安排完收粮食的事情,赵合欢就开始对着柿子下手了。
按照赵合欢的吩咐,柿子已经被憋得烂糊了,一个个在竹筐里摆着,那颜色别提多红火了。
青砖黛瓦,庭前桂花,廊下红柿,赵合欢突然间就觉得萧索的秋日突然间因为味道而变得多姿多彩起来。
吉祥领着三两个赶上去就龙睛虎眼的小丫头进到了后院,赵合欢吩咐他们开始冲洗柿子。
“小姐,我们真是要做新甜品了吗?”
“嗯,眼见着秋天来了,糖炒栗子和炒鸡头米都安排上了,怎么能不上柿子饼呢?”
“您要做柿子饼?”
“嗯。”
“那您怎么还准备了面粉和糯米啊?”
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“因为此柿子并非彼柿子饼。”
赵合欢这几日虽在府上窝着,但也一直在想着一点心新品点心的事情。
一个季节总该推出几样新的点心,这是对节气的尊重,也是对食客的尊重。
冥思苦想之后,“火晶柿子饼”的名字就出现在了她的脑海里。
印象里,赵合欢只吃过一次火晶柿子饼,还是临上飞机前去洒金桥买的。
赵合欢现在想想,她脑子里能有这么多关于美食的配方,只能说明一个问题,上辈子她也是个吃货,当然也可能是个厨子。
当戚陌不知不觉晃到赵记的时候,就被告知,他来得可是真够巧的。
李婆子道:“姑娘在一点心的后院的呢,几天没出门,没想到一出门,世子您就来了。”
戚陌知道李婆子对赵合欢很重要,礼貌地对她笑了笑,道:“我去那边找她。”
戚陌和南桑是直接从赵记后面院子的小巷到的一点心后院,所以等着王瑾从风和小馆出来的时候,已经不见他的踪影。
王瑾的丫鬟因着上次在宰相府闹出的那一处,被张氏发配到了庄子上,如今跟着她的胭脂是张氏身边的二等丫鬟。
“小姐怎的突然就跑出来了呢?”
“咱们还是回去吧,吕尚书家的小姐刚才看着您跑出去吓了一跳。”
王瑾最近被胭脂贴身式的看顾弄得很烦,可是又没有办法,这可是她母亲身边的人。
她一跺脚,狠狠看了一眼胭脂,又看了看对面的赵记,再确认没有看到戚陌后,才不甘心地进了风和小馆。
戚陌进到一点心后院的时候,就看赵合欢正在给柿子去皮,打浆。
戚陌笑了笑,她这一天天的,主意可真是一个接着一个啊。
“是在做柿子饼?”
听到男子清冷又含笑的声音,赵合欢抬起头,就见桂花树下,戚陌英俊挺拔,谁说只有女子可以遗世独立,这男子美起来还真没女子什么事儿。
赵合欢愣神之际,戚陌已经到了她的眼前,修长的手指在她跟前晃了晃,忍俊不禁地道:“怎么着?几天不见,又被我帅到了?”
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赵合欢没想到戚陌这款冷酷美男子竟也能说出如此“不要脸”的话,她瞪了一眼,嗔怪道:“这么多人,说什么呢?”
可令赵合欢没有想到的是,院子里哪里还有人,早在戚陌进来的时候,大家就都识趣儿地撤退了。
“我耽误你做柿子饼了?”
“做柿子饼怎的用这么熟的柿子,不是该用硬柿子吗?”
赵合欢得意地挑了挑眉,道:“不是,我在做柿子饼的点心!”
戚陌往前一凑,还真是,柿子浆、面粉、拌好的芝麻砂糖,还有一小碟芝麻。
“这是准备包包子的节奏吗?”
“当然不是”,赵合欢指着面前的面粉道:“这是面粉和糯米粉。”
说完也不管戚陌了,将搅好的柿子浆和面粉还有糯米粉搅和到了一起,一边做她还一边说:“这方子我还没试过呢。”
“前几天在家里小厨房做了只有面粉版本的,我觉得不够软糯,所以就兑了糯米粉。”
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