周卡不记得多久没回自己的土特产店了，这段时间在父母的照料下小店生意还算过得去，新年的味道渐渐褪去，周卡开始琢磨田铁的提议，将土特产店的生意停掉，改成饭店。目前仙塘镇的地皮而很抢手，那么多人想在这里开个生意都租不到店面，田铁开始谈的几个店面都因旅游业爆热而又反悔改变主意接着自己干买卖了，有想转让的价格又高得离谱，实在找不到店面的田铁就建议周卡将他那个土特产店的生意关掉，因为在旅游区卖土特产的很多，也不是特赚钱的生意，有点浪费。
周卡琢磨着也挺有道理，但是又舍不得开了这么多年的店铺，毕竟生意还不错，且跟几个旅行社还有些协议，导游会带着游客来采购东西，所以周卡很明白导游提成那一套，虽然他看不惯宰游客的现象，认为那样会严重影响仙塘的形象，但是父母倒觉得你不这样做，别人也会这样做，做生意就是做生意，维护仙塘形象也不是一家土特产店能办到的。而且周卡的店里时不时会有田铁进山猎来的野味，会定期有些饭店或者识货的个人来购买，虽然有些野味是禁止销售的，但田铁可不管那些，进山就找自己喜欢吃的打，打来大部分自己享用，那些不在管辖范围内的野味才卖给客户，比如野猪肉，老客户来了才会把部分禁止捕猎的野味出售。
因此周卡觉得土特产店的生意关掉可惜，于是他找桑榆商量，看能不能将桑榆开的手工艺品店改成饭店。桑榆的姥姥最近卧病在床，她妈妈留在姥姥身边照顾，桑榆店里的手工艺品就少了主要的制造者，手工艺品这种东西在仙塘镇也比较泛滥了，精明的商人们已经开始将那些取自后山竹林的用竹子等编制成的手工艺品批发化了，专门雇了些人编这些玩意儿，所以桑榆和妈妈一起编制的手工艺品就受到冲击，每每桑榆自己想出什么新的样子编出来，结果两三天后市场就会出现仿制品，这让桑榆很是恼火。而且春节过后是旅游淡季，游客也不多，所以生意比较冷清，加上妈妈不在店里，爸爸每天还要上班，所以桑榆觉得自己看店挺无聊的，因此当周卡跟她提议将小店改成饭店后，桑榆作为一名资深吃货立刻表示同意，但她美丽的眼睛左转右转，调皮的问：“那饭店谁做老板？
周卡忙说：“当然是田铁了。”
田铁忙摆手懒洋洋的说：“我可不当老板，每天那么多事情，我可不会，我负责挑选食材还有做菜就行，其他我不管，别影响我。”
周卡笑着说：“那这店面是桑榆的，就让桑榆当老板吧。”
桑榆嘻嘻笑着说：“我不当老板。”
“那你当什么？”
“我要当老板娘。”
周卡愕然，田铁笑着说：“周卡，她那意思是把老板的职位留给你当呢。”
说干就干，趁着现在旅游淡季，几人开始找装修工人改造饭店，田铁随着周卡也大江南北的转悠过，在各地的特色美食饭店吃饭的时候也都相当留意人家的装修风格，田铁其实是很有内秀的，没有内秀的人也做不出那么好吃的饭菜来。因此田铁集合了自己比较喜欢的装修风格，将它们融会贯通，设计了自己饭店的装修风格，每天就在桑榆的店里看着工人装修。
周卡和桑榆却为了饭店的名字发愁，因为桑榆的店面小，不能起太大气的名字，也不能弄个很屌丝的名字显得档次太LOW，两人觉得该起个雅而不俗的名字比较好，既没市井味，又让人有食欲。经过一周时间的思索，他们琢磨出了几个备选，一是“花田小煮”，他们觉得这个名字很有诗意，“小煮”体现了饭店的特色，基本以炖菜为主，而“花田”给人一种田园风光的感受，里面的“田”字正好是田铁的姓氏。
第二个名字是“铁锅牛羊肥”，这个名字能体现本店的菜品以牛羊肉为主，铁锅两个字体现了本店主要特色，传统健康。另外还有“山野村夫”，能体现绿色饮食，村夫两个字体现了传统风味美食的意境。而“柴木铁锅炖”虽然有点俗，但却体现了食物的制作方式，而柴木和铁锅充分尊重了传统，让人有种回归农家田舍的感觉。
两人跟田铁商量看哪个名字合适，田铁却抱着字典拿个本子想他的菜谱，一边别别扭扭写着菜谱名字一边说：“你们有文化，念书多，饭店名字你们来想，我就会做菜，我来编菜谱。”
于是周卡和桑榆很艰难的在这几个名字间来回逡巡，但始终无法决定哪个好，最后桑榆觉得他们这就属于当局者迷，必须让别人来选择才有效果，但是咨询镇上的邻居朋友吧，他们多少已经被这个镇子的商业气息所侵扰，不见得能选出最好的，于是周卡提议给苟妙雪打电话，让她选选看，苟妙雪不是中国人，也许她能从另一个角度来选择，效果比较好。
苟妙雪从古曲市回来后就回了新加坡，他父母不满她过年都不回家，给她下了最后通牒，让她立刻回新加坡，她给爷爷打电话，但是苟悬也无能为力，毕竟这种事情，他也没办法帮苟妙雪去沟通，子女本来就该孝顺父母，市场回家看看的。于是苟妙雪只得起身回国，回国没两天就打回电话说在这边吃牛羊肉吃惯了，回去后吃那些小清新的食物，怎么吃怎么不习惯，还是吃田铁做得炖肉带劲。
桑榆没直接说田铁饭店要开业，现在正在商量饭店名字，只说现在有几家饭店，问苟妙雪听了饭店名字后第一个想去哪家吃。苟妙雪听了那几个名字，琢磨了一下说：“我觉得我要选'花田小煮'，让我感觉这家煮的东西里面会有阵阵花香。
于是田铁的饭店名字就正是确定为：“花田小煮”
经过两周的加紧装修，田铁的古香古色又充满田园风格的饭馆完工，做工精细，用料讲究，闻着新装修的味道，桑榆左看右看说：“我咋感觉有点丛林的气息呢？”
周卡望着被装饰成森林树顶样式的屋顶笑着说：“还不错，进来就跟进了森林似得，挺有特色，一般人没在森林里生活过还真装修不出这种味道来。”
桑榆摸摸这里摸摸那里倍感新鲜，站在收银台后模拟老板娘的口气说：“唉，赶紧招呼客人，先把茶水送上去……后厨赶紧准备，客人等急了……您一共消费200元，欢迎下次光临……”
周卡笑着说：“以后这就是你的位置啦，不过咱是不是还得招两个服务员啊。”
桑榆说：“那好办，我回姥姥家跟我表妹聊天了，她刚辞了工作，叫她过来帮忙岂不是正好。”
“你表妹以前做什么的？”
“商场里卖服装的。对了，咱什么时候开业呀？”
“随时啊，手续我都跑下来了。”
“这么快就把手续办下来了？”
“现在办手续快了，以前需要一个月，现在十天半个月就够了。”
“田铁，你说什么时候开业？”桑榆很想体会当老板娘的感觉，虽然这里以前是她的工艺品店，以前她自己也是老板。
田铁说：“还是要等到店里的味道散干净的好。”
“对了，田铁，你得请个厨房切墩得吧，否则你一个人又准备食材又做饭的忙得过来么？”周卡提议着。
“没关系，咱做的都是炖菜，还有卤味，这些头天晚上就能准备出转天的食材，不做炒菜，太麻烦，顶多加几样凉菜。”
“要不把你爸妈叫过来帮忙多好。”桑榆建议着。
田铁的爸妈这些日子回他们当初相识的村寨处理老房子的事情，主要还有田农以前的妻子和岳父家的事情，另外他还要把户口给办了，现在他没有户口，唐菲的户口也写的是失踪，因此两人都需要重新办理下户口，否则他们要一起游历大江南北，没有身份证做不了飞机和火车，现在连坐汽车买票都需要出示身份证了。
田铁笑笑说道：“把我妈请来？那做的菜你敢吃么？”
桑榆想到唐菲的巫术，那些恶心的虫子，随时随地都有可能出现，想象着锅台灶角到处爬着恶心的虫子，直感觉胃里一阵翻腾，忙说：“那算了，当我没说。”
“那你的菜谱准备好没？”周卡笑问。
“准备好了。”田铁从裤子口袋里掏出张皱巴巴的纸。
周卡拿过去看，只见上面的菜品果然很简单，一个是“清炖羊肉”，那个是牛罗锅传给田铁的手艺，一个是“红烩野猪肉”，那个是田铁从他父亲那里学来的。一个是卤味，那是在周塘镇让孙波出面恳请卤味店老板传授的手艺，另外“手扒羊肉”和“炖羊骨头”，“炖牛羊蹄筋”是田铁跟土拨鼠在西北那些好吃的饭馆偷学来的。凉菜只有很简单的大拌菜、拌黄瓜、炸花生米和拌海带丝、炝土豆丝等几种，另外“酱牛肉”“酱猪肝”“酱羊蹄”也属于凉菜范畴，其他就是两样简单的汤，“番茄鸡蛋汤”和“胡辣汤”。主食只有两种“烙大饼”和“白米饭”，大饼卷牛肉是非常正宗的西北吃法。