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第一百六十六章 搅动平城餐饮业

  恋上你,厨子很忙

  顾冬雨的网络小说“辣妈带娃记”终于写到了尾声,几个月以来,每天不间断的更新,少则五千字,多则上万字,积累下来居然总字数超过了百万,跟读的粉丝也有好几千人之多。

  作为一个萌新的网络作家,能取得这样的成绩简直令人惊讶,连她的责任编辑也看好她写作的潜力,已经开始跟她约下一部稿,说只要下一部小说的大纲出来,过审没问题的话,网站这边可以争取一个好一点的价格,一次性买断。

  对于这个成绩,顾冬雨也是很有些小欣喜,自己写出来的文字能卖钱,这便是对自己这半年一来努力的最大肯定。

  但是,并不准备马上着手下一部小说的创作。

  写文这个事,太累,如今这一部小说好不容易接近完成,回忆过去,都不知道是自己是怎么坚持下来的,恐怕当中最大的动力是来自于那段姚远失业的时间,家里的收入一下子就断了,那种不安全感催促着她去努力想要做点事,结果就投入了写作,没想到居然还写出来点成绩。

  哼哼,中文系毕业的大才女,当然不是白给的!

  带着些得意,带着点微笑,在看网上读者发出来的留言,留言五花八门说什么的都有。

  “吃不胖的小胖仙女,如果这本书就这样结尾的话,我可能会给你寄刀片呀......”

  “楼上的,着什么急,这本结束了还有下集呢,对不对,仙女?”

  “我可能快抓到仙女了,她书里些的那个美食村我好像找到了!等一等我去看看村后有没有那么一条隧道,穿过隧道有没有那么一个世外桃源!”

  “寄刀片加一!”

  “楼上的楼上,你说的是真的假的?在线等你回信!”

  顾冬雨笑嘻嘻的看着网友的留言,看到这里突然就笑不出来了。

  自己写文很多都是参考了现实中的境况来写的,最近一直居住的这个小院,在书里可没少描写,包括前面的那个红旗美食村,在自己文里出现的次数可不少。

  怎么还真有粉丝能找上门来?这就有点超纲了,这位粉丝可别是当真的吧?不禁就有点慌......

  ......

  红旗村里最近一直挺热闹,现在就连山后的中心厨房也突然热闹了起来,总有形形色色的人穿过村子,直接往村后走,穿过隧道,然后找到那间中心厨房,探头探脑。

  有胆子大的连个招呼都不打,就径直往厨房里闯去,背着手四处乱转,那个样子看上去比韩明还更像是位厨师长。

  这样看来,就是这个厨艺大赛的事情已经在慢慢发酵,已经有人得到了消息,提前来这个比赛场地打探一下,好提前了解一下战场的情况。

  常老爷子力排众议,把这个越来越变得隆重、正式的比赛,放在了一个偏远的红旗村,内部的不同意见也越来越大。

  聪明人什么时候都少不了,当香阁酒店的市场营销部得到了这个消息以后,就开始通过各种手段想要争取到这次比赛的承办权,甚者还动员了市里文旅部们的人来做工作。

  都看好了这项比赛一旦电视转播,影响力就不会小,这对于酒店来说是一个多好的一个广告@机会啊!

  常老爷子倒

  是挺光棍:“这是早跟红旗村还要清水镇计划好了的,是烹饪协会一个扶贫项目的一部分,如果你们其他的单位有意承办的话,恐怕要等下一届了。”

  拒绝的是干脆又利落。

  香阁酒店的市场部经理吃了憋,倒也没什么话可说,但终归是觉得失了面子,就鼓动自家的香宫中餐厅的厨师长何忠泰,无论如何也要把这一次的大赛给赢下来。

  不说是必须拿到最后的冠军,前三名那也得是势在必得,毕竟咱们的酒店地位在这里摆在呢,老牌的全球连锁五星级酒店,这个香宫中餐厅又一直是中餐里面的领军位置,特聘的厨师长何忠泰在全国范围内大小奖项拿的无数。

  本来不起眼的一个什么红旗杯厨艺大赛,还请不用像何大厨这样身份的人来参加,但是这次烹饪理事会实在是不给面子,那么好了,咱们香阁酒店干脆就给他们来个降维打击,派出何大厨,直接参赛,先直接拿回来个奖项再说!

  已经是希尔顿酒店行政副厨,兼任中餐厨师长的常洪亮,也就是咱们熟悉的大狗,也在跃跃欲试。

  去哥们的厨房里炫一下技,多好的事啊,想想就来劲,那个厨房自己非常熟悉,设备是一流的,东西用起来也非常顺手,当着姚远的面,一路过关斩将,最后拿个奖回来,这可比参加什么别的比赛有意思多了。

  而且听说还有电视转播!

  林大厨是实在不好意思放下身段参加这样的比赛,但是身为烹饪协会的重要一员,自己作为国宾馆这样的重要单位,派人参赛那是必须的,是义务、也是责任,再说反正现在国宾馆的业务比以往下降了不少,一帮兄弟天天闲的难受,有这么一个机会让手下的兄弟们提提精神,也是好的。

  就是派谁出战还得再琢磨一下,据小道消息说,这次对阵的极可能是董氏烤鸭,这就不能太过掉以轻心,董氏的创意融合菜可不是空有个花架子。

  董氏烤鸭连锁虽然在市场上混的风生水起,但在行内的存在感一直都不太强,究其原因,估计就是抢了平城很多烤鸭子老店的风头,一款酥不腻的烤鸭再加上创意菜的名头,让很多传统餐饮企业都觉得不服气。

  像这样玩闹一样的比赛,本来董振洋是不屑于参与的,但是这次一是常老爷子的号召,就不能不给面子;更重要的是比赛的赛场是放在了红旗村,而红旗村里自己麾下的一家董氏茅庐乡宴也是开业在即,家门口的比赛再不参与一下就说不过去了。

  干脆就派出自己的徒弟小伟去参与一把,不求能拿名次,就是去学习一下。

  厨师越老越谦虚,主要是越干越知道,厨师门里面,一个人需要学习的东西太多了,传统的几大菜系里面有太多的技法、理念值得去借鉴、学习,就让小伟去借这个机会拜访一下前辈,跟同行交流一番最好。

  魏大厨就为难了,作为润泽园这样的酒楼,参加这样的不伦不类的比赛根本就没有什么意义,尤其是他从小道消息早就知道了,这次比赛跟以往都不一样,考究的是厨师的临场发挥,自己厨房所擅长的高汤提味,几款料油提香,到了现场可能都会用不上,就完全没了兴趣。

  鲁菜龙头老大的位置早就已经被市场证明,根本就没必要再跟那些个小玩闹去争什

  么长短。

  但是当他又听到,比赛安排的对手是川省驻平办事处的时候,就有点坐不住了。

  川、鲁之争一直在餐饮业被大家争论不休,谁家的菜系才是国内的老大,就都说不清楚。

  就没有个说不清楚的,川人能有什么传承,最早的川菜的底子都是鲁菜给的,从它那几个代表菜就能看出来,什么宫保鸡丁、什么鱼香肉丝,从起手的那个炒酱的方式,都是咱鲁菜的模式。

  这就不能忍了,必须得出战,倒要想看看,在平城这个餐饮市场上,他一个驻平办事处,能有什么资格跟自己根深蒂固的润泽园来叫这个板。

  而就在平城东南角的川省驻平办事处里,几位川厨就完全摸不到头脑:“龟儿子滴,啷个比赛要跑那么远,都已经进来山里了,不去参加行不行?”

  厨师长邢师恨恨的来了一句:“怕是不行咯,不知道是那个锤子把这次比赛的日程都发到了网上,咱们这次对上的是润泽园,不去参加的话,师爷那边恐怕都说不过去的噻。”

  好吧,这些烹饪协会麾下的餐饮店里,一个个厨子就慢慢的都被惊动了。

  听说过军人有过大比武的情况,这次是要在咱们厨房门里也要来个大比武吗?

  可是我川菜的一个麻辣鲜香的麻婆豆腐,怎么跟你的那个大翻勺的锅塌豆腐比,又能比个什么呢?

  于是,各间厨房的领军人物都开始议论纷纷,都不知道自己这个行业协会的几位大佬,这是吃了什么药,非得弄个这个比赛,图的是什么?

  最大的概率,还是跟以前电视台或者是行业协会弄的那些个比赛一样,就是大家一起起哄,弄个热闹,最后评奖的时候会是一地的狗血。

  大家都有自己的关系,跟那几位泰斗一样的老厨子都能说的上话,到时候就是各凭本事呗,实在是说不上话的单位,为了面子,也能送点钱,给评一个什么金奖菜品,就算是没有白来。

  厨师比赛嘛,多半比的是个盘下的功夫,就像是文人做的文章,你非得说谁的文章做得好,可是就架不住有别人不喜,欢对不对。

  文无第一,咱们厨师门里也没有第一吧?

  所以也不知道常老爷子非得张罗这个比赛到底是图啥许的......

  ......

  被某人骂成为了“锤子”的姚远,这段时间也没闲着,他在帮忙组织评委,准确的来说是群众评委。

  一个厨师比赛,评委当然应该是由那些个德高望重的老厨子担任。

  但是姚远又提出了建议,既然是厨艺比赛,就得安排一些大众评委。

  厨师做出来的菜品,不应该只由专业人士评判,大众的意见也很重要,在评分时也得有发言权。

  这一点意见又是得到了成蕊为首的节目策划组的同意,姚远又得寸进尺提出来,想要邀请一些视频博主也参与进来,这一点节目组还是欣然同意。

  没有什么不可以的,这一切都是为了扩大节目的影响范围,如今自媒体的影响力谁都不会轻视。

  如此,红旗村厨艺大赛的气氛就渐浓......