玉竹想着,自己在现代好歹也是娱乐圈名厨,上次烧菜只是初露锋芒。这次才是真正的技术活!
就在大家的注视下,洗手之后的玉竹开始在那里自顾自的忙活开了。
揉面,捏圈,拧剂子,所有的步骤一气呵成。看得在场的人都目瞪口呆的,不知道该怎么说话了。
“麦冬,你来!”这手工饺子皮,自己一个人可是忙不过来的。“手上沾点儿面粉,拿起一个剂子搓圆。对了,把你手中的剂子搓圆。”
看着麦冬手中的剂子已经搓圆,可以开始下一步了!
“姑娘,这接下来?”本来就不太会的麦冬,这时更加的不知所措了。
“把你手中搓圆的剂子,像我这样,用两手压成饼。”看着麦冬学的有莫有样的,玉竹很开心,终于培养出一个帮手。“然后顺着边缘捏,捏成想要的大小,就可以包饺子了!”
玉竹取适量馅放在皮中间,捏褶皱捏紧包好,这样一个饺子就包好了。
香菱觉得再发呆也不合适了,所以就起身带着湘儿和小梅,一起帮玉竹包饺子。
“麦冬,你先去小厨房里煮饺子吧!你记得水开了之后撒点儿盐进去,等盐化了再放饺子进去。”让麦冬煮饺子之前,玉竹还不忘吩咐她怎么下饺子。
“我知道,姑娘你就放心吧!”麦冬拿起放满饺子的竹筛,就向小厨房走去。
麦冬边走边想着,姑娘到底什么时候回的包饺子?这会包也就算了,连手擀皮儿都会。现在想着也没有用,还不如早点儿下好了,说不定还得去给沉烟妈妈送点儿呢!
“你有件事儿很好奇,想问问你!”香菱也十分奇怪玉竹怎么就会手擀饺子皮的?“你这到底什么时候会的时候擀饺子皮儿啊?”
这事儿也真不好解释,说的多或者说的少都会引起疑惑的。
在大家的眼中,玉竹只是那个喜欢舞文弄墨,弹琵琶抚琴的姑娘。这等庖厨之事,以前她是根本不碰的。
“还不是那人去吴大人府上,听吴夫人说起过。”还好吴夫人就是北方人,会包饺子也算是正常的。“她仔细的给我讲了怎么做手擀饺子皮,她讲的详细,我也就跟着听得懂了。今天还是我第一次实践,怎么样包的不错吧?”
这样解释倒也是合情合理,只是香菱觉得第一次包就这么精致,也实在是蹊跷,不怎么符合常理。
上次玉竹做的那些菜,如果不是经常做,是根本做不到这么好的。这其中定有什么不为人知的秘密?
“对啊!姑娘,我觉得你和以前不一样了。”小梅也觉得玉竹和以前不同,性格也不一样了。“以前的你呀,是那种有些懦弱,也不会主动去争。现在谁要是惹着你,找到机会你就还回去的。”
玉竹的手上还在包着饺子,听到小梅这么说,动作停了下来。难道大家都发现,自己不是从前的那个玉竹了吗?
这气氛真的是很尴尬!玉竹都不知道如何接的小梅的话了。
看着气氛如此的尴尬,香菱突然的笑声打破了沉寂。
“哎呀!玉竹和以前虽然有那么点儿变化,但总的区别也不大。”香菱打着圆场道:“她现在依旧和以前一样会打抱不平,和以前一样会帮助别人呀。”
湘儿觉得,玉竹姑娘的变化,其实不大。只是性格比以前开朗了,人也活泼了。她笑着说:“你们总是看见细微的那些地方,然后放的无限大。玉竹姑娘整体上没有变,只是比以前开朗了,活泼了一点而已。”
见着湘儿替自己解围,玉竹也长舒了一口气,还好自己遮掩着现代的性格。
饺子差不多包了百十来个,湘儿提醒着玉竹说:“姑娘。,我们是不是得给沉烟妈妈他们送点儿呢?妈妈平时这么照顾你和玉竹姑娘,我们这也包了这么多……”
湘儿这么一提醒,香菱觉得她说的很有道理。虽然只是些小心思,但是也得表示。
“好!要不是你提醒,我还真的忘了!”香菱有些不好意思,自己怎么想到这些的。“正好我们院子里有两个食盒,我昨儿刚收拾出来洗干净了。湘儿去小厨房将饺子装好,和麦冬一起送给沉烟妈妈。小梅,你跟着湘儿姐姐一起去,我等会儿就包些饺子给你下。”
香菱估摸着这剩下的饺子皮包了,正好够自己的院儿里还有玉竹住的院子里的人吃。
虽然今天有些忙,但是也过的十分开心。大家都在一起动手,没有一个人是闲着的。
湘儿将饺子带去小厨房下好,和麦冬一起装盘之后就去了沉烟妈妈的院中。
沉烟妈妈压根就没有想到,香菱和玉竹今天会包饺子给自己送来。
“云然、云梦,你们看!”当云然和云梦聚到沉烟身边的时候,她难掩自己心中的喜悦。“我们今天刚说好久没有吃饺子,你们看看,还是有人惦记着我们的。”
“整个院子里,就是玉竹和香菱两位姑娘有什么好吃的,会惦记着我们啦!”云梦想到了已经去滕大人府上的香菱。“妈妈你将珍藏多年的玉簪送给春梅的时候,她连一句客气的话都没有。”
“云梦,我之前和你说的,难道你忘了?”
云梦额头微蹙,她真的想不起来云然姑姑什么时候和自己说什么了?
她摇了摇头说:“好姑姑我真的记不得了。如果可以,请姑姑提点!”
“整个丽吟阁能够懂得感恩的姑娘,除了香菱和玉竹,就只有去世的水仙了。”说到这里,云然不免有些伤感,那么好的一个姑娘就这么莫名其妙的去了。
世事,总是无常又无情的。没肺之人过的顺风顺水,懂得感恩之人过的坎坷无比。大约这就是多情的人,总比无情的人过的要苦吧!
沉烟妈妈很是赞同云然的说法!现在玉竹和香菱懂得自己给自己找乐趣,活的也挺自由自在的。
“多情总比无情苦!老话说的呀,总是有一定的道理的。”加起一个水饺尝了一下,这口味儿真的是很好。“这两个姑娘每次做的那些东西,都是正和人心意的。让我本来不想夸她们,都不得不夸了。”
“我们姑娘说啦!只要妈妈吃着高兴,吃着开心,她们再苦再累都值得。”这些场面上的话,湘儿可比麦冬会说的多了。