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第212章 开业

  尼雅点头笑着说:“我知道了,但是现在我觉得我还小,等过几年再说吧,我也要赚点钱了,否则都是土大哥和你们给我花钱,我真的不好意思啦。以前那个手机是周卡哥哥给我买的,上次丢了后土大哥又给我买了个新的,我真要自己赚点钱来还你们了,你们都是好人,尼雅我一辈子也不会忘记的。”

  周卡说:“唉,这都是小事,其实你也给我们带来了许多眼界,让我们知道许多历史上的真相,至于花不花钱的,那不算什么,毕竟你也帮助过我们嘛。”

  桑榆笑道:“女人呀一定要有自己的事业,否则会让男人瞧不起,我就最不喜欢依靠男人了,我小时候就知道砍竹子编了工艺品卖给那些笨孩子,后来又开了家小店,生意也蛮好,现在店面让给田铁,我们合伙开饭馆,你说我多有生意头脑的……咯咯咯……我跟你说,我刚才给你的提议绝对好,而且那也是你的爱好特长,把自己的爱好当成职业是最幸福的事儿了,你相信我,把店开起来,我给你去找店面,我兴奋你开起宠物店会是什么样子的,一定特神奇,绝对客人爆棚!”

  提到爆棚,外面走进来一对年轻游客吸着鼻子说:“老板,你店里做的什么菜,给我们来一份。”

  桑榆忙站起来招呼说:“哦,不好意思,我们还没开始营业呢,要一周后才开始,您到时候再来吧。”

  女孩子满脸失望的说:“哎呀,我们是游客,一周后早不在这里里了,你们家现在做的啥?这么香的?好想吃。”

  桑榆笑道:“我们现在正在试验厨师,看做菜是不是合格,如果不合格就开除他!”

  “哎呦,这还叫不合格?你是老板娘吧?跟你说这厨师你得留着啊,闻着味道都这么香,能不好吃么?唉,可惜我们没口福,得了,咱走吧。”女孩失望的拉着男孩走了。

  一会功夫又进来个中年大妈,一看是对面卖丝绸产品的王婶,王婶进来就嚷嚷:“哎呦桑榆,你家开业了?厨师的手艺可真好,闻着就上瘾,赶紧的,给我做一盆,我端回家,晚上开大餐。”

  桑榆不好意思的说:“王婶,还没开业呢,我们这是试试灶,过一周您再来吧。”

  王婶显然有点不甘心,忙说:“没关系,桑榆,你给婶盛一碗,我就尝尝,味道太好了,街上都是你家的肉香。”

  桑榆实在不好推却,只好说:“那您先回去,做好了我给您装一碗送过去。”

  王婶胖胖的脸上泛着油光说:“桑榆你真太好了,你姥姥的病咋样?没啥事儿了吧?你妈啥时候回来?我天天想找你妈聊天呢……唉,这是你朋友么?哎呦,这姑娘好俊,有对象了么?回头我给你介绍个啊……”

  周卡忙说:“王婶,人家才十九岁,不着急找对象,您别瞎操心了。”

  王婶白了周卡一眼说:“周卡你个臭小子,上次说给我弄只山鸡的,一直也没信儿,你是不把你王婶放在心上啊,怕我不给你钱咋地?”

  周卡讪笑着说:“王婶,您放心,这事儿我记得呢,等来了货一准给您送去。”

  “你小子可不能忘恩负义啊,小时候王婶没少给你吃糖。”王婶开始回忆往事。

  周卡笑着说:“怪不得我有颗虫子牙呢。”

  王婶走后,桑榆羡慕的说:“在这儿生活多好啊,小镇上的邻居们真融洽。”

  尼雅说:“所以我让你把店开在这里嘛,这里都是街里街坊的,人都很好。”

  接着又陆续来了几拨人,都是被肉香吸引进来的,周卡心里高兴的说:“看来咱要火!我看回头把我那杂货店也改成分店得了。”

  桑榆说:“行是行,就是怕田铁一个人累坏了。”

  “那个店咱就以卤味为主,什么卤鸡、卤鸭、卤蹄髈、还有鸡翅、鸭翅、猪肚、猪心、猪大肠、牛蹄筋、羊蹄等等,这些东西配上卤蛋阿蔬菜啊豆干什么的,肯定卖得特火,还省得炒菜费工夫,卤味头天晚上卤,转天就可以卖,甚至可以提前几天卤好,卤一次量很大,够用两三天的。”周卡给桑榆分析着。

  桑榆眼睛雪亮拍手叫好,白皙的皮肤因兴奋而泛着红晕,心里计算一番说:“哇,那咱岂不是发了?这一年得多少收入呀。”

  尼雅看着桑榆兴奋的样子喃喃道:“桑榆姐好喜欢做生意呦。”

  桑榆忙说:“那咱得赶紧招人,要招几个手脚勤快的服务员,对了上次跟你说的我那个表妹,我跟她说完了,她很希望来,过两天就到,你看看行不行。”

  周卡说:“这些事我可不管,你和田铁定吧,田铁估计也不管,你看着办好了,你现在是老板娘,要拿出老板娘的魄力来。”

  尼雅抿嘴笑着说:“桑榆姐,你好厉害呀,我看你一个人管两个店也没问题。”

  桑榆得意的笑着说:“嗯,以后这两个店都是我做老板娘,嘿嘿。”

  正说着话土拨鼠开始端上来饭菜,隔壁店传来电钻的尖叫声,土拨鼠骂道:“这都几点了还装修。”

  周卡也奇怪的说:“旁边不是谢叔家的茶叶店么,怎么想装修一番?”

  桑榆说:“不是的,谢叔年纪大了,让女儿接到天舟市去住了,可以看孩子,一家人也能团聚了,这边就把店面盘出去了,据说对方给的价格很高,本来谢叔犹豫要不要去女儿家住,接过对方开口就给了两倍的价格,谢叔一看这么高的价格,反正早晚也是要盘出去的,所以干脆答应了,这不你们走后就一直装修,看这进度很快就装修好了。”

  “是卖啥的?”周卡问。

  桑榆摇头说:“我也不知道,管他卖什么的,咱这饭馆一开张,周围的店铺都得上咱家来消费来,嘿嘿,民以食为天,做饭店肯定没错。”

  周卡说:“做饭店是勤行,懒惰可不行啊。”

  桑榆哼声说:“我可不懒惰,我勤快着呢,再说了,等生意好了,就多雇两人呗。”

  “店这么小,雇人多了都转悠不开。”周卡很为小店的面积担心。

  “那怕啥,架不住客人多呀,你看香港那些小饭馆,面积那么小,但是服务员一堆呢,没办法人多,咱这店也一样,看意思客人少不了。”桑榆对未来有无限憧憬。

  又送走两个“慕味而来”的客人后,周卡建议桑榆在外面挂个牌子,写上“暂停营业”,这样客人就不会来询问了。桑榆想想也对,将装啤酒的纸箱子撕下一片,写上暂停营业挂到外面,才算没人来打扰了。

  尼雅笑着说:“菜做得好香啊,怪不得总有客人来问。”

  田铁忙活完后夸赞厨房的条件不错,吸油烟设备特别给力,排风系统的设备也非常好,桑榆嘻嘻笑着说:“按照您的指示什么都买好的,我能不选贵的么?就您一个大厨在厨房忙活,咋舍得让你热到嘛。”

  众人团团围坐,准备大快朵颐,桑榆举起酒杯说:“欢迎两位远道而来的客人,今天就算是试营业了,大家再次品尝田铁同志的手艺,希望给出批评指正,以利于我们今后饭店生意的繁荣昌盛和可持续发展……”

  土拨鼠愕然道:“桑榆,你还让不让我们吃了,开个饭馆怎么跟成立个国家似的,赶紧开吃吧,没有什么可批评的,如果我们以后经常来蹭吃蹭喝你们不待见我们了,我们再批评吧。”

  众人嘿嘿笑着,眼睛都一眨不眨的盯着桌子上喷香的肉,满满一桌子菜啊,盘子碗碟子热气腾腾,颜色鲜亮,各个冒着香气,那种只有从田铁手底下出来才会有的特殊香味跟钻头一样直钻众人鼻孔,口水可能就在说话的时候不小心喷出来,所以周卡咽了口唾沫才开口说道:“从现在起,花田小煮就是咱的根据地了,我希望我们不但要做朋友,还要做酒肉朋友,我希望你们进来的时候都是瘦子,走出去的都是一群胖子!来,干杯!”

  众人一拥而上,如饿虎扑食。

  两周后花田小煮正式开业,宾客盈门,踏破门槛,田铁每天辛苦做菜,还好店里卖得都是炖菜和卤味,这些东西可以用大锅做,有的还可以提前做出来,到时候再用砂锅炖一番,比起热炒省力很多。土拨鼠每天在后厨帮田铁忙活,他觉得自己喜欢这个工作,他本就擅长在密闭的空间漆黑的环境下作业,墓穴里要么潮湿阴冷要么潮湿闷热,跟厨房的感觉差不多,他觉得挺舒服,他感觉每次揭开那些砂锅,就好像揭开棺材盖板一样令人兴奋和充满期待,他总是拿开棺来比喻田铁的炖肉,惹得田铁差点给他踢出后厨。