洛城这条商业街上,原本都一片萧条,现在雨后春笋般新开了很多家餐馆,小辣椒火锅就是其中之一。
得益于改革发展,人民群众的消费热情也高了起来,这才能带动餐饮业的发展。
夹在一众餐馆中间,小辣椒火锅店不是很起眼。
没办法,对于洛城人民喜欢喜欢火锅这种新鲜事物,马修斯心里也没底。
所以他租的是一个小店面,装修也不是很上档次,没花多少钱。
店员算上他,一共才五个人。
说白了,他抱着的是一种试营业的态度。
如果洛城人民喜爱火锅,那自然皆大欢喜。
如果洛城人民没法接受火锅,那他就把店盘出去,以后再也不染指餐饮业了,回家老老实实养羊。
……
一上午的时间过去了。
马修斯的心情,经历了忐忑,到期待,到焦躁,到失望,再到最后的无奈。
因为一上午下来,小辣椒都没有接待一位客人。
一开始,他还安慰自己说,是因为早餐不适合吃火锅。中午就会来客人了。
结果好不容易挨到中午了,马修斯眼睁睁的看着附近餐馆客人爆满,可就小辣椒无人光顾,就跟受排挤了似的。
马修斯无比失望,他不是不能接受失败。
若洛城人民不喜欢火锅的味道,没问题啊,他认。大不了关门回家养羊。
可半天时间过去了,连一位客人都没来他的店尝过,这才是最打击人的。
连个机会都不给么?
店员们看出马修斯情绪低落,纷纷过来安慰马修斯。
“老板,没事的,下午咱们再想想办法,看能不能拉来客人。”
“对呀对呀,老板你也别太失落了,开餐馆本来就很难的。”
“火锅这么好吃,我相信一定能吸引到人来吃的!老板加油呀!你可是我们的主心骨!”
马修斯振作精神,强颜欢笑:“好啦,怎么反而你们安慰起我来了。我没事。这一天时间还没过去,下午还有机会,看晚饭时间能不能挽救回来。”
之后,马修斯就离开店里了,出去转转。
他想观察一下,附近的餐馆为什么客流量那么大,跟自己的餐馆比优势在哪里。
这一转,就转了两个多小时。
他得出了三个结论。
第一,中午来这边吃饭的,大都是附近的工作人员。
他们追求的便宜,快捷,吃完就走,不耽误功夫,还花不了多少钱。
这点不太符合火锅店的定位。火锅更适合两人以上一起来吃,并且吃一顿比较费时间。
第二,附近的餐馆都是有洛城特色的餐馆,人们看一眼招牌,就知道店里主打什么,去吃能满足什么心理预期。
不像小辣椒火锅,只看名字,都不知道吃的是什么。
第三,附近馆子的地理条件优越。
至少比小辣椒火锅店位置优越。小辣椒藏的有点深,而且店面也小,招牌不大,有点难被人发现。
综合三项原因,才造成了小辣椒火锅店整个上午和中午都无人光顾的现状。
该如何解决这样的困境呢……
马修斯冥思苦想中。
距离晚饭时间,还有三四个小时。
必须在这段时间内,找出解决办法,才不至于让小辣椒开业第一天颗粒无收。
不知怎的,马修斯想到了柯小树店长。
如果小树店长在这儿的话,他能有什么好办法呢?
小树店长脑子活络,一定会想出什么办法出来的。
他想象着小树店长说话的样子。
“无论做什么生意,都要站在客人的角度去考虑问题。就好比我当初为啥给你推荐《怪物猎人:世界》?就是因为当时你一门心思想打龙啊!所以你立刻就陷进去了。”
“还有别忘了酒香也怕巷子深,别怕吆喝!做生意就得拉下脸来。只要确定你的东西没问题,就一定有用户群。接下来就是如何定位用户群的问题。”
“人群效应很重要。记得我怎么卖出去的羊肉串不?就是有第一个大学生被吸引到了,他一吃,嘿,真好吃,就把同学叫来了,然后排队的人越来越多……”
“只要有第一位客人来,自发帮你宣传,你店的氛围就打开了。所以一定要有信心坚持下去……”
马修斯脑中的柯小树竟然活灵活现的,犹如真人跟他说话似的。
并且说的还十分有道理!
马修斯立刻就顺着这个思路,继续往下深想了下去。
蓝星这边,此刻正在电脑前看电影的柯小树忽然打了个喷嚏,一脸莫名。
“谁想我了?”
……
晚上六点钟。
小辣椒火锅店外。
马修斯和店员们合力,将一块无比巨大的招牌,支了起来!
招牌上面的大字,即便离着半条街远,都能看得很清楚。
【小辣椒火锅店,今日开业!全场半价!人多优惠更多!】
字旁边还画了一副画,描绘的是几个人围着一个热气腾腾的火锅,大快朵颐的样子。画中桌子上摆满了各式菜肴,食客动作和神色惟妙惟肖。
至少从这幅画中,就能看出来,火锅到底是个什么样的食物,以及是怎么吃的。
除此之外,马修斯还在靠近店门口的饭桌上,现场热起了一炉火锅。
只要路过的人好奇,小辣椒店就提供免费试吃服务。
现场给你涮羊肉卷吃。
果然,这几项措施生效了。
渐渐的,小辣椒火锅店门口围聚了一些人过来。但犹犹豫豫的不敢进来。
马修斯热情招呼:“火锅是一种全新的美食,欢迎大家前来尝试啊,我们提供试吃服务。”
有几个人提出要试吃,马修斯当场给他们涮了数片羊肉,吃得那几人嘶嘶哈哈,在嘴边扇风。
“好辣好辣!”
“不行了不行了,水,水!”
看到试吃人如此表现,反而吓得围观众人更不敢进来了。
没办法,洛城的人还不习惯吃辣。
就在这时,一个全身皮甲、肤色健康的女孩子,越众而出,朝马修斯走来,边走边打招呼。
“马修斯大哥,火锅店开业了,竟然都不叫我!太见外了吧!”
马修斯脸上漾出笑意,是娜梅莉亚来了。
还未等马修斯说什么,紧随着娜梅莉亚,更多人涌过来了,足足有十几个人。
他们吵吵嚷嚷。
“就是就是!太不够意思了!”
“不知道我们想吃火锅都想死了么!偷摸开店了也不知会一声!”
“怕我们吃穷你么!”
马修斯脸上的笑意更灿烂了。
是凯队和那些护卫们。
……
转眼之间,呼啦啦一大片人,涌进了小辣椒火锅店内。
算上娜梅莉亚,一共十六人。
店里瞬间变得拥挤起来。
马修斯眉开眼笑,见到老熟人,就是开心!
他们可是打出来的友谊,街霸2切磋了不知多少场了,跟每一个人都交过手。
哎,一提起街霸2,手就有点痒痒起来。
马修斯豪气的一挥手:“来来来!随便吃!今天必须让大家伙吃到尽兴!肉管够!”
众人:
“终于见到火锅了!真的,我哭死。”
“马哥别光整肉啊!菜也整点,吃起来才爽!”
“豆皮、腐竹、金针孤、粉丝、冻豆腐、魔芋丝、川粉带、娃娃菜、竹笋、藕片、白萝卜、菠菜、木耳……统统上来啊!”
“对啊!有菜有肉才是火锅!”
马修斯滴汗:“我说哥几个,我这小店刚开业,菜品没准备得那么齐全。而且有的菜洛城也没有啊,你当我这儿是起源网吧呢……”
娜梅莉亚眨巴着大眼睛:“马修斯大哥……我不太能吃辣,有清汤锅么?”
马修斯:“……没有。我可以给你拿碗清水,你在辣锅里把肉煮熟了,捞出来再在清水里涮涮吃。”
娜梅莉亚:“……我恨你。”
马修斯耸耸肩:“抱歉,清汤锅在我这里是异端。”
娜梅莉亚:“马修斯大哥你变讨厌了你知道么。”
马修斯哈哈乐。
由于人数太多,一张桌子坐不下,马修斯摆了三张桌子,才足够这帮人一起吃。
一大帮人围着三个火锅,菜和肉不断地端上来,又不断地被消灭。
大家伙吃得热火朝天,大汗淋漓,还是在靠近门口的位置,简直起到了最好的广告效应。
再加上涮肉的香气飘逸出去,原本犹豫不定的人眼馋了,纷纷迈进了小辣椒火锅店。
“老板,有位置么?”
马修斯喜不自胜:“有有有!里面请!”
任何事情困难的都是开头。一旦有人进去了,就跟水龙头打开了似的,更多人络绎不断的进来。
半小时后,小辣椒火锅店里已经座无虚席了。
外面甚至还排起了等位的队伍。
主要是火锅吃起来太热闹了!路人经过时,无论是不是出来吃饭的,都忍不住往里面瞅两眼。
为什么那里面的人,吃得脸上的表情既痛苦又快乐?
什么叫做“万物皆可涮”?
马修斯已经忙不过来了,由于人手不足,他集收银、跑堂、端菜于一身。
娜梅莉亚心细,吃到一半不吃了,主动过来帮忙马修斯招待客人,马修斯才稍微有了点喘息的空闲。
待到凯也加入帮忙的行列后,他才能抽出手,歇上一歇。
看着人满为患的火锅店,马修斯油然而生一股自豪感。
异世界的火锅,拿到阿尔达大陆来,照样吃得开!
这时,吃到兴起的那帮护卫们呼唤马修斯。
“马哥,有可乐么?”
“我要冰镇的!火锅配可乐,绝了!”
马修斯无语:“想啥呢?还可乐?只有凉水!”
众护卫一片哀嚎。“啊!要是有可乐就好了——”
要说火锅马修斯想想办法,还勉强能给搞出来。但可乐就绝无可能了。
他至今都没弄明白,为什么可乐里面能掺有那么多气,一口喝下去清爽炸裂。
绝无仅有的口感。
他当然知道,火锅和冰镇可乐是天作之合,如果小辣椒店里加入可乐作为商品,绝对爆火!
但做不到的事情,就别勉为其难了。
其实这时的马修斯还不知道,跟火锅更为搭配的是王老吉。
这时,店门口又进来两名客人。
马修斯下意识道:“欢迎光——”
“临”字还未说出口,他就止住了,因为来的两个,又是老熟人。
一前一后,两个两米多高,一个一身火红,另一个一身冰蓝,容貌都精致的不似常人——正是尹芙和拉克!
马修斯惊喜异常:“你们怎么来了?!”
拉克嗷一嗓子:“离老远我就闻着火锅味了,寻思谁在洛城把火锅弄出来了?过来一看果然是你!”
尹芙漠然开口,“你研制出来火锅底料和麻酱了啊。”
“是啊,颇费了一番工夫。”
“那吾就勉为其难,尝尝你这里的火锅正不正宗吧。”
马修斯好像看到说完这句话的尹芙,嗓子动了动,似乎吞了口口水?
话毕,尹芙和拉克挤进众护卫的桌子中,特别自觉拿过快子就从锅里夹肉吃。
拉克迅速把嘴里塞满肉:“小马,赶紧给我弄点麻酱来啊!愣着干嘛!”
尹芙:“吾也要!”
马修斯哑然失笑。
这一顿火锅,这帮人就吃了快三个小时。
旁边桌子上都换了好几桌客人了,这帮人/龙都还没吃过瘾。
因为吃到后来,大家就开始聊起天来了。
聊的主题自然是游戏。
“下一个要打谁来着?熔山龙是吧!”
“小树店长好像说,打完熔山龙,就到什么上位任务了!”
“我说你们俩,别玩什么怪物猎人了,跟我们打街霸吧!虐你们!”
“拉倒吧连发波都不利索的家伙!”
“别小看我,我跟你说,这段时间我都练了好久升龙拳了!已经到了随心所欲的境界!”
“没有摇杆,你虚空练习么?听着有点可悲呢……”
尹芙冷冷开口:“拉克你还笑话别人?你自己不也造了个锤子,在山林里追着奇美拉屁股跑么。”
拉克讷讷:“被,被你看到了?”
众人大笑。但大笑过后,又有些怅然起来,一时间相顾无言。
有什么好笑话别人的。
没有游戏的日子,大家都过得很难熬。
他们脑海中纷纷升起了同一个念头,继而巧合的在同一时间感叹出声——
“我真的好想玩怪物猎人/植物大战僵尸/街霸啊!”
这帮人/龙都是中了游戏的毒。
就只有尹芙没说话,鄙视的看着大家。
拉克不服:“你那是什么眼神!你就不想玩大富翁4么?装什么装!”
尹芙哼了一声,伸手一招,手中凭空出现了一个硕大的木盒。
木盒造型雅致,花纹精细,一看就出自名家之手。
盒盖上刻着三个龙飞凤舞的大字,大富翁。
拉克童孔巨震,难以置信:“这,这是——”
盒盖自动打开,里面的棋子、骰子、卡牌、地图、各种模型等飘了出来。
尹芙罕见的面露得意之色。
“大富翁桌游,吾给做出来了!”