许域忽然道：“我先去吧，虽然赢得可能性微乎其微，但能跟程师妹对战也许会有收获。”
楚元点头：“好。”
许域在众人注视中走到台前，看到那娇小的身影，微笑问道：“程师妹，我先来没关系吧？反正对你来说，我先还是楚元先都一样。”
程袖摇头，微微一笑：“正好我也想挑战师兄。”
许域道：“题目就不要换了，还是旋苹果。”
裁判诧异问道：“仍然是旋苹果？你确定吗？”
许域点头：“确定，但是我要求苹果数量换成二十个。”
周围观众看到工作人员再次提供苹果，以及清洗干净的水果刀，面面相觑。
“不是吧，许域明知道程袖旋苹果速度有多快，他怎么敢继续跟她比这个？”
“我还真挺佩服他的勇气。”
“也不是没道理，比别的，他也不知道程袖会再给他带来什么‘惊喜’，还不如比这个，他看过吕筱跟程袖的比赛，应该是心中有准备。”
这个分析其实跟许域内心计划的很贴切。
他计算过程袖旋一个苹果需要花多少的时间，以他以往的速度可能是比不上，所以他才会要求换成二十苹果。
他要消耗程袖的耐力！
耐力对厨师来说非常重要，尤其在使用厨刀的时候。让数量过多的苹果消耗她的耐力，旋完苹果以后会影响手腕的灵活性，极有可能不会再保持匀速，而这时候就要看他是否能抓住机会反败为胜！
在此之前许域也没有预料到，他会把用在对手身上的手段用在程袖的身上。可是这位师妹实力太可怕，不这么做赢得希望太渺茫。
毕竟现在他们也是对手。
双方各20个苹果，各1把水果刀，台下围观的群众越来越多，人群密集。
裁判喊道：“第三轮自由挑战。挑战者对战选手许域，比赛开始！”
空气仿佛瞬间凝结。
许域青筋暴露，他从未如此压榨自己的手速，但是脑海中有个声音一直催促着他快点追赶。
是的，追赶，开始的前几秒钟他便落后了程袖。
并非是他看到如此，而是他记得程袖跟吕筱比拼时，吕筱就是这么差了一步，然后又差一步，最后才导致心态受损。
这个时候，一定要稳！
许域咬着牙，手指不停旋动着刀。
程袖的手较小，手指并不修长，苹果能盖住她整个手掌。
她不能像别人用手抓住苹果，使力气过大还会影响旋皮的动作。
所以她不像所有人想象的那样轻松。
如果赛方能提供她一个砧板能够使用，她旋皮的动作其实能再快一些。
程袖把旋好的苹果放进碗里，继续开始旋下一个苹果。
台下议论纷纷：“他们这是第几个苹果了？”
有人回答：“许域第二个刚完成，程袖已经完成三个苹果了。”
一些人震惊，他们震惊的不是程袖，而是许域：“许域……有这么厉害？”
有人问：“去年他没参加名校之战？”
楚元在旁边默默道：要是许域去年参加的话，前五排名就要改了！
裁判一直在认真的观察两位选手的表现，作为酒庄餐厅的大厨，不仅有眼界，本身也有强硬的刀工，看到这两位选手的表现，不禁心惊。
二人用刀程袖虽然占据了快的优势，但许域非常稳，甚至紧追程袖其后。
难以想象这是两个二十岁左右的年轻人进行的比赛，激烈的程度直追职业赛了。裁判呼吸稍顿，目光一怔，他看到的是两边选手旋好的果皮。
许域旋出的果皮勉强算是薄厚均匀，但也有瑕疵，从皮中看不出，但苹果会有坑洼。
程袖与吕筱那场比赛，因为结果已定所以裁判没有认真检查程袖旋的皮和果，现在才发现程袖旋出的果皮及其的薄，而且她把苹果的水分尽可能的减少流失。
裁判把双方的果皮放在一张盘子里，又有了新的发现，程袖旋出的果皮带着轻微波浪，这样的果皮让掉都觉得非常可惜，完全可以放入到冷菜中，充当装饰物在摆盘中使用。
相比之下，许域旋出的皮边很毛糙，非常不雅观，只能扔掉处理。
裁判摇头，把果皮收起。
在他看来这场比赛的输赢已经没有任何悬念，比赛一开始的时候，就已经意味着她的胜利。
二十个苹果，程袖刚完成二十个苹果，许域迅速追撵上来。
许域抬起头，看到程袖双手空空，就知道自己还是输了，还是慢了一步，双手酸麻提醒他刚刚经历了一场激烈的比拼，只是结果不那么让人如意。
“咳——”裁判轻咳一声，宣布道：“程袖挑战许域，程袖胜！”