下手。
素肉包子都已经包好,放在笼屉里,只待蒸熟了。
酸梅汤也在锅里熬着。
浮光依旧是帮忙烧火,这个活计对他来说,最是得心应手。
裴云婠准备好素肉后,就开始制作鲜花饼。
忆梅来取午饭的时候,给裴云婠带来了两篮子的鲜花,裴云婠瞧着忆梅的阵势,就知道这小丫头是个贪嘴的。
未时过半,丁村长又赶着牛车来了,昨日的那两个妇人也来了。
“棉婶子,桂婶子,今日是素肉馅,灌馅的法子同昨日一样。”昨日一来二去的相处,裴云婠已经同两位妇人聊得很熟,对二人的称呼上就是随了村里同辈人的叫法。
“哎!”
“好嘞!”
棉婶子和桂婶子忙不迭地应声,昨日学到了处理猪下水的法子,二人现在对裴云婠,可是稀罕得不得了。
丁村长以前是个从不下厨的人,在他的观念里,做饭都是婆娘们的活计,但昨日尝过了裴云婠的厨艺之后,他一改先前的观念,今日也要搭把手学灌馅。
裴云婠就教了丁村长一遍。
一行人准备好素肉夹馍之后,没耽误一刻,立马装上牛车,给工人师傅们送去。
今日有一个素肉包子,两个素肉夹馍,还有一碗酸梅汤。
虽然没有真肉,但味道口感却与真肉没什么区别。
工人师傅们只觉得无比的幸福圆满,纷纷庆幸自己参与了这一次修桥。
工钱不少,吃得还好,简直是破天荒的好活计啊!
等工人师傅人吃完,一行人就收拾碗筷。
两百多份碗筷,都是裴云婠买的,但洗刷碗筷的活计,却被棉婶子和桂婶子给揽了去。
因此,这些碗筷也都装上了丁村长家的牛车,一会儿他会带回大贵村去。
临走前,裴云婠眼神示意丁村长借一步说话,“丁村长,昨晚回去,你们八人可有争执?”
裴云婠教给了八人一门赚钱的营生,但这八人来自大贵村里的八户人家,各有打算、心思各异是在所难免的。
“没!没有!”丁村长当即否定了,“裴家大丫头,你放心,有我在,不会坏事儿的。”