2010年2月
天舟市河塘县仙塘镇秋明山秋明山的沉静来自它浩渺的原始森林，秋明山的层峦叠嶂，地貌复杂造就了它不同的生态系统，在原始森林外围，青山绿水，草长莺飞，山峦缓缓起伏，人们居住在山间种起茶树和竹林及各色山区经济作物，将这里打造成一副田园风光般的无限美景，颇有采菊东篱下的悠然和恬静。
周卡的师父祝清风的清风小筑就建在这青山绿水间，看白云掠过，品岁月悠悠。
但在秋明山的深处却是完全不一样的地貌，崇山峻岭山势奇险，中心位置有数片人迹罕至的原始森林，即使现代人类贪婪的脚步也并没能踏进那里一分一毫，地理形势险峻和遍地的猛兽毒蛇和森林毒物成了那里的天然屏障和地理名片。
在群山环绕的秋明山深处，天然隔出了一片与外界迥异的气候条件，那里就如同北方的气候，四季分明，夏天那里温度高湿度大，冬天那里会飘起漫天的白雪，而除那块地方之外的秋明山却极少有下雪的天气。这也成了这片地方最具特色的地方，那块位置占据秋明山整体面积不到五分之一，但却蕴藏着秋明山最深的秘密和最原始的风貌。
曾有不畏艰险的领导和部分财大气粗的老板要修一条直达深山的道路，将那些片散落在腹地的原始的地方呈现世人，并信心勃发的说那将是一条天路，因为修建那么一条路比登天还难，除了险峻的笔直的山峰没有像样的路基，险峻的峡谷间的距离较长，落差又太大且底部有断流的河水奔腾呼啸，从技术上来说修筑那么一条横跨天堑的大桥有些劳民伤财，另外出没的野兽和各类诡异的动植物都将造成人员的伤亡，最终在实地考察后，他们无不慨叹这片老天爷都管不了的地方只属于妖魔鬼怪。
但他们不知道有一种天生就在深山里行走的人却能在这里来去自如，这种人属于极少数，而田铁和他的父亲田农就是这极少数人中的稀有品种，他们不但能进入深山顺利开展捕猎行动，而且竟还能在里面一住就是二十多年。
最开始也有猎人曾在里面见过田农带着个小孩子行走在密林中，但后来随着经济的发展，百业兴起，尤其是越来越多的禁猎条文的发布，让猎人这个不论对体力神经还是技巧都要求甚高且高危的行业彻底没落，从此深山里就只剩下田农田铁父子两个，而为什么田农会带着个小孩子进入深山且造房而居，没有人知道，甚至他来自哪里，在他身上曾发生了什么，他躲避什么又害怕什么也没有任何人知道，包括他的儿子田铁！
可就在这么奇妙过边的秋明山的环山的公路上，一处悬崖的下方发现了一具尸体，严格来说还不能称为尸体，因为他被发现时还尚有一丝气息，但他身上的恐怖画面却让任何一个人都觉得那就是一具尸体，是一具已高度腐烂的尸体！
腊月二十四，南方小年，仙塘镇一家饭馆的张老板拉了一车年货送回位于山那头的老家，这几年仙塘镇的旅游业越来越火，张老板早年间就盘下了仙塘镇中心位置的一处门面开张营业做饭馆生意，这么多年的苦心经营加上利好的光景，让张老板赚得盆满钵满。
当然他的特色小饭店也蛮有吸引力，价格并不虚高，且做得都是山里老家的家乡菜，不油腻也没有各类为了提味而胡放乱放的调味品，现在的饭店与其说比的是菜的味道还不如说是比调味料的味道，调味料的大量多样的堆积基本就是现在饭店的法宝，因此有的人去饭店吃饭觉得味道都差不多，就是这个道理，油大调味料多，味道能不一样么？
但张老板的饭馆自始至终就坚持了原汁原味的山里的味道，而之所以能一直保持这种味道不变，全是因为饭馆的厨师就只有张老板一个人！除了雇了两个洗菜切墩和凉菜的伙计，其余热菜都是张老板一人操办，作为老板的他感觉挺辛苦，有时候他也觉得自己身家也不菲了，完全可以过着小康以上的生活享受人生，没必要那么累，但是他就是不放心他饭馆的饭菜，怕味道沦为和其他饭馆一个模样，他也雇佣过厨师，而且有的还是已经做了十几二十年的老厨师，有的则是知名职业学校跟随过国家特级厨师学艺的优秀毕业生，但他们的饭菜做法跟味道让老张彻底打消了退居二线享受人生的念头，他觉的自己还要再坚持做下去，哪怕每天少接待些客人，也不能让口味失传。食客都是精明的，好不好吃人心自知，虽然旅游区接待的大部分都是一次性顾客，但只要进店就得让客人吃到最高水准的烧菜，这是老张对自己的严苛要求，他忘不了父亲临去世前对他的谆谆教导，咱家的菜得自你爷爷早年间在大上海闯荡时候学来的手艺，不能丢了。
于是在这个各种化学提炼调味料满天飞撒的时代，老张坚持了传统，他的饭馆也在年前正式改名成“老张私房菜”，虽然老张的媳妇对私房菜这种已经烂大街的名字并不太满意，但老张说自己的私房菜名副其实，是真正的私房菜。
老张给最后一拨客人炒好最后一道菜，叮嘱老婆和伙计们打扫卫生后将明天的食材准备好，然后拉着采购来的年货开车回老家，他的老母亲和妹妹一家还住在山那头山脚下的小村子里，母亲拒绝搬来和他一起住，因为她感觉山里的空气好得不得了，到人烟稠密的地方生活，简直就是葬送那份惬意和自己余下的生命，因此老张遵从母亲的意见，只是每月回家几次看望老母，妹妹和妹夫在老家照顾着母亲，老张也比较放心，妹妹的女儿在自己的老张私房菜做服务员，他也给足了外甥女薪水，以感谢妹妹对老娘的照顾。
越近年关，饭店生意越红火，中国就是人多，一年四季无论什么时候，他的私房菜馆总是人满为患，各类吃货软件的盛行早让他的老张私房菜名声在外，不禁慕名而来者众，附近的居民也都爱往他这里跑，周卡田铁桑榆也都是老张私房菜的常客。
因此直到临近年关，他才有空去买了年货，傍晚时分开车往家赶，他的家并不远，从秋明山脚下的公路一直开到另一侧，进山转几个弯就到，全程的柏油路，只在进山后有一段山路和几座木桥。
而就在他开车行至一处拐弯处的时候，迎面蹿出的黑影让工作了一天本就有点疲惫的老张惊慌失措，刹车踩得咯噔作响，ABS开始发挥作用，老张急打方向盘车子失控扎进路外侧的小树林，一头撞折了一颗小树，做事严谨的老张从来都是开车要系上安全带的，虽然撞了树，但老张并未受伤，惊魂未定的老张慌忙解开安全带，打开车门下车查看，车子前部被撞凹进去一块，车灯撞碎一个，他抬头朝马路上看去，想看看究竟是什么东西冒失的闯了出来。
马路上没有路灯，借着自己车子的灯光隐约能看见马路上有一个人影，他忙打开副驾驶的门，索性车门没被挤变形，他从储物箱里拿出一把高亮手电筒，朝马路上照射，看见那里分明站着个人，而且一动不动，等到老张手电光照射过去后，那人竟然步履蹒跚的挪动着脚步朝自己这边走来，走路姿势极其怪异，而且相当缓慢。
他一定是受伤了，而且看起来那个人的脸部似乎有些异样，呈现出鲜红的颜色。“难道他是被我撞的？”老张回忆扎刚才的一瞬间，觉得自己应该是没有撞到什么，还没等老张决定是不是要上前看一下，那个人突然倒地！
老张慌忙跑过去，走到近前用手电筒朝那人照射，待本老张看见那人的身体后，本没受伤的老张感到一阵天旋地转，踉跄着要逃开那个倒在地上的人，而且一边步履蹒跚的逃一边禁不住一阵阵的呕吐，他跑到自己的车前，在副驾驶的座椅上摸索自己的手机，终于在副驾驶的地板上找到手机，他哆里哆嗦摸到手机拨打了报警电话。他不知道该怎么说，是说出了车祸还是遇到有人重伤，他口齿不清，一边打着电话一边往身后瞟去，他怕那个怪物突然出现在身后，电话接通他第一句话说的是：“快……快来人，这……这里有个怪物！”
老张毕竟还尚存清醒，紧接着又拨打了急救电话，对方问什么情况，他说他遇到了一个满脸长蛆的人！