江寒当即挑起，一口咬下去，只听“咔嚓”一响，那个鸟巢瞬间就在她的嘴里变成了美味。
脆、淡淡的甜、香、酥，江寒顿时慢慢的细品起来。
江玉林见她那口齿留香，津津有味的样子，不由就满脸笑意，高兴的问：“姐，好吃吗？”
江寒毫不犹豫的点点头。
江玉林立刻探究的看着她：“那吃出是什么东西做的了吗？”
江寒摇摇头，随即，她迟疑了一下，说：“有点像洋芋做的！”
说完，她马上又否定道：“或许，不是吧！唉，猜不着了，反正好吃。特别的好吃。”
然后，她饶有兴趣的看着江玉林，对他道：“玉林，告诉姐，这是什么做的？”
江玉林这才笑了：“姐，你猜对了的，是洋芋做的。”
江寒顿时满脸惊愕，一副没有见过大世面的样子。
她不由质疑的看着江玉林，一副满脸的不相信。
饶是她是重生过来的，上辈子见识过不少好东西，天上飞的，地下跑的，她几乎都吃遍；大大小小的酒店，天南地北，国内国外，她几乎都吃了，甚至，连非洲人在露天坝里煮的餐她都吃过，居然恁是没有把这个“鸟巢”的食材一口猜出来。
那刻，江寒不由看着江玉林，尴尬的笑道：“妈呀，我怎么吃着有点洋芋味，但是，看着形状，怎么也无法想象，洋芋会做成这样的造型，还这么好吃！所以，即便我吃着有股洋芋的味儿，也不敢说是洋芋了。”
说完，江寒叹为观止道：“没想到，我们老家随处可见的洋芋，在这里也登了大雅之堂，还弄的这么美名其曰。”
然后，她看着陈江，满是崇敬道：“陈老板，这又是你发明的东东吧。你脑子怎么长的哟，怎么什么东西，在你的眼里、手里，都可以千变万化，做成不同的美食了。我们在家里吃了那么多的洋芋，怎么就没有想到要把它做成这样的形状，还有这个味儿呢！”
“你可真让我开了眼界，让我就像刘姥姥进了大观园一样！”
陈江见江寒这么感叹，顿时笑着说：“你成天只顾闷头赚钱，哪里有功夫来研究菜品？知不知道，什么叫隔行如隔山？我告诉你，其实，菜品有时也讲究出神入化。不然，你以为我这酒店随随便便就能这么走红，还是花了功夫的。告诉你，这道菜，是我这边的一个厨师专门去那个樱花国学的。还有那些寿司什么的，都是舶来品。但是，被他们改良了一下，更适合我们这边人吃的口味了。所以，我这酒店里的食客络绎不绝。”
说到这里，他看着江寒道：“做餐饮这一行，不单单是讲究吃的环境，关键还是菜品的味道，还有创新。如果，你端出的菜品都是和其他酒店大相径庭的东西，没有自己的独门绝活，久而久之，也只有泯然众人矣。”
“要想长久不衰，就的保持酒店的活力，长期都要有拿手创新的菜品推出，这样，不仅有回头的食客，还给自己树立了口碑，会吸引更多的客人来。”
“俗话不是说，金杯银杯，不如大家的口碑吗！做餐饮这一行，口碑很重要……”
陈江讲着自己的经验，江寒顿时若有所悟。
她从陈江的这番话中，又学到了“精髓”！
其实，岂止是餐饮行业，任何行业的“口碑”都很重要！
江寒决定，回锦城后，就把今天陈江的一番话好好的说给林东听，让他也和自己一样醍醐灌顶，免得掉以轻心，将来大意失荆州，被别的对手抢了他们的生意。
主意打定，江寒不由深深的呼吸了一口。
她觉得，自己每次来南方，在陈江这个“资本家”身上，都能学来不少的看家本领。真的是都是箴言和字字珠玑！
她不由感叹，看来，这世上，真的没有随随便便的成功，任何行业都是。任何年代都是！
不经一番寒彻骨，哪来梅花扑鼻香。
她开始才重生到这个时代时，还天真的想，这是一个充满机遇和遍地都是黄金的年代，不管自己做什么，都会不费吹灰之力的成功的。
现在，想想，才觉得自己当时是多么的无知和短视。
她不由看着桌上的精致菜肴，什么“竹报平安”、“五子登科”、“福禄双全”“万里飘香”……
那些菜，每一道都是那么精致，还有一个特别好听的名字，每道菜的寓意也特别好，江寒顿时明白，陈江这个资本家的酒店是怎么走红的了。
不单单是他会经营，而是，他实实在在的花了功夫的！
想想这些菜，就是不吃，光听名字，也够客人心旷神怡了，还不要说它的味道，更会为它锦上添花了。
江寒顿时觉得，陈江这样的人，放在任何一个时代，假以时日，机会一来，他都会成为一个地地道道的“资本家”！
他这样的人不成功，那真的是没有天理王法了！
江寒不由欣赏的看了眼陈江。
然后，他又看江玉林一眼，由衷的赞赏道：“玉林，你这孩子真的是七窍玲珑，这才多长时间呀，居然学了这一手绝活。难怪你们老板说，你现在就是另立门户都可以了。”
江玉林立刻谦虚道：“姐，那是老板在给我戴高帽子呢。你不知道，他的酒店、饭店真的是藏龙卧虎的地方。我这点手艺，在他们面前，充其量就是一个三脚猫的功夫。不过，我还是要感谢陈老板对我的照顾和提携，也谢谢姐年初把我带到南方来。否则，现在的我，还是只知道在王家岭的山上放羊子呢！”
说完，江玉林就站了起来，端着杯子里的饮料毕恭毕敬的给给江寒和陈江敬了一杯。
然后，他又小大人般的和赵水生碰碰杯道：“三哥，也欢迎你来大南方。以后，我们距离近，你有时间了，可以过来找我玩，我空了，也可以到深城那边去看你。在这边，只要你努力，生活一定会越来越好。”