459.治大国若烹小鲜

  伍树全每天早上,还是早早地上山种地,并不担心高崎最终的结果。

  快八十的人,看什么事情都手拿把掐了。

  高崎和许书记,都有一个共同的特点,那就是这心都是热的。

  这人啊,只要有一颗善良真诚的热心肠,就不会坏到哪儿去。

  许书记跟着老团长不是一天两天,就跟他当年跟着老团长一样。不是对脾气,都有一颗火热的心,老团长也不能让他跟那么多年,专心去培养他。

  高崎也是一样,别看他表面上对什么都漠不关心,一副冷漠的样子。你真正了解他了你就会知道,他心软,看不得别人受苦,也是有着一颗热心肠。

  两个都有热心肠的人,只要能好好谈谈,彼此了解了,就没有啥解决不了的问题。

  当然了,高崎要是真干了对不起良心的事情,谁也救不了他。

  可是他相信,以高崎的性格,他绝对不会去做对不起良心的事情。

  果然如他所料,这天早上,他到了山顶的时候,就看见高崎已经在他的地里了。

  他走过去,淡淡地问他一句:“回来了?”

  高崎也淡淡地回答他说:“嗯。”接着就说,“我买了一卷塑料布,还有搭棚子的竹竿、竹篾,都给你放厕所那边的地头上了。今儿咱们把黄瓜和茄子,还有西红柿、辣椒的苗都给育上,盖上塑料布,顶多一个星期就能发芽。还有,韭菜地也给蓬上,至少能早吃半个月的韭菜。”

  伍树全去厕所那边的地头看看,果然就有一卷塑料布放在那里,还有一捆竹竿和竹篾,十个十斤容量的塑料油桶,里面装满了水。

  竹子,肯定都是高崎花钱买的,他年年都买,以用来替换那些头一年在地里用坏了的。

  那卷塑料布少说有一百多斤,竹竿和竹篾也有四五十斤。

  公路只通到半山腰,从那里到山头这块地,还得爬五百多米的山道。也就是高崎人高马大有力气,能扛着塑料布和竹子爬上来,一般人还真没有这个本事。

  高崎原先打算,和林场商量商量,他花钱修一条水泥路,直接通到山上来。林场也同意了,是伍树全不让修。

  修了水泥路,破坏了山上的植被不说,也没了爬山的乐趣。这上山的山道,是山下好多喜欢运动的人必走的道路。一路山道崎岖,山高林密,风景优美。

  无限风光在险峰。在伍树全看来,只有经历了艰难的攀爬,上得这山上来的人,才有资格欣赏这山巅的秀丽风光。

  修了水泥路,那些城里有私家车的有钱人,就会沿着道路,开了小车上来,美其名曰野游,实则破坏山上的植被,留下一地垃圾,没准儿他的菜园子也得跟着遭殃。

  高崎听着他说的有道理,这才打消了修水泥路的主意。

  “这时候育苗有点早啊。”看完了塑料布和竹子,伍树全返回来对高崎说,“万一再来场寒流,刚出的芽还不给冻回去?”

  “不早。”高崎就回答他说,我看人家山下种地的,都开始育苗了。咱先弄块小地,把苗育上,用塑料布盖起来。就算有寒流,这季节太阳毒了,也不会持续两天,很快就过去了,不影响苗圃生长。对了,今年我弄了点西红柿的新品种来,就是市场上卖的那种小西红柿,叫什么来着?啊,对了,叫圣女果,其实就是野生西红柿,咱们家养西红柿的老祖先。不过,这东西富含维生素硒,比咱们家养的营养价值高。”

  伍树全就笑说:“你小子,还满是道道。这种地的本事,快赶上你做买卖的本事了。”

  高崎就说:“孔子咋说来着?治大国如烹小鲜啊。其实就是说,不管做什么事,都要符合自然规律。你只有了解了食材的性质,才知道怎么做可以发挥出食材所有优势,做出来的菜就好吃了。万物一理啊,这做买卖呀,也跟种地一样,你只有了解蔬菜的性质,跟着它生长的喜好来管理它,它才会长的好不是?说到头啊,这道家和儒家发展到最后,去其糟粕,留其精华,我看也可以合并成一教,就叫效法自然教。”

  “嗬,你这学问不比大学生差嘛。”伍树全就夸他说。

  “那当然啦,”高崎就顺杆爬,“我没事儿也是参加各种学习班和企业管理班,学不少东西呢!”

  伍树全就点点头,没再和他在这个话题上纠缠。只要这小子肯用心学习,将来就一定会有大出息。

  他年轻的时候跟着老团长,行军打仗之余,不也是每天都刻苦学习吗?从一个大字不识的少年,逐渐就成长为了新中国的干部。

  这知识,只有让热心肠的人掌握了,才会对国家和民族有好处。所以,当年培养工农兵大学生,取消考试,他是赞成的。只是,那时候搞的,的确过于激进了一些,没找出一条真正区别好人与坏人的道路来就去实施,难免鱼龙混杂,让更多的坏人钻了空子。

  接下来,他就不无忧虑地对高崎说:“哎呀,按说这地种一回西红柿,第二年就不能再种了,得至少空两年才能再种。咱们这几块地,差不多都种过西红柿,没有超过三年的,咱们再往哪儿种呢?”

  高崎就一脸傲然说:“你看,这你就不懂了吧?你知道为啥重复在一块地里种西红柿,第二年就长不好吗?”

  这个伍树全还真不懂。他只是凭着经验知道这个事情。不只是西红柿,香菜也是这个样子。肯定是地里什么养分被种的东西在头一年里都吸收走了,第二年地里就缺这个养分了,再种同样的东西,就长不好了。

  “你知道?”他就问高崎。

  “知道啊。”高崎就说,“这西红柿吧,对硒这个元素吸收最厉害,而咱们这种土质,硒含量本身就比较少。所以,种一年以后,地里的土质就缺硒了,第二年肯定就长不好。”

  这倒跟伍树全想的差不多。他就问:“那缺了硒咱们怎么办?”

  “补充硒呀。”高崎回答说,“我专门托人从南方的外资化肥公司里,买了不少硒肥来。这东西吧,咱国内化肥公司没有生产的。”

  伍树全说:“咱种地不能施化肥,这东西糟践地。”

  “你看你又不懂了吧?”高崎说,“咱们常说的化肥啊,是人工合成的尿素,乙二胺这一类,主要是补充氮肥。可是这些化肥里面,还含有很多有害物质,最终造成土质元素不平衡和有害化,毁了土地。咱们往土里面补充硒,我这个硒肥又是纯度最好的,对土质的影响很小,没有问题的。”

  “那还是有害。”伍树全就固执地说。

  “那也很小,至少在几百年里,不会造成土质退化,没有问题的伍爷爷。”

  “好好好,听你的。只许用一块地,用那个前年种过西红柿的。”

  爷俩拌着嘴,说着话,也不耽误干活。说话这工夫,高崎锄土,伍树全拿细筛子,把高崎锄来的土筛一遍,倒在育苗的畦子里。

  看看细土足够厚了,伍树全就把高崎带来的几种种子,都分片撒到细土上,浇透了水,又筛一遍细土在种子上面。高崎就根据畦子大小,去地头上裁了塑料布来。

  这时候,伍树全也把畦子四周打上地垄,又用竹篾条搭在地垄上做支撑筋,把高崎拿来的塑料布盖在上面,四周用石头压住,育苗工作也就完成了。

  爷俩不仅嘴上说话对脾气,这干活也配合的相当完美,这已经是他们在一起种地的第三个年头了。

  做完了育苗工作,两个人又合力去给地最边上的韭菜畦子搭塑料棚。

  这个棚子就需要搭高一点,可以容得下韭菜长到的高度以上,得半米来高。

  这个高度,用不到竹竿。那些长的竹竿,是等到黄瓜、豆角、芸豆一类的爬蔓蔬菜长出来,用来插到地里,搭成架子,给它们爬架用的。

  高崎抱来一捆一米来长的竹篾,把一头插在韭菜畦子一边的地垄边上,插结实了,再把另一端插在另一边的地垄边上。这样,竹篾就在韭菜畦子上方,形成了一个半圆的弧形。

  这个竹篾形成的半圆弧形,就是要搭建的,韭菜塑料保暖棚的一个骨架。沿着长长的韭菜畦子,要做十几个这样的骨架,然后把这些骨架同样用竹篾横向绑在一起,再把塑料布铺在骨架上面,拽紧了,四周同样用石头压住,一个简易的采光保暖棚子,就算完成了。

  爷俩搭建完塑料棚子,又给韭菜畦子灌了水,收拾好了种地用的工具,太阳就快升到头顶了。

  高崎就对伍树全说:“伍爷爷,今天咱们早点下山吧?我让孙哥做了你爱吃的几个菜,笋尖炒肉,蒜爆肉片,鱼肚参汤,辣炒肥肠,还有一样炒蛤蜊,咱们爷俩,加上孙哥,一块儿喝两盅。”

  他说的孙哥,就是孙继超了。

  伍树全就问他:“你这才出来,事儿肯定挺多。和我种一上午地,下午再和我喝一下午酒,不耽误你事儿啊?”

  高崎就嘿嘿一笑说:“我也不卖关子,我是有事儿得求你。这个忙你要是不帮,许书记就得把我给送海城监狱里去了。”

  伍树全当然能猜到,高崎刚出来就有工夫陪着他种地,肯定是有事儿找他。可是他也不说破,得等着高崎自己跟他说。

  “那好,咱们下山,边走边说。”他就说。

  这一回,他们不用走着回宿舍区。高崎又是弄塑料布又是弄竹子,还带十桶水上来,肯定得把车开到半山腰上。

  一路下山,高崎就把许书记放他出来的条件,都跟伍树全说了。