孙立海这三个儿女，就老疙瘩孙继超最聪明，学什么像什么。
要搁在旧社会，孙立海说不准还真有让他继承他衣钵的那个想法。
可是，孙继超入厂那会儿，是八十年代初期。虽说国家已经结束了动乱，可经济还远远没有回到市场经济的轨道上来。
那个时候，市面上的饭店，都是集体所有制，买东西还是要用粮票，厨师这手艺也没什么用武之地。且在人们的老观念里，进国企当工人，还是要远远光荣于自己做买卖。
只有没有职业的待业青年，或者农村人，才会跑到城里来做买卖呢。
那个时候，孙立海是不会想到，要儿子继承什么衣钵的。
他退了休，让大儿子顶上他的缺，继续在唐城饭店里干。闺女是过去他做菜的时候，认识的一位老领导给他帮忙，才进了一家街道妇女办的馄饨铺。
那时候，孙继超可以凭自己的本事，考试合格，进了唐城量具这样的大国企，是他们家人当中，从事的最好的工作了。
孙立海觉得面子上有光，就像现在的孩子考个211、985，当爹的心情是一样的，哪里还想他这个破厨师手艺？
可谁又能够想到，仅仅过去几年之后，这世界就发生了翻天覆地的变化，唐城最大的企业，唐城量具，就一天不如一天了呢？
如今，大儿子和闺女，都凭着他教的本事，进了大饭店?生活不说有多富裕?温饱总是没问题。
只他这个当初工作最好，又最聪明?最早当了干部的小儿子?快混的吃不上饭了。
媳妇整天抱怨孙继超窝囊，没本事?早出晚归的还拿不回钱来。
不挣钱，回到家里帮她干点家务也行啊?家务也不干。拿着家当旅馆?要么不回来，回来就只知道窝着不动弹让别人伺候，当甩手掌柜的。
唐城量具之所以还能存在下去，就是靠孙继超这些中青年骨干支撑着。
他们身上?还继承着他们的师傅辈遗存下来的无私奉献精神?为这个企业，在实心实意，不计个人得失地尽着自己的职责。
刘群生把挣钱的活都弄到他自己的工厂里干，弄回来的，都是利润低?供他搭人情的活。
这些活，分派和加工上稍不谨慎?考虑不周，增加了生产成本?工人的工资就挣不出来了。
孙继超上班一天，绞尽脑汁地想着如何节约生产成本?在车间里不停地巡视着?盯着每一件产品?不出任何纰漏。
车间从东面到西面，也就二百米的距离，他一天要走四五十趟，相当于跑十多里地，叮嘱着每一个工人，让他们注意加工要点。
一天工作下来，难免精疲力尽，口干舌燥。
好多工作，都不是他的本职工作，他完全可以不干。可是他不干，就没有人干，出了错，增加了生产成本，工人的工资就拿不回来，他不忍心视而不见。
也正是因为他这个性格，车间主任马树刚才肯用他当调度。
马树刚是和刘群生一帮的，心里自然瞧不上孙继超，只是利用他的能干和负责。
偷偷分钱的时候，人家是背着孙继超的，没他什么事儿。干工作的时候，孙继超这个车间调度，干的却是车间主任的活。
就是这样，刘群生和马树刚，连个副主任都不肯给他当，就拿他当傻小子使唤。
生产中出了错，都是他调度指挥工作没做好，人马家树刚是主任，领导，当然没有什么错。
这些事情，孙继超心里都清楚。可是他不这么干，恐怕连调度也干不成。
心里窝火，没处发泄。回到家里，身心俱疲，妻子还不理解，就不免要吵架。
有时候，孙继超经常因为和妻子吵架，回城里父母家住着。
孙立海嘴上不说，心里着急呀。儿子是倔强的，混到这份上，还是不肯放弃。
其实，只要他肯放弃，凭着孙立海的本事，找个大酒店，给人家当技术指导的同时，把孙继超带进去，一点都不难。
这年头，早就没什么铁饭碗的说法了，到哪里不是一样混饭吃？
孙继超本身就有厨师的手艺，人又聪明，只要进了大饭店，很快就能混出名堂来。
孙立海也和儿子探讨过这个问题，得到的回答，就如当初高崎找孙继超，得到的回答是一样的。
国企不好，不是工人的问题，也不是设备的问题，是个别人的问题。他要坚持下去，和他们斗到底，不能让他们把原本属于每个职工的财产，变了他们自己的。
儿子有志向，他能说什么？
他就偷偷告诉老伴儿，儿子哪天坚持不住了，他就出来帮他，让他有个平平安安的生活。
至于老伴儿怎么和儿子说的，他就不多问了。
没想到，儿子自己竟然开窍了，突然就不去工厂上班，跟高崎鼓捣饭馆去了。虽然属于小打小闹，但高崎这孩子仁义，不会亏待了儿子。
孙立海总算放下一头心事，早就想着来高崎的饭馆看看，帮他们一把，又怕儿子见他来了难为情。
孙继超可是明确跟他表示过的，这辈子也不放弃国企，不干厨师这一行。
如今，他违背了誓言，在饭馆里当了大师傅，爷俩在饭馆里见着了，孙继超面子上肯定过不去。
孙立海只能装着不知道，等时候长了，儿子碰上难题，主动来请教他的时候再说。
没想到，儿子凭着脑子聪明，好多事情竟然无师自通，根本不跟他说饭馆的事情。
这一年的时间，把个孙立海给憋的，差点自己就主动把这个事情给捅破了。
他更没想到，儿子心里，还是没放下那个破国企，有机会了，还是要回去，继续他那个理想。
这一回，儿子主动来和他商量饭馆的事情了，却是要他爹去帮高崎，把自己腾出来，再去工厂里折腾。
孙立海什么都没问，爽快地就答应了。
当爹的，当然希望儿子过的幸福。可这幸福，不是有钱了就叫幸福啊！
儿子做自己想做的，活的自己觉得有价值，有意义，才叫活的舒坦，才叫活的幸福。
至于衣钵不衣钵的，哪来那么多讲究？
所以，高崎问衣钵这个问题，孙立海才会那样回答他。
从孙立海的回答里，高崎还听出一层意思。老爷子这是在给孙继超留后路呢。
他和高崎的想法一样，认为唐城量具已经是一盘死棋，任何高手都下不活。孙继超就算有天大的本事，也无法逆潮流而动，把一个已经得了绝症，且到了晚期的病人，给医治过来。
当有一天孙继超折腾够了，真的对这个工厂不抱希望了，他还是要回来，和高崎一起干。
高崎知道唐城量具没得救，是经历过。孙立海知道，是凭着活了七十岁的经验。
他经历过上个世纪几乎所有的时期，凭着这些经验的积累，已经可以明显地意识到，一个崭新的时代，已经到来了。
这个崭新的时代，必然要复古过去许多正确的东西，必然要脚踏实地。孙继超形成于六七十年代的那些思想，和那个时期的教育熏陶，已经过时了。
只要他在这里，和高崎弄着饭馆，有一天儿子在唐城量具无路可走的时候，这里，就还是他最好的退路。
高崎弄明白了孙立海的想法，也就放心了。
至少在孙继超回来之前，他有一个比孙继超更厉害的师傅，甚至凭借这个师傅的能力，他完全可以做一件大事，那就是复活聚香坊。
要复活聚香坊，第一件要做的事情，当然是聚香坊这块招牌，不能让别人注册了去。
接下来的一段时间，孙立海和两个老太太，在他的二店里，复制着聚香坊的老规矩。他则去找岳帆，关系套着关系的，先把聚香坊餐饮有限公司这个名称，在工商局那里登记了，把“聚香坊”三个字，注册成了自己的商标。
上一世，为一个商标打官司的事，他听说了不少，还有因为这个，找岳帆平事儿的。
他先下手为强，在过去由聚香坊发展而来的，唐城大酒店还没意识到这个问题的时候，抢先了一步。
这一天晚上下班，高崎开车，把孙立海送到他家所在的那条胡同口上，没有立刻掉头回去，而是把车停在一边，跟着孙立海下了车。
里面的小巷子太窄，车进不去。
高崎不仅要忙饭馆的事情，事儿总是很多，经常不在饭馆里。孙立海和两个老太太上下班，陶洁已经安排饭馆里的司机李文胜开车接送了。
她按着高崎的嘱咐，尽量不让老人们工作太长的时间。两个老太太轮流着，一人上一天班。基本是饭点上客的时候，接她们过来，过了忙碌的那一段时间，就把她们送回去。
孙立海这里，也是在晚上饭点过了以后，大多数的菜都安排好了，待他吃过了晚饭，陶洁就让司机把他送回家去。
这天晚上，高崎来了饭馆，就主动提出来，晚上他去送孙立海。
见高崎和他一起下车，孙立海就问他：“你干什么啊，还和我有话说？”
高崎就在黑暗里笑笑说：“大爷，我想跟你商量个事儿，饭馆里人多，说话不方便。”
高崎好好的要晚上亲自送他，孙立海就感觉到，他是要有事情找他。他也不说话，点点头，带头进了到他们家的那条小巷子，高崎在后面跟着。
折腾了这么多的事情，时光也不知不觉进入了深秋，路边杨树上得叶子，再次变成了深黄色，飘落的到处都是。
刚刚晚上七点钟，小巷子里没有路灯，已经是漆黑一片。