“这样可不行。”凌娇当初做生意也是从基层起步的,自然知道这样的情况该怎么处理。
“妈,你把猪头肉切成丁,还有藕片之类的素菜,切完后全装盘子里,这些就当做免费试吃的,咱们店里的卤味价格不算便宜,没尝过味道的人自然不敢买,不过要是尝过,我相信还是有不少人愿意买回家给家里多添一份现成的菜的。”
卤味不同于其他菜肴,冷了以后基本没多少香味,早知道一开始就应该装一小锅的卤汤,专门在店里煮,这样也能多吸引一些顾客。
万金枝很快就理解了闺女的意思,母女风头行动了起来。
不得不说凌娇的这个主意还是很抓人心的,尤其是这个年代,白吃肉谁不乐意啊,没一会的功夫卤肉店外就围了不少人了。
“姐姐,咱们家的卤味保证好吃。”
小太子一点也不怯场啊,端着小盘子在店门外当门童迎客,他长得白胖秀气,乖乖巧巧的站在那就招阿姨奶奶们的喜欢,更何况他嘴还甜,管阿姨级别的叫姐姐,管奶奶级别的叫阿姨,一群正准备下班回家或是接孩子放学回去的都被他的呼喊声给吸引了过来。
原本就是想着尝尝味道,毕竟猪肉一块一一斤,而卤猪肉要两块二一斤,虽说也有各种香料的成本,可是总体上而言还是没有自家做来的划算。
不过这一尝大家就发现区别了,自家卤的肉可不会那么香那么入味,这家店的东西不知道是这么做的,别说荤菜,就连素菜都好吃的让人停不下来嘴。
藕片香辣脆,毛豆煮的极其入味,还有其他海带之类的菜色,每样都让人挑不出毛病来,荤菜的价格接受不了,买份素菜总是可以的,尤其是藕片毛豆之类的,给家里的男人下酒也好吃啊。
一旦有了第一个吃螃蟹的,生意很快就起来了,要不是做完饭正过来的海公公和兰姑姑及时赶到,光万金枝一个大人和凌娇他们几个孩子,有够手忙脚乱的了。
闫肃看着围成一团的人群,又看了眼站在干净的柜台内,踩着小凳子的可爱姑娘,红着脸也加入了战局。
第53章比猪好看
“我要十斤猪头肉,两斤藕片,两斤海带结,再来一斤水煮毛豆。”
闫肃一脸严肃,看着柜台里琳琅满目的卤味,纠结良久报出了一长串数字。
“十斤猪头肉,这么多怕是吃不完吧?”凌甜看着眼前高高壮壮的男孩,虽然高兴于出现一个大买主,可是必要的提醒她还是要问一下的。
尤其这个男孩看上去似乎也就十七八岁的样子,估计就是帮家里的大人来跑腿的,要是买多了回家估计要被骂了。
今年十四只是长得有点着急的闫肃摇了摇头,瓮声瓮气肯定了自己要买的卤味的数量,凌甜看他不像是说笑,跟一旁忙着切肉的妈妈说了一声,自己则是帮着他把几样素菜给装好。
“给,你的菜和找零。”
凌甜费力的拎起那十几斤的卤味,加上找来的钱递到闫肃的手里,不经意的两人的双手接触了一下,闫肃的脸顿时红的爆炸,扭过头赶紧离开,走的时候同手同脚,看上去奇怪极了。
真是个怪人!凌甜嘀咕了一句,很快等着买东西和付钱的顾客就让她没了思考的时间,小小的卤味店陷入了忙碌当中。
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“你个小子,家里卖的最多的就是猪肉,你还特地往家里买猪头肉回来。”
闫雷霆的模样和外界传言的相差无几,是一个很有味道的壮汉,万金枝说的关灯就找不到人那真是瞎说,他这小麦色的肌肤放到后世就是最迷人最健康的颜色,就是摆在现在,不少大姑娘小媳妇也好这口,强壮的男人才能让女人有安全感。
闫肃的个头在同龄人当中也算是高的,只是比他爸还矮了一个头,不过他还年轻,有更多成长的空间。
作为闫家这一代唯一的儿子,闫肃从会走路起就开始接触农场里养殖的牲畜,再大些,除了读书的日子,放学回家或是双休日,也和爸爸泡在农场里,可以说闫家男人该学的技术,他也已经学了大半了。
他买了卤味回到家的时候,闫老屠已经做好午饭了,大男人比较糙,一张八仙桌上就摆着一盆炒花生米,一盘白切肉,以及一盘清炒白菜,最引人注目的估计要数一缸白米饭了,真的是缸,比盆还高了一截。
白米饭正冒着热气,显然刚做晚饭没多久。
闫雷霆年轻的时候就爱喝点小酒,当初他媳妇还活着的时候还会说他几句,媳妇死了没人管了,这毛病也就一直没改。
不过他把着一个度,每餐就喝三两白的,不多喝,绝对不会让自己因为酗酒犯什么错。